Competizione
La nostra sezione Competizione è il punto di riferimento per caffè verde di grado competitivo. Se vuoi alzare il livello nelle competizioni di caffè, questa selezione premium di caffè verde proveniente da filiere sostenibili è pensata per te. Troverai qualità, varietà e informazioni dettagliate sulla tracciabilità per distinguerti nel mondo della tostatura, dell’estrazione e del cupping competitivo.
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Raro
Niguse Jilo Natural
Cupping Score88.75Metodo di lavorazioneVarietàKurumeNote principali di gustoMora | Ibisco | FlorealeScorte basse -
Raro
WBP-03 Wilton Benitez Caturra
Cupping Score88.25Metodo di lavorazioneVarietàCaturraNote principali di gustoGuava | Luppolo | ViolaEsaurito -
Stagionale
Amatillo Bourbon Catuai
Cupping Score89.25Metodo di lavorazioneVarietàCatuai , BourbonNote principali di gustoComposta di Lampone | Uva Nera | Lime | Ribes rossoEsaurito -
Explorer - Abbonamento Rolling Green Bean
Metodo di lavorazioneVarietàMultiploNote principali di gustoVaria a seconda di ogni caffè -
Mitiku Yabato Naturale
Cupping Score87.75Metodo di lavorazioneVarietà74158 , 74110 , Varietà LocaliNote principali di gustoMirtillo | Cremoso | UmamiScorte basse -
La Reserva Wush Wush
Cupping Score88.0Metodo di lavorazioneVarietàSidra , Wush WushNote principali di gustoRosa | Mango | Bacche | PapayaEsaurito -
Fermentazione con Lievito Calherro 72h
Cupping Score88.5Metodo di lavorazioneVarietàMundo NovoNote principali di gustoAnanas | Citronella | Sciropposo | Floreale | Arancia CointreauEsaurito -
Stagionale
Fermentazione con Lievito Auro 72h Acaiá Peaberry
Cupping Score89.5Metodo di lavorazioneVarietàAcaiá PeaberryNote principali di gustoScaglie di Caramello | Pomodoro Giallo | Alchechengi | Tartaro | SciropposoEsaurito -
Bambito Red Bourbon Naturale
Cupping Score89.5Metodo di lavorazioneVarietàRed BourbonNote principali di gustoMela Rossa | Fragola | Melone | PrugnaEsaurito -
Basso contenuto di caffeina
Raro
Stagionale
Edinson Argote Laurina
Cupping Score85.0Metodo di lavorazioneVarietàLaurinaNote principali di gustoAgrumi | Mandarino | BaccheScorte basse
La tua guida a Competizione
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Cos'è il caffè da competizione?
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Come dovrei tostare il caffè per le gare?









