I nostri prezzi, spiegati

Apprezzo sempre la trasparenza e so che molti di voi sono interessati a capire come funziona la nostra politica dei prezzi. Poiché è relativamente facile fare un reverse engineering se si vuole capire quanto guadagniamo, volevo darvi una spiegazione chiara e senza fronzoli di come fissiamo il prezzo del caffè - e spiegare un po' perché esistiamo in primo luogo.

Come abbiamo iniziato

Green Coffee Collective è nato perché volevamo dare ai torrefattori casalinghi e alle startup accesso alla stessa qualità di caffè verde che i torrefattori affermati e su larga scala già ottenevano. Leggi di più su come abbiamo iniziato qui.

Come acquistiamo il caffè

Compriamo dai nostri partner allo stesso modo in cui fa qualsiasi torrefattore — esaminiamo le liste di offerte, discutiamo le opzioni, assaggiamo i campioni e prendiamo decisioni basate su ciò che pensiamo funzioni meglio per i nostri clienti. Semplice così.

Detto questo, i nostri prezzi possono variare nel tempo. Quando riserviamo il caffè, fattori esterni come il prezzo C possono significare che da una consegna all'altra il prezzo che dobbiamo applicare per mantenere l’attività sostenibile cambia. È una realtà sfortunata dell’acquisto di una commodity agricola - e qualcosa di cui scriviamo regolarmente sul blog.

Quanto ci costa portartelo

Una volta acquistato il caffè, succede molto prima che arrivi a casa tua: spedizione al nostro magazzino, stoccaggio, assicurazione, riconfezionamento in quantità più piccole, raccolta informazioni dai partner, inserimento sul sito, promozione dei caffè, poi selezione, imballaggio e spedizione del tuo ordine quando viene venduto. Tutto questo si somma abbastanza rapidamente.

I nostri prezzi per le diverse dimensioni delle confezioni riflettono questi costi - le quantità più piccole hanno un prezzo al chilo più alto perché il costo di preparare un ordine da 0,5 kg è praticamente identico a quello di un ordine da 5 kg. Più ordini, più possiamo distribuire questi costi, ed è per questo che il prezzo al chilo diminuisce con quantità maggiori. È anche per questo che possiamo ridurre il prezzo per piccole quantità con i nostri Small Batch Bundles.

In totale, i nostri prezzi si attestano intorno a un premio del 30% rispetto a quanto pagheresti direttamente da un importatore o esportatore. Dopo aver pagato tutto, ciò che resta viene reinvestito direttamente nell’attività per continuare a espandere la nostra offerta e rendere il caffè di qualità accessibile ai torrefattori in tutta Europa.

Per i nostri clienti in Europa: a causa delle diverse aliquote IVA nel continente, i prezzi mostrati durante la navigazione potrebbero essere al netto delle tasse. Il prezzo finale, inclusa l’aliquota IVA specifica applicabile al tuo paese, sarà calcolato al momento del checkout una volta confermata la destinazione di spedizione.

Com’è davvero comprare direttamente

Per darti un’idea dell’economia: se volessi acquistare una singola borsa da 60 kg direttamente da uno dei nostri partner, normalmente dovresti considerare il costo del caffè (diciamo £600 a £10/kg), più una tariffa di picking in magazzino (~£50), più una consegna di un quarto di pallet (~£75). Sono £725 prima ancora che arrivi e tieni presente che stai lavorando con 60 kg dello stesso caffè, potenzialmente per mesi, mentre la freschezza diminuisce e non puoi provare nulla di nuovo, il che può essere un grosso problema se sei un torrefattore con volumi più piccoli.

Quando sei pronto per comprare direttamente, ti aiutiamo

Se mai arriverai al punto in cui acquistare sacchi interi ha senso, saremo davvero felici di presentarti i partner da cui ci riforniamo. Negli ultimi due anni abbiamo fatto oltre 40 presentazioni - è un vantaggio per tutti. Ottieni un contatto affidabile e rafforziamo i rapporti con i partner che ci hanno supportato fin dall’inizio.

È anche per questo che mostriamo esattamente da chi abbiamo preso ogni caffè. Non abbiamo nulla da nascondere.

Fino ad allora - esplora i nostri caffè attuali e trova qualcosa che valga la pena tostare.

Saluti

Dale