Aeropress Brewer

Grãos de café verdes para AeroPress

café verde cru para preparar na Aeropress. A Aeropress combina imersão com um filtro de papel e um pouco de pressão, por isso adapta-se a quase tudo – estes lotes tendem a ser doces e encorpados, com muitos cafés experimental e honey, além de lotes experimental que recompensam uma extração mais intensa. A maioria vem da Colômbia, do Brasil, da Etiópia, do México e do Peru. Compre a partir de 0,5 kg, com amostras disponíveis para a maioria dos lotes. Para algo invulgar para afinar, veja os nossos experimental processo grãos de café verde. À procura de café torrado? Estes são grãos crus para torrar em casa – como começar.

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  • O que torna um café bom para a AeroPress?

    Como controla o tempo de infusão, a moagem e a pressão, a Aeropress é um dos métodos de preparação mais tolerantes. Tende a realçar a doçura e o corpo mais do que o método de filtro manual, por isso os cafés de processamento natural, honey e fermentados destacam-se, enquanto os cafés lavado mais vivos ficam mais redondos do que num V60. O nosso guia de compra de Aeropress aborda a escolha com mais detalhe.

  • Torrefação para Aeropress

    Não existe um único nível de torra ideal: as torras claras resultam melhor com infusões mais longas e água mais quente, e as torras médias com infusões mais curtas. Se for torrar um lote para vários métodos, uma torra média-clara bem desenvolvida é uma escolha segura.

  • Aeropress vs. outros métodos

    Para uma chávena de imersão mais encorpada e sem filtro, consulte prensa francesa. Para um café de filtro mais limpo e brilhante, consulte café de filtro manual. Muitos cafés para Aeropress também dão um bom expresso preto.

  • Honey Processed Green Coffee Beans

    Café de processo honey em grão verde

    Cafés verdes suaves e doces, com fruta delicada e bom corpo, desenvolvidos através do processamento honey.

  • Natural Dry Processed Green Coffee Beans

    Café de processo natural em grão verde

    Cafés verdes processados em cereja inteira, com fruta madura, corpo intenso e doçura em camadas.

  • V60 Pour Over Coffee Brewing

    Grãos de café verdes para café de filtro

    Cafés verdes delicados e de elevada acidez, que se destacam em métodos pour over pela sua clareza e elegância.

  • French Press Coffee Brewing

    Grãos de café verdes para prensa francesa

    Cafés verdes doces e encorpados, com profundidade e equilíbrio, ideais para extrações ricas por imersão.

  • Mild Filter Brewing

    Grãos de café verdes para café de filtro suave

    Cafés verdes para uma chávena mais suave — macios, de baixa acidez e com doçura subtil, num perfil clássico de filtro.

  • Fruity Filter Brewing

    Grãos de café verdes para café de filtro frutado

    Cafés verdes de perfil frutado, com acidez viva e doçura marcada, selecionados para um excelente desempenho em métodos de filtro.

As suas perguntas, respondidas

Quais são os melhores grãos de café verde para Aeropress?

Quase qualquer café bem torrado resulta, mas os cafés naturais doces e os honey, bem como os lotes experimentais com personalidade, tiram o melhor partido disso.

Preciso de uma torra especial para a Aeropress?

Não. Os torrados claros a médios funcionam bem; ajuste o tempo de infusão, a moagem e a temperatura da água ao seu gosto.

Posso fazer espresso com uma Aeropress?

Não é um verdadeiro espresso - não atinge a pressão do espresso - mas um concentrado curto e forte resulta bem em bebidas com leite.

Os cafés Aeropress são bons para principiantes?

Sim. A Aeropress é tolerante a erros, o que a torna uma boa forma de provar e comparar as suas primeiras torras.

Oferecem amostras ou lotes de teste antes de se comprometerem com encomendas maiores?

Sim, oferecemos amostras da maioria dos nossos cafés. Se precisar de uma amostra maior do que o que está normalmente disponível, recomendamos experimentar uma das opções de menor quantidade listadas no nosso site. Assim, pode testar o café antes de se comprometer com uma encomenda maior.

Que tamanhos ou quantidades posso encomendar?

Disponibilizamos café a partir de apenas 0.5kg (1 lb) até sacos inteiros. Se procura quantidades maiores do que as indicadas no nosso site, entre em contacto connosco! Teremos todo o gosto em ajudar a organizar e fazer uma encomenda personalizada. Estamos aqui para garantir que recebe exatamente aquilo de que precisa.