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African Moon

Chicchi di caffè crudo (non tostato) ugandese a prezzo accessibile

Base

83.75 Cup Score

Un notevole DRUGAR (Arabica essiccata ugandese) dalle montagne Rwenzori, dove la tradizione del caffè lavorato naturalmente ha sostenuto generazioni di famiglie locali. African Moon, realizzato con varietà SL14 e SL28, incarna il ricco patrimonio della regione, offrendo un gusto vivace quanto la comunità che supporta.

African Moon è eccezionalmente dolce e succoso, con intensi sapori di ciliegia e un finale profondo di cioccolato fondente. È una scelta ideale per l'espresso o come proposta singola di origine distintiva. Oltre al suo delizioso profilo aromatico, ogni sorso di caffè Moon contribuisce al sostentamento delle famiglie dei Rwenzori, preservando la loro arte e cultura.

Una scelta affidabile

La spina dorsale della nostra gamma. Lavoriamo sodo per mantenerli disponibili tutto l'anno.

Metodo di lavorazione
Naturale
Note principali di gusto
Cioccolato fondente | Zucchero di canna | Noce pecan | Anacardio | Prugna
Varietà
SL 14 , SL 28
Periodo di raccolta
'24/'25
Altitudine
1500 - 1800 m s.l.m.
Dimensione dello schermo
+15
Specie
Arabica
Confezione originale
Grain Pro in sacchi di juta
Regione
Nyabirongo, Kisinga, Uganda
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Metodo di preparazione consigliato
Cold Brew , Espresso (a base di latte) , Espresso (nero) , Caffettiera Moka , French Press
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Una scelta affidabile

La spina dorsale della nostra gamma. Lavoriamo sodo per mantenerli disponibili tutto l'anno.

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Peso   Disponibilità Prezzo per kg Prezzo Totale Prezzo per kg
0.5kg   18 left €25,90/kg €12,95
€25,90/kg
Best Seller
1kg   12 left €21,95/kg €21,95
€21,95/kg
5kg   7 left €18,99/kg €94,95
€18,99/kg
10kg   3 left €17,89/kg €178,95
€17,89/kg
20kg   Last Bag €17,09/kg €341,95
€17,09/kg
Miglior rapporto qualità-prezzo
30kg   Last Bag €16,73/kg €501,95
€16,73/kg
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Type Total Price Total Price

I campioni tostati sono tostati utilizzando i profili rappresentativi più adatti e potrebbero ritardare la consegna.

Stoccato nell’UE 🇪🇺

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Le nostre garanzie

Qualità garantita

Se la qualità non corrisponde alla descrizione, ti rimborseremo o accrediteremo l’importo senza complicazioni.

Sigillato in sicurezza, consegnato rapidamente

Spediamo rapidamente utilizzando imballaggi sigillati, sicuri e progettati appositamente per mantenere il caffè verde fresco.

Trasparenza su cui puoi contare

Condividiamo fin da subito tutte le informazioni su raccolto, origine e qualità, senza affermazioni vaghe o supposizioni.

Report di cupping

By David 'Burts' Burton from Caffè Omwani
83.75
CUP SCORE
Fragrance
7.5
Flavor
7.75
Acidity
7.5
Aftertaste
7.75
Balance
7.75
Body
7.75
Overall
7.75

Cupping Notes

Questo caffè offre una tazza pulita e bilanciata con un aroma delizioso che richiama nocciole e cacao. Il profilo aromatico è ricco di note di cioccolato fondente, zucchero di canna e noce pecan, completato da una dolcezza sottile che ricorda prugna e anacardi. La sensazione in bocca è rotonda e morbida, con una profondità maltata e un finale persistente di polvere di cacao. Un’esperienza ben equilibrata e armoniosa dall’inizio alla fine.
Report By
David 'Burts' Burton
York, Regno Unito

Conosci il produttore

Nome Agri Evolve
Anno di inizio 2016
Posizione Nyabirongo, Kisinga, Uganda See on a map

Agri Evolve è stata fondata nel 2016 con un obiettivo semplice ma ambizioso: fungere da punto di raccolta affidabile sia per l'Arabica essiccata dell'Uganda (DRUGAR) sia per le ciliegie di caffè mature nelle montagne Rwenzori. Tradizionalmente, gli agricoltori di questa regione lavoravano il loro caffè da soli, spesso essiccando le ciliegie su teloni al sole. Sebbene inizialmente fosse più facile reperire DRUGAR grazie a queste pratiche consolidate, cambiare le vecchie abitudini e incentivare la vendita delle ciliegie mature si è rivelato una sfida.

Tuttavia, con un investimento significativo in attrezzature per la lavorazione, la creazione di aziende agricole dimostrative e l'assunzione di personale esperto, Agri Evolve ha fatto progressi notevoli nel suo secondo anno. La qualità e la quantità delle ciliegie mature raccolte sono migliorate drasticamente, preparando il terreno per un'operazione di lavorazione del caffè più raffinata.

Oggi, Agri Evolve vanta strutture di lavorazione moderne dotate di separatori a lavaggio, essiccatoi meccanici, decorticatrici e serre. Questi miglioramenti hanno notevolmente aumentato la qualità del caffè prodotto e consolidato la reputazione di Agri Evolve tra gli agricoltori locali.

Agri Evolve è diventata un partner affidabile nella comunità agricola, nota per pagare prezzi equi in modo costante e puntuale—una pratica apparentemente semplice che ha fatto una grande differenza per gli agricoltori. Grazie a questi sforzi, Agri Evolve continua a trasformare la produzione di caffè nelle montagne Rwenzori, promuovendo crescita e sostenibilità per il futuro.

Abbinare i sapori alla musica

Conosci il partner di sourcing

Omwani

Paesi di operazione Uganda, Burundi, Ruanda, Kenya, Etiopia, Malawi, Mozambico, Madagascar
Data di fondazione 2018

Siamo un'azienda di caffè verde focalizzata sull'Africa, fondata su relazioni a lungo termine e un impatto reale. Diamo priorità alla fiducia rispetto alle transazioni, assicurandoci che i produttori rimangano al centro di tutto ciò che facciamo. Il nostro approccio è semplice, diretto e senza gergo—colleghiamo i torrefattori con caffè eccezionale e le persone che ci sono dietro.

Prezzo di listino €12,95 EUR
Prezzo di listino Prezzo scontato €12,95 EUR
Imposte e spese di spedizione calcolate al momento del check-out
Cupping Score
83.75
Metodo di lavorazione
Naturale
Varietà
SL 14 , SL 28
Note principali di gusto
Cioccolato fondente | Zucchero di canna | Noce pecan | Anacardio | Prugna
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Stoccato nell’UE 🇪🇺

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  • Google Info

    Hugh W

    Ampia selezione di caffè verde di eccellente qualità. Tutto quello che ho provato finora è stato eccezionale anche con le mie abilità amatoriali di tostatura. Consegna veloce e ottimo servizio clienti. Cliente molto soddisfatto e tornerò sicuramente per altro!

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    Carlos Costa

    Servizio molto buono! Caffè di altissima qualità a un prezzo davvero giusto! Comprerò di nuovo sicuramente!

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    Gordon D

    Consiglio vivamente Green Coffee Collective per tutti i tuoi chicchi di caffè non tostato verde crudo. Compro da questa azienda da qualche mese ormai, generalmente in lotti da 1Kg. La scelta è incredibile. Ho ricevuto un servizio di prima classe, con ottima comunicazione e spedizione veloce di tutti gli ordini.

Come confezioniamo i nostri caffè

Imballaggi barriera progettati per il caffè specialty.

Utilizziamo sacchi Ecotact perché offrono un’elevata protezione barriera contro ossigeno, umidità e contaminanti esterni. Questo aiuta a preservare la qualità, l’aroma e il potenziale aromatico del caffè verde durante il trasporto e lo stoccaggio. Sono utilizzati da produttori e importatori di riferimento in tutto il mondo.

Sigillati a caldo per la massima protezione

Ogni sacco viene sigillato a caldo professionalmente nel nostro magazzino per preservarne la freschezza. Questo crea una chiusura sicura che impedisce l’esposizione all’aria e all’umidità, mantenendo il caffè verde stabile anche nel lungo periodo.

Comode chiusure zip richiudibili

Una volta aperto, ogni sacco è dotato di una zip richiudibile per conservare e proteggere il caffè rimanente tra una tostatura e l’altra. È una soluzione semplice per ridurre gli sprechi e mantenere la freschezza, particolarmente utile per home roaster o per campionature.

Formati adatti a ogni tipo di roaster.

Che tu tosti a casa o gestisca una linea di produzione, abbiamo il formato giusto per te. Puoi scegliere tra sacchi da 0,5kg, 1kg o 5kg, tutti confezionati con la stessa cura. I volumi più piccoli rendono facile provare nuovi caffè senza impegno.

Scelte di confezionamento responsabili.

I nostri sacchi sono realizzati in plastica riciclabile multistrato di grado 7. Anche se non sempre possono essere smaltiti nella raccolta domestica, sono accettati da impianti di riciclo specializzati. Soprattutto, riducono gli sprechi prolungando in modo significativo la durata del caffè verde.

Domande frequenti

Il vostro caffè è non tostato?

Sì: tutto il caffè che vendiamo è caffè verde, crudo e non tostato, salvo diversa indicazione per eventuali campioni tostati. Può sembrare ovvio, ma è una delle domande più frequenti. Se acquisti da noi, stai acquistando caffè verde pronto per la tostatura.

Quanto tempo richiede la consegna e posso tracciare il mio ordine?

Di solito prepariamo e spediamo gli ordini entro 1–2 giorni lavorativi. Una volta spedito, riceverai un link di tracciamento per seguirlo fino alla consegna.

Per le consegne nel Regno Unito e nell’UE, la maggior parte degli ordini arriva entro 2–5 giorni lavorativi. Le spedizioni internazionali possono richiedere più tempo in base alle procedure doganali, ma ti terremo aggiornato in ogni fase.

Se hai bisogno del caffè con urgenza, puoi selezionare una spedizione express al checkout.

Come funziona la vostra garanzia di qualità?

Garantiamo ogni caffè che offriamo: se la qualità non corrisponde alla descrizione, ti rimborseremo o accrediteremo l’importo. Senza complicazioni.

Lavoriamo direttamente con produttori specialty e partner di origine profondamente legati ai loro territori. Ogni caffè viene selezionato per qualità, trasparenza e valore, e condividiamo sempre tutti i dettagli, dal processo ai punteggi di cupping.

Se qualcosa non ti convince quando ricevi il caffè, contattaci. Troveremo sempre una soluzione.

Dovrò pagare dazi doganali o tasse?

No. Se ordini dal Regno Unito o dall’Europa, non ci sono dazi doganali né costi nascosti.

Spediamo gli ordini UK dal nostro magazzino nel Regno Unito e gli ordini UE dal nostro magazzino europeo, così tutto resta all’interno dell’area di riferimento.

Per i clienti del Regno Unito, il prezzo mostrato nella pagina prodotto è quello finale.

Per i clienti UE, l’IVA varia in base al paese: il prezzo finale, comprensivo dell’IVA locale corretta, viene mostrato chiaramente nell’ultimo passaggio del checkout prima del pagamento.

Quali metodi di pagamento accettate?

Accettiamo tutte le principali carte di credito e debito (Visa, Mastercard, Amex), oltre a PayPal. Puoi anche utilizzare carte regalo al checkout. Se il credito non copre l’intero importo, puoi completare il pagamento con un altro metodo.

Come funziona il vostro sistema di prezzi?

Manteniamo i prezzi semplici, trasparenti e corretti. Il prezzo che vedi nella pagina prodotto è il prezzo finale per sacco, senza costi nascosti o sorprese al checkout.

I prezzi si basano sulla qualità del caffè, sulla varietà, sul metodo di lavorazione e sulla modalità di approvvigionamento. Offriamo diversi formati (da 0,5kg a 5kg), con i formati più piccoli che includono i costi di riconfezionamento e imballaggio.

Offrite consigli di tostatura per il caffè verde?

Assolutamente sì. Lavoriamo con tostatori di ogni livello, dai principianti assoluti ai professionisti esperti, e siamo sempre felici di condividere la nostra esperienza.

Troverai consigli iniziali e profili di tostatura sul nostro blog, oppure puoi scriverci se hai domande su un caffè specifico. Una tostatura media è spesso un ottimo punto di partenza: offre una visione equilibrata del profilo aromatico e permette di regolare in seguito.

Qual è la vostra politica di reso se non sono soddisfatto del caffè? Offrite delle garanzie?

Vogliamo che tu sia soddisfatto di ogni caffè che provi. Se qualcosa non va, che si tratti della qualità o di un ordine diverso da quanto previsto, contattaci. Faremo sempre il possibile per risolvere la situazione, con una sostituzione, un rimborso o un credito in negozio.

È disponibile un servizio di assistenza clienti se ho domande dopo l’acquisto o se qualcosa va storto?

Assolutamente sì. Siamo qui per aiutarti prima, durante e dopo il tuo ordine. Se hai domande sul caffè, sulla tostatura o se c’è stato un problema con la consegna, contattaci pure. Siamo un team piccolo, ma rispondiamo rapidamente e siamo sempre felici di risolvere qualsiasi situazione.

Puoi contattarci via email (hello@greencoffeecollective.com) o tramite il modulo sul nostro sito, nel modo che preferisci.

Cosa indicano le vostre note aromatiche?

Le note aromatiche descrivono le caratteristiche naturali del caffè, influenzate da fattori come la varietà, il metodo di lavorazione e le pratiche di coltivazione.

Potresti percepire sentori di cioccolato, frutta rossa, fiori o agrumi. Non sono aromi aggiunti, ma sfumature naturali che emergono quando un caffè viene coltivato, lavorato e tostato con cura. In ogni pagina prodotto includiamo informazioni dettagliate sull’origine e sul profilo aromatico per aiutarti a scegliere il caffè più adatto ai tuoi gusti.

Posso assaggiare il caffè prima di acquistarlo?

Sì, offriamo campioni per quasi tutti i nostri caffè. È previsto un piccolo costo per coprire confezionamento, caffè verde e preparazione, ma è un ottimo modo per provare prima di effettuare un ordine più grande.

I campioni potrebbero non essere disponibili per caffè rari o in edizione limitata a causa delle scorte ridotte. Se hai dubbi, contattaci: saremo felici di aiutarti a trovare l’opzione giusta.

Purtroppo al momento non possiamo ancora offrire campioni nell’UE.

Come si traduce il punteggio di cupping in termini di gusto o qualità?

Il punteggio di cupping è un sistema di valutazione della qualità utilizzato dai professionisti del caffè. Si basa sull’assaggio in condizioni controllate e prende in considerazione aspetti come dolcezza, equilibrio, acidità e complessità.

80–84 = Puliti e costanti, con un buon profilo aromatico: ottimi caffè da tutti i giorni.

85–87 = Maggiore complessità, aromi più distinti e una dolcezza più raffinata.

88+ = Eccezionali: caffè rari ed espressivi, con caratteristiche fuori dal comune.

I punteggi aiutano a capire cosa aspettarsi in tazza, ma il gusto resta personale. Per questo includiamo sempre note aromatiche e dettagli sul processo in ogni pagina prodotto, così puoi trovare il caffè più adatto al tuo stile.

Qual è il modo migliore per preparare questo caffè una volta tostato?

Dipende dal caffè e da come preferisci berlo, ma la maggior parte dei nostri caffè esprime al meglio il proprio profilo con estrazioni filtro (come V60, Chemex o batch brew) oppure come espresso monorigine.

Abbiamo organizzato i nostri caffè in collezioni utili come Espresso, Fruity Filter e Cold Brew per aiutarti a scegliere più facilmente. Una volta tostato, sperimenta liberamente: scoprirai rapidamente cosa valorizza al meglio ogni singolo chicco.