Trova chicchi di caffè verde Nigeria in vendita

Il caffè è stato introdotto in Nigeria verso la fine del XIX secolo. Alcuni decenni dopo, il sostegno governativo ha contribuito a diffondere i semi di arabica e robusta in tutto il paese. Nel corso del XX secolo, il caffè è stato una coltura commerciale importante per la Nigeria, con picchi di produzione negli anni '60 e '70. Tuttavia, entrando nel XXI secolo, i dati di produzione hanno iniziato a diminuire. Ciò è dovuto a una minore disponibilità di terreni, suoli poveri, lacune nelle competenze dei lavoratori, alberi invecchiati e alla minaccia della malattia della bacca del caffè. A causa di questi fattori, il caffè è diventato una coltura meno attraente per gli agricoltori. Alla base di questi problemi c'è il fatto che l'industria petrolifera ha seriamente oscurato il settore agricolo.

Tutti questi fattori hanno purtroppo causato una serie di sfide che il settore del caffè nigeriano deve affrontare. Il caffè coltivato viene raccolto collettivamente tramite cooperative, dato che il paese non dispone di una borsa centrale o di un sistema formale per il commercio. Questo ha portato a instabilità e prezzi bassi per gli agricoltori, poiché gli acquirenti non possono impegnarsi ad acquistare l'intero raccolto di una singola azienda.
Mentre la Nigeria registra poche o nessuna esportazione durante gli anni 2020, il paese rimane fiducioso nello sviluppo della sua industria del caffè. Gli agricoltori stanno attualmente sperimentando nuovi metodi di coltivazione e fertilizzazione, oltre a concentrarsi maggiormente sul marketing. Questi sforzi sono supportati anche dall'Associazione Nazionale del Caffè e del Tè della Nigeria (NACOFTAN). NACOFTAN è un'organizzazione no-profit che mira ad aiutare la Nigeria a globalizzare il proprio caffè.

La robusta è coltivata principalmente in tutto il paese, ma ci sono alcune piantagioni di arabica nelle regioni di Cross River e Taraba. Vengono coltivate anche alcune varietà di liberica, sebbene in quantità limitate.

La stagione del raccolto in Nigeria inizia intorno a ottobre, quindi è meglio iniziare a pianificare l'approvvigionamento qualche mese prima di questa data. Puoi quindi aspettarti che il tuo caffè venga spedito da 1 a 3 mesi dopo l'inizio del periodo.

Quando si acquistano chicchi di caffè specialty dalla Nigeria, è meglio fare qualche ricerca sulle cooperative, le fattorie e le associazioni che operano in tutto il paese. NACOFTAN potrebbe essere un ottimo punto di partenza per la tua ricerca, poiché questa organizzazione no-profit può metterti in contatto con la rete più ampia del caffè nigeriano. Può anche valere la pena contattare singole fattorie come Happy Coffee o Mai Shayi.
Assicurati di prenderti il tempo necessario per esplorare le tue opzioni, poiché questo ti darà la migliore possibilità di trovare il prodotto perfetto per la tua attività.
Dopo aver approfondito la ricerca sui produttori disponibili, è meglio mettersi in contatto direttamente con loro. Questo ti permetterà di capire meglio come lavora il tuo potenziale produttore. Potresti quindi organizzare una visita o un tour virtuale.
Se sei soddisfatto del produttore, puoi iniziare a organizzare le spedizioni. Assicurati sempre che la loro documentazione e le certificazioni siano corrette e aggiornate.

Il caffè specialty nigeriano offre una tazza corposa con bassa acidità. Puoi trovare sapori dolci e fruttati, bilanciati da toni terrosi e cioccolatosi; il tutto completato da un sottile aroma floreale.