Caffè guidati da donne
Le donne rappresentano circa il 70% della forza lavoro nel settore del caffè, ma meno del 30% ricopre ruoli di leadership o proprietà. Sono spesso coinvolte nella raccolta, selezione e lavorazione, ma raramente nelle decisioni. Questa collezione riunisce caffè coltivati, gestiti o selezionati da donne – dalle produttrici che guidano le proprie aziende agricole agli importatori che promuovono maggiore equità nel settore. Ognuno di questi caffè rappresenta un passo verso un’industria del caffè più inclusiva ed equilibrata.
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Base
Kwezi Natural - Drugar Premium
Cupping Score85.0Metodo di lavorazioneVarietàSL 14Note principali di gustoFruttato | Nocciolato | Miele | CioccolatoEsaurito -
Base
Natural Andrea Costa
Cupping Score83.0Metodo di lavorazioneVarietàRed CatuaiNote principali di gustoNoce | CacaoDisponibile+170kg Sinistra -
Decaffeinato
Las Flores Pink Bourbon Decaffeinato
Cupping Score87.0Metodo di lavorazioneVarietàPink BourbonNote principali di gustoChiodo di garofano | Pepe Rosa | Zenzero | RoseDisponibile+35kg Sinistra -
Timaná Community - Castillo Lavato
Cupping Score84.0Metodo di lavorazioneVarietàCastilloNote principali di gustoCaramello chiaro, Toffee, Arancia, NoceDisponibile+145kg Sinistra -
Processo Honey Alko Sumatra
Cupping Score87.5Metodo di lavorazioneVarietàAndung Sari , Sigarar UtangNote principali di gustoPrugna | Pungente | Cioccolato fondente | BalsamicoScorte basse -
Stagionale
Alko Kerinci Sumatra Lavato
Cupping Score83.0Metodo di lavorazioneVarietàAndung Sari , Sigarar UtangNote principali di gustoLegnoso | Speziato | Erbaceo | TabaccoEsaurito -
Stagionale
Manoso Honey Peaberry
Cupping Score86.0Metodo di lavorazioneVarietàMundo Novo PeaberryNote principali di gustoBurro nocciola | Noci caramellate | Sfogliatina di meleEsaurito -
Stagionale
Cumbre Washed Regional
Cupping Score82.0Metodo di lavorazioneVarietàCatuai , CaturraNote principali di gustoNocciolato | CioccolatoEsaurito -
Stagionale
ALKO Kerinci Natural
Cupping Score86.0Metodo di lavorazioneVarietàAndung Sari , Sigarar UtangNote principali di gustoBacca | Pesca | Sciroppo d'acero | MieleScorte basse
La tua guida a Caffè guidati da donne
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Cosa significa caffè guidato da donne?
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Perché è importante sostenere le donne nel settore del caffè?
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Che tipi di caffè troverai in questa collezione?








