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  • Período típico da colheita de café na Libéria

    Outubro - Fevereiro

  • Principais regiões produtoras de café na Libéria

    Nimba, Lofa, Bong, Grand Cape Mount, River Gee e Margibi

  • Variedades de café mais comuns da Libéria

    Robusta, Liberica

  • Famílias liberianas que dependem do café para obter rendimento

    100,000

  • Posição da Libéria no ranking global de exportação de café

    47º

  • Lavado

  • Natural

  • Mel

  • Experimental

  • Descafeinado

    • História do café liberiano

      Os varietais de café Liberica foram encontrados a crescer selvagens nas regiões da Libéria durante séculos. No século XIX, este varietal resistente acabou por ser cultivado como cultura e ofereceu uma alternativa atraente ao arábica numa altura em que este estava a ser dizimado por doenças nas plantações. Embora os varietais liberica tenham a sua força na alta produtividade e crescimento em altitudes baixas, caíram em desuso na Libéria devido às dificuldades de processamento causadas pelo tamanho grande do grão. Isso levou então os varietais robusta a dominarem a indústria da Libéria como uma melhor substituição.
      Pequenos volumes do café da Libéria foram comercializados desde o final do século XIX, com a maior parte do trabalho realizado por trabalho forçado de indígenas. Com o tempo, a indústria desenvolveu-se e atingiu o auge durante a década de 1980. A produção sofreu depois um forte declínio devido a um golpe militar ocorrido na mesma década. Desde então, a indústria tem lutado para recuperar o seu lugar como produtora global de café. Anos de conflito fizeram com que muitos agricultores abandonassem as suas árvores de café. Isto não foi ajudado pelo facto de haver pouco apoio do governo, especialmente em aspetos do comércio como a infraestrutura.
      Hoje, a indústria do café da Libéria apresenta uma produção negligenciável e ainda menos nas exportações. Devido à falta de atratividade da indústria, os agricultores voltaram-se para outras culturas de rendimento, como o cacau.
      Se a sua indústria quiser melhorar, precisa de intervenção e apoio financeiro do governo, juntamente com outros intervenientes, tanto locais como globais. O país tem certamente potencial como produtor de robusta de maior qualidade, graças ao seu clima tropical, boa pluviosidade e temperaturas quentes constantes.

    • Qual é a melhor altura para adquirir café da Libéria?

      A época de colheita na Libéria começa por volta de outubro, por isso é melhor começar a planear a sua aquisição alguns meses antes desta data. Pode então esperar que o seu café seja enviado entre 1 a 3 meses após o início deste período.

    • Como importar café da Libéria?

      Ao adquirir grãos de café de especialidade da Libéria, é melhor fazer alguma pesquisa sobre as cooperativas agrícolas e pequenas associações que operam no país. Embora não exista uma associação central para contactar, espaços como Green Future Agro Inc., Liberia Coffee Company e SMK agricultural Co-operative serão ótimos pontos de partida, pois podem depois ligá-lo à indústria cafeeira mais ampla da Libéria.
      Certifique-se de dedicar tempo a pesquisar as suas opções, pois isso lhe dará a melhor oportunidade de encontrar o produto perfeito para o seu negócio.
      Depois de investigar mais a fundo os produtores disponíveis, é melhor contactá-los diretamente. Isso permitirá que compreenda melhor como o seu potencial produtor trabalha. Poderá então organizar uma visita ou uma visita virtual.
      Se estiver satisfeito com o seu produtor, pode começar a organizar os envios. Certifique-se sempre de que a documentação e as certificações estão corretas e atualizadas.

    • Qual é o sabor do café da Libéria?

      O café liberiano pode ser encontrado com um sabor único e distinto. Uma chávena oferece sabores intensos e amadeirados com uma sensação na boca vibrante. Aromas terrosos podem ser encontrados neste café, adornados por um leve aroma floral, a chocolate e frutado. O retrogosto é conhecido por ser distintivo, com um sabor doce e ligeiramente fumado.

      As suas perguntas, respondidas

      O que é o Green Coffee Collective?

      Somos uma comunidade de produtores de café e especialistas em sourcing, todos a trabalhar juntos para tornar o café verde fácil de aceder—seja você um torrefator amador em casa ou um profissional que torra centenas de toneladas por ano. A nossa plataforma foi concebida para simplificar a compra de café verde, tal como qualquer outra experiência de compra online. Sem complicações, apenas ótimo café ao seu alcance.

      Como é que encontro o café certo para mim?

      É super fácil! Basta ir às nossas páginas de café e usar os filtros de pesquisa para restringir o que procura. Seja origem, processo ou variedade, os filtros tornam simples encontrar exatamente o que quer. Também pode consultar as principais categorias de café através do menu superior do nosso site. Experimente—é simples, e se precisar de ajuda, estamos sempre aqui!

      Os seus cafés são obtidos de forma ética e sustentável?

      Claro que sim! Obtemos todos os nossos cafés diretamente dos produtores ou através de parceiros de confiança que partilham o nosso compromisso com práticas éticas. Dedicamos tempo para garantir que as pessoas por trás do café são tratadas de forma justa. Se quiser saber mais, pode explorar os nossos valores.

      Posso cancelar a minha encomenda?

      Sem problema! Se a sua encomenda ainda não foi enviada, envie-nos um email para orders@greencoffeecollective.com com o seu ID de encomenda, e tratamos disso. Se já estiver a caminho, ainda podemos ajudar. Só precisamos de organizar uma recolha. De qualquer forma, envie-nos um email e resolvemos isso por si. Você está no controlo!

      Como posso saber que os vossos cafés são de qualidade superior?

      Percebemos perfeitamente—qualidade é tudo! Por isso, oferecemos amostras de quase todos os nossos cafés, para que, se estiveres na dúvida, possas experimentar antes de te comprometeres. Além disso, cada café vem com um relatório detalhado e fácil de ler da prova de xícara, onde explicamos as pontuações segundo o protocolo SCA e listamos todas as notas de sabor. Valorizamos a transparência, para que saibas exatamente o que estás a receber!

      Como posso entrar em contacto com a vossa equipa?

      Sim, claro! Adoramos receber notícias dos nossos clientes. Se tiver alguma pergunta ou precisar de ajuda, envie-nos um email para hello@greencoffeecollective.com, e um membro da nossa equipa terá todo o gosto em ajudar. Estamos sempre aqui para garantir que está bem acompanhado!

      Que tamanhos ou quantidades posso encomendar?

      Oferecemos café a partir de apenas 0,5 kg (1 lb) até sacos completos. Se procura quantidades maiores do que as indicadas no nosso site, basta entrar em contacto! Teremos todo o gosto em ajudar a organizar e fazer uma encomenda personalizada. Estamos aqui para garantir que recebe exatamente o que precisa.

      Quanto tempo demora a chegar a minha encomenda?

      Se escolher envio expresso, a sua encomenda pode chegar em apenas 24 horas (dependendo da sua localização). Para a maioria das encomendas, se a fizer antes das 12h, enviamo-la no mesmo dia! Caso contrário, será despachada no dia seguinte. O nosso objetivo é entregar o seu café o mais rápido possível.

      • Nigéria

        Embora a Nigéria registe poucas ou nenhumas exportações durante a década de 2020, o país mantém-se esperançoso em desenvolver a sua indústria do café. Os agricultores estão atualmente a testar novos métodos de cultivo e fertilização das plantas, além de darem mais atenção ao marketing.

      • República Democrática do Congo

        Embora a RDC possa ter dificuldades em atingir os elevados níveis de produção do século XX, o setor do café congolesa está agora mais focado na produção de grãos de alta qualidade e o crescimento do setor parece promissor.

      • Camarões

        Embora Camarões tenha altitudes elevadas, solos vulcânicos e climas ideais para o cultivo de café Arabica, tradicionalmente, é principalmente cultivado robusta de qualidade inferior no país. No entanto, por volta do final dos anos 1990, alguns agricultores começaram a desenvolver plantações de Arabica nas terras altas a oeste e noroeste do país.

      • Angola

        As pequenas explorações agrícolas constituem a maioria da indústria do café em Angola. A Robusta é cultivada principalmente por todo o país, mas esforços recentes têm sido feitos para incentivar plantações de arábica ao longo do Planalto Central.

      • Zâmbia

        A Zâmbia pode não ter o reconhecimento global dos seus vizinhos do Leste Africano, mas o seu café é igualmente cativante. Embora a indústria do país ainda esteja a desenvolver-se, o investimento na produção de qualidade está a dar resultados excecionais.

      • Malawi

        O café do Malawi pode não ser produzido em grandes quantidades, mas a sua qualidade é verdadeiramente notável. Cada grão reflete a dedicação e a habilidade dos pequenos agricultores que trabalham incansavelmente, apesar de enfrentarem desafios significativos, incluindo infraestruturas subdesenvolvidas e a vulnerabilidade das suas culturas.

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