Trova chicchi di caffè verde Zimbabwe in vendita

Il caffè è stato introdotto nello Zimbabwe dai coloni britannici durante il XVII secolo, dopo un periodo di colonizzazione. L'industria ha visto una maggiore produzione a metà del XIX secolo ed è stata sana per un certo periodo fino agli anni '20, quando una malattia delle colture ha devastato molte delle piante del paese. L'industria ha poi conosciuto una rinascita negli anni '60, iniziando a prosperare. Il paese ha mantenuto una posizione solida come produttore di arabica ed è stato riconosciuto come un'autorità mondiale nella coltivazione del caffè. Per un periodo, è stato rinomato come un paese ricco di conoscenze sui metodi e le tecniche agricole del caffè.

Tuttavia, il suo successo è stato interrotto da una grave instabilità politica negli anni 2000. Sono stati introdotti programmi di riforma fondiaria, che hanno reclamato con la forza migliaia di piantagioni di caffè. Da allora, l'industria del caffè dello Zimbabwe ha faticato a ritrovare la sua posizione nel settore globale del caffè.

Nonostante questi problemi, l'industria del paese ha fatto sforzi dedicati per continuare e far crescere la produzione negli ultimi anni. Sebbene rimangano poche piantagioni commerciali nel paese, i piccoli produttori costituiscono la maggior parte delle piantagioni di caffè. Attualmente sono supportati da nuove iniziative governative, sostegno privato e forti valori comunitari. Sebbene i dati di produzione siano ancora bassi e le esportazioni trascurabili, lo Zimbabwe ha un grande potenziale come produttore di caffè specialty. La sua popolazione istruita, i terreni ricchi e fertili e i climi subtropicali offrono condizioni perfette per un paese solido nella produzione di arabica. Molte delle piantagioni si trovano a quote di 1200 - 2000 m s.l.m., e gli agricoltori utilizzano strategie di consociazione e biodiversità nelle loro terre. Sebbene il paese affronti ancora sfide storiche per la sua industria del caffè, c'è speranza per produttori e clienti finché il sostegno continuerà ad essere fornito.

La stagione del raccolto in Zimbabwe inizia indicativamente da maggio in poi, quindi è meglio iniziare a pianificare l'approvvigionamento qualche mese prima di questa data. Puoi quindi aspettarti che il tuo caffè venga spedito da 1 a 3 mesi dopo l'inizio del periodo.

Quando si acquistano chicchi di caffè specialty dallo Zimbabwe, è meglio iniziare la ricerca guardando alcune delle aziende e delle fattorie che operano in tutto il paese. Patron Coffee e The Big Five Coffee Co sono ottimi punti di partenza perché possono metterti in contatto con le reti più ampie di produzione di caffè dello Zimbabwe. Vale anche la pena approfondire la fattoria Crake Valley, che può fornire utili informazioni sulle specifiche delle loro operazioni agricole.

Assicurati di prenderti il tempo necessario per fare ricerche sulle tue opzioni, poiché questo ti darà la migliore possibilità di trovare il prodotto perfetto per la tua attività.
Dopo aver approfondito i produttori disponibili, è meglio mettersi in contatto direttamente con loro. Questo ti permetterà di capire meglio come lavora il potenziale produttore. Potresti quindi organizzare una visita o un tour virtuale.
Se sei soddisfatto del produttore, puoi iniziare a organizzare le spedizioni. Assicurati sempre che la loro documentazione e le certificazioni siano corrette e aggiornate.

Il caffè dello Zimbabwe è rinomato per i suoi sapori vivaci, con un'acidità brillante e un corpo pieno. In tazza puoi aspettarti note di degustazione complesse di agrumi, caramello e sottili accenni floreali.