Chicchi di caffè verde per caffè pour-over

Caffè lavati, puliti e coltivati ad alta quota, con un’acidità spiccata: i lotti keniani, etiopi, colombiani, peruviani e ruandesi sono scelte affidabili.

Una tostatura da chiara a medio-chiara è tipica, ma il chiaro non è un obiettivo in sé: punta a uno sviluppo completo senza perdere acidità e aromi.

Sì, se ti piacciono i caffè dalle note fruttate. I naturali hanno più corpo e dolcezza rispetto ai lotti lavato, a scapito di un po’ di pulizia.

Di solito 3–7 giorni. Il caffè molto fresco sviluppa rapidamente i suoi aromi e può avere un gusto poco equilibrato; le tostature chiare e dense a volte si aprono dopo una settimana o più.

Le note floreali e simili al tè del Geisha si esprimono al meglio con il pour-over, quindi è qui che il prezzo ha più senso. Scopri la nostra gamma Geisha.

Sì, offriamo campioni per la maggior parte dei nostri caffè. Se ti serve un campione più grande rispetto a quelli normalmente disponibili, ti consigliamo di provare una delle opzioni con quantità minori elencate sul nostro sito. In questo modo, puoi testare il caffè prima di impegnarti con un ordine più grande.

Tutti i nostri chicchi di caffè verde sono disponibili in sacchi da 0,5 kg, 1 kg e 5 kg. I clienti all'ingrosso autorizzati possono ordinare anche sacchi da 10 kg e 20 kg a un prezzo al chilo più basso. Per sacchi interi o quantitativi maggiori, contattaci: ti aiuteremo a creare un ordine personalizzato.