Kaleido Coffee Roasters

Depende do tamanho do lote e do que pretende da máquina. A M1 (50 g–200 g) é a forma mais acessível de entrar na verdadeira torrefação em tambor Artisan — com corpo, pega de transporte, luz no provador de café e cabo de alimentação amovível, foi concebida para quem quer realmente aprender como se comporta um torrador de tambor, em vez de premir um botão e ir-se embora.

Subindo de nível, a M2 (50 g–400 g) e a M6 (200 g–700 g) são adequadas para um entusiasta em crescimento ou para quem torra regularmente para si e mais algumas pessoas; ambas estão disponíveis nas variantes Standard, Pro e Dual. No topo da gama, a M10 (até 1,2 kg) foi concebida para torrefatores que já produzem comercialmente ou estão prestes a começar.

Todos os modelos que temos em stock são variantes com certificação CE, verificadas para venda legal no Reino Unido/UE. Se não tiver a certeza de qual é a mais adequada para si, entre em contacto connosco — preferimos encaminhá-lo para a máquina certa do que vender-lhe a errada.

Sim. Todos os torradores Kaleido da nossa gama — M1, M2, M6 e M10 — estão disponíveis com as mesmas três opções de controlo: o Standard inclui o software para tablet da própria Kaleido, o Pro dispensa o tablet e permite o controlo exclusivamente através do Artisan, por USB, Wi-Fi ou Bluetooth, e o Dual oferece ambas as opções na mesma máquina.

Isto é importante porque o Artisan não é uma ferramenta simplificada para torrar café em casa — é o mesmo software que os torrefactores profissionais utilizam para criar, registar e partilhar perfis. Aprender numa Kaleido significa aprender o mesmo vocabulário e fluxo de trabalho que pode ser aplicado mais tarde a máquinas de tambor maiores, em vez de ficar limitado a um sistema fechado, com competências e perfis associados a uma só marca.

Ambas são torradoras de tambor genuínas e sérias, mas funcionam em plataformas diferentes. Toda a gama da Kaleido é compatível com o Artisan e oferece mais opções de entrada a preços mais baixos, a partir de £865. A gama Bullet da Aillio utiliza o seu próprio software proprietário RoasTime, em vez do Artisan, começa a um preço mais elevado e conta com uma comunidade de partilha de perfis mais estabelecida e maior, construída ao longo dos anos.

Se a compatibilidade com o Artisan for especificamente importante para si — porque pretende a flexibilidade de uma plataforma aberta ou planeia passar mais tarde para outras máquinas controladas pelo Artisan — isso aponta para a Kaleido. Se não tiver uma preferência forte relativamente ao software e quiser a comunidade e a biblioteca de perfis mais estabelecidas disponíveis, vale a pena considerar a Aillio. Nenhuma é objetivamente melhor; depende daquilo que pretende optimizar.

Sim – todos os torradores Kaleido que temos em stock, desde o M1 até ao M10, funcionam com alimentação de 230 V e incluem opções de fichas do Reino Unido (Tipo G) e da UE (Tipo E/F Schuko) em cada anúncio. Não é necessário qualquer transformador, conversão de tensão ou circuito dedicado, independentemente do tamanho dentro desta gama.

A ventilação é o único aspeto que varia com o tamanho do lote, e não com o tipo de ficha: as máquinas mais pequenas (M1, M2) produzem tão pouco fumo que a maioria dos proprietários consegue lidar com ele abrindo uma janela ou usando uma pequena ventoinha, enquanto a M6 e a M10 produzem mais fumo com lotes maiores e beneficiam de uma ventilação adequada – explicada em detalhe nas respetivas páginas de produto.