Caffè con punteggio 81-84
I caffè con punteggio 81–84 offrono una qualità solida con profili equilibrati e piacevoli da bere. Non presentano l’intensità o la complessità dei lotti con punteggi più alti, ma si distinguono per costanza, dolcezza e pulizia in tazza. Puoi aspettarti note classiche di cioccolato, caramello, frutta secca e frutta delicata, ideali per espresso, miscele o come single origin affidabili. Sono caffè verdi accessibili che garantiscono un ottimo risultato senza il prezzo dei lotti premium.
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Base
African Moon
Cupping Score83.75Metodo di lavorazioneVarietàSL 14, SL 28Note principali di gustoCioccolato fondente | Zucchero di canna | Noce pecan | Anacardio | PrugnaDisponibile+30kg Sinistra -
Decaffeinato
Base
MW Decaffeinato Quetzal
Cupping Score83.25Metodo di lavorazioneVarietàTypica, Mundo Novo, Bourbon, CaturraNote principali di gustoArancia | Agrumi | Zucchero di cannaScorte basse -
Base
Regionale Huila
Cupping Score85.25Metodo di lavorazioneVarietàCastillo, CaturraNote principali di gustoNocciola | Caramello | Panela | Scorza d'arancia | MelaDisponibile+15kg Sinistra -
Base
Natural Andrea Costa
Cupping Score83.0Metodo di lavorazioneVarietàRed CatuaiNote principali di gustoNoce | CacaoEsaurito -
Stagionale
Timaná Community - Castillo Lavato
Cupping Score84.0Metodo di lavorazioneVarietàCastilloNote principali di gustoCaramello chiaro, Toffee, Arancia, NoceDisponibile+100kg Sinistra -
Stagionale
Starmaya AA Lavato
Cupping Score83.0Metodo di lavorazioneVarietàStarmayaNote principali di gustoZucchero di canna | Polvere di cacao | Noce | AgrumiEsaurito -
Stagionale
Starmaya PB (Completamente Lavato)
Cupping Score83.75Metodo di lavorazioneVarietàStarmayaNote principali di gustoCioccolato fondente | Bacche scure | Rami spinosiEsaurito -
Raro
KA-SB-23 - Garnica Lavato - Kalsada Sitio Belis
Cupping Score84.75Metodo di lavorazioneVarietàGarnicaNote principali di gustoCalamansi | Mele Verdi | Cioccolato al latteEsaurito -
Explorer - Abbonamento Rolling Green Bean
Metodo di lavorazioneVarietàMultiploNote principali di gustoVaria a seconda di ogni caffè -
Stagionale
Alko Kerinci Sumatra Lavato
Cupping Score83.0Metodo di lavorazioneVarietàAndung Sari, Sigarar UtangNote principali di gustoLegnoso | Speziato | Erbaceo | TabaccoEsaurito -
Stagionale
Miscela Regionale Sierra Nevada
Cupping Score84.5Metodo di lavorazioneVarietàCastillo, Caturra, Colombia, TypicaNote principali di gustoVivace | Arancia | Limone | Pulito | Floreale | MieleScorte basse -
Stagionale
Naturale Marsellesa AB
Cupping Score84.5Metodo di lavorazioneVarietàMarsellesaNote principali di gustoMelassa | Cola | Corposo | Acidità morbidaScorte basse -
Decaffeinato
MW Decaf Quetzal (Raccolto 2024)
Cupping Score82.25Metodo di lavorazioneVarietàTypica, Mundo Novo, Bourbon, CaturraNote principali di gustoAgrumi | DolceEsaurito -
Stagionale
Natural Marsellesa C
Cupping Score84.5Metodo di lavorazioneVarietàMarsiglieseNote principali di gustoGranella di cacao | Miele | Frutta seccaEsaurito -
Decaffeinato
Stagionale
Miscela Regionale Decaffeinata Risaralda
Cupping Score83.75Metodo di lavorazioneVarietàCastillo, Varietà Colombia, CaturraNote principali di gustoUvetta Dorata | Cioccolato al latte | Zucchero biancoDisponibile+55kg Sinistra -
Base
Sitio Baixao da Serra - Brasile Naturale
Metodo di lavorazioneVarietàCatucaiNote principali di gustoMiele | Mandorla | Cioccolato fondente | Prugna | CiliegiaDisponibile+170kg Sinistra -
Andres Bazos - Red Caturra - ⚠️ Problema con la Pergamena
Cupping Score83.5Metodo di lavorazioneVarietàRed CaturraNote principali di gustoAgrumi Arancioni | Caramello | Cioccolato al latteEsaurito -
Naturale Cipaganti West Java
Cupping Score81.25Metodo di lavorazioneVarietàTypica, Linea SNote principali di gustoCioccolato al latte | PompelmoEsaurito -
Stagionale
Rwanda Rugali Honey
Cupping Score84.5Metodo di lavorazioneVarietàRed BourbonNote principali di gustoMelone | Spezie | Tè neroEsaurito -
Base
Miscela Lavata Antonio "Toño" Maria
Cupping Score83.0Metodo di lavorazioneVarietàCastillo, Colombia, CenicafeNote principali di gustoMela Verde | Arancia | Cioccolato al Latte | CitronellaEsaurito -
Basso contenuto di caffeina
Raro
Caffè Equatoria Excelsa Anaerobico
Cupping Score82.25Metodo di lavorazioneVarietàCoffea Liberica var. DewevreiNote principali di gustoCamomilla | Mela Verde | Miele | Noce PecanEsaurito -
Stagionale
Llave de Oro - Andres Bazos - Rainforest Alliance - Lotto Aziendale
Cupping Score83.5Metodo di lavorazioneVarietàCaturra RossoNote principali di gustoAgrumi d'arancia | Caramello | Cioccolato al latteScorte basse -
Marsellesa E
Cupping Score84.0Metodo di lavorazioneVarietàMarsiglieseNote principali di gustoNocciola | Cioccolato fondente | NoceEsaurito -
Stagionale
Papua New Guinea Washed Typica
Cupping Score83.5Metodo di lavorazioneVarietàTypicaNote principali di gustoCaramello | Cioccolato | Floreale | Erba | SpezieDisponibile+70kg Sinistra
La tua guida a Caffè con punteggio 81-84
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Perché categorizziamo in base al punteggio?
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Il prezzo riflette la qualità del caffè?
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I caffè con punteggi più bassi hanno comunque sapori unici?
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Perché alcuni caffè ottengono punteggi più bassi nonostante un buon sapore?























