• Disponível agora

    Em armazém e prontos a enviar, salvo indicação em contrário, os nossos cafés já estão desembarcados através da nossa rede de parceiros

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    Suportamos mais de 30 moedas, por isso pague no formato que lhe for mais conveniente.

  • Compre agora, pague depois

    Condições de pagamento flexíveis para si, oferecemos financiamento sem juros e prazos de pagamento alargados

  • Principais regiões produtoras de café em El Salvador

    Alotepec-Metapán, El Bálsamo-Quezaltepec, Tecapa-Chinameca, Cacahuatique, Chicontepec, Apaneca-Ilamatepec

  • Variedades de café mais comuns de El Salvador

    Bourbon, Pacas, Pacamara

  • Posição de El Salvador no ranking global de exportação de café

    11º

  • Total de 60 sacas de 60kg exportadas anualmente de El Salvador

    600,000

  • Período típico da colheita de café em El Salvador

    Outubro - Março

  • Lavado

  • Natural

  • Mel

  • Experimental

  • Descafeinado

    • História do café de El Salvador

      O café moldou a economia de El Salvador desde o final da década de 1880, rapidamente ultrapassando o índigo como principal exportação. Na década de 1970, o país era o quarto maior produtor mundial, mas a instabilidade política e a dependência do café levaram a uma guerra civil (1979–1992), causando um declínio acentuado. As reformas agrárias pós-guerra transformaram a indústria, passando de propriedades de elite para explorações agrícolas de pequenos produtores, remodelando a produção até o que é hoje.

      Apesar destes desafios, El Salvador continua conhecido pelo seu café excecional. Cerca de 95% é cultivado à sombra, com um forte foco na qualidade. O país produz uma alta percentagem de Bourbon, valorizado pelo seu perfil brilhante e cítrico, e é o berço das variedades Pacas e Pacamara, apreciadas pelas suas notas de frutas tropicais e sensação na boca aveludada. Embora a ferrugem das folhas do café represente uma ameaça, a inovação contínua e o apoio do Consejo Salvadoreño del Café ajudam o café salvadorenho a manter a sua reputação global.

    • Qual é a melhor altura para adquirir café salvadorenho?

      A colheita em El Salvador decorre de outubro a março, com o pico da apanha entre o final de novembro e o início de janeiro. Para garantir os melhores grãos, é aconselhável planear a sua aquisição com bastante antecedência em relação à colheita.

    • Como comprar e importar café de El Salvador?

      Para importar café de El Salvador, comece por encontrar um fornecedor fiável e estabelecer uma relação comercial sólida. Garanta o cumprimento das regulamentações de importação do Reino Unido, incluindo a obtenção da documentação necessária, como um certificado de saúde. Trabalhe com um despachante aduaneiro para organizar o envio e o desalfandegamento, e esteja preparado para pagar quaisquer direitos e impostos de importação aplicáveis à chegada. Compreender a procura do mercado e os padrões de qualidade no Reino Unido é essencial para obter o café certo para o seu negócio.

      As suas perguntas, respondidas

      O que é o Green Coffee Collective?

      Somos uma comunidade de produtores de café e especialistas em sourcing, todos a trabalhar juntos para tornar o café verde fácil de aceder—seja você um torrefator amador em casa ou um profissional que torra centenas de toneladas por ano. A nossa plataforma foi concebida para simplificar a compra de café verde, tal como qualquer outra experiência de compra online. Sem complicações, apenas ótimo café ao seu alcance.

      Como é que encontro o café certo para mim?

      É super fácil! Basta ir às nossas páginas de café e usar os filtros de pesquisa para restringir o que procura. Seja origem, processo ou variedade, os filtros tornam simples encontrar exatamente o que quer. Também pode consultar as principais categorias de café através do menu superior do nosso site. Experimente—é simples, e se precisar de ajuda, estamos sempre aqui!

      Os seus cafés são obtidos de forma ética e sustentável?

      Claro que sim! Obtemos todos os nossos cafés diretamente dos produtores ou através de parceiros de confiança que partilham o nosso compromisso com práticas éticas. Dedicamos tempo para garantir que as pessoas por trás do café são tratadas de forma justa. Se quiser saber mais, pode explorar os nossos valores.

      Posso cancelar a minha encomenda?

      Sem problema! Se a sua encomenda ainda não foi enviada, envie-nos um email para orders@greencoffeecollective.com com o seu ID de encomenda, e tratamos disso. Se já estiver a caminho, ainda podemos ajudar. Só precisamos de organizar uma recolha. De qualquer forma, envie-nos um email e resolvemos isso por si. Você está no controlo!

      Como posso saber que os vossos cafés são de qualidade superior?

      Percebemos perfeitamente—qualidade é tudo! Por isso, oferecemos amostras de quase todos os nossos cafés, para que, se estiveres na dúvida, possas experimentar antes de te comprometeres. Além disso, cada café vem com um relatório detalhado e fácil de ler da prova de xícara, onde explicamos as pontuações segundo o protocolo SCA e listamos todas as notas de sabor. Valorizamos a transparência, para que saibas exatamente o que estás a receber!

      Como posso entrar em contacto com a vossa equipa?

      Sim, claro! Adoramos receber notícias dos nossos clientes. Se tiver alguma pergunta ou precisar de ajuda, envie-nos um email para hello@greencoffeecollective.com, e um membro da nossa equipa terá todo o gosto em ajudar. Estamos sempre aqui para garantir que está bem acompanhado!

      Que tamanhos ou quantidades posso encomendar?

      Oferecemos café a partir de apenas 0,5 kg (1 lb) até sacos completos. Se procura quantidades maiores do que as indicadas no nosso site, basta entrar em contacto! Teremos todo o gosto em ajudar a organizar e fazer uma encomenda personalizada. Estamos aqui para garantir que recebe exatamente o que precisa.

      Quanto tempo demora a chegar a minha encomenda?

      Se escolher envio expresso, a sua encomenda pode chegar em apenas 24 horas (dependendo da sua localização). Para a maioria das encomendas, se a fizer antes das 12h, enviamo-la no mesmo dia! Caso contrário, será despachada no dia seguinte. O nosso objetivo é entregar o seu café o mais rápido possível.

      • Hunbatz - village landscape

        Guatemala

        Os diversos microclimas da Guatemala criam uma variedade de cafés únicos e os seus solos vulcânicos férteis retardam a maturação das cerejas de café, resultando em sabores mais doces e complexos.

      • México

        Um dos maiores exportadores de café biológico, o México é conhecido pelo seu corpo leve e acidez brilhante, com notas de chocolate e frutos secos, frequentemente terminando com uma secura semelhante ao vinho. Os grãos cultivados em altitudes mais elevadas oferecem ainda mais toques florais e cítricos, mostrando a diversidade de sabores única das regiões produtoras de café do México.

      • Peru

        O café peruano é conhecido pela sua chávena limpa e equilibrada, graças em grande parte ao uso comum do método de processamento lavado. Esta abordagem realça a clareza do café e destaca os seus sabores delicados.

      • Costa Rica

        Reconhecida pelos seus métodos inovadores de processamento e perfis de sabor únicos, a Costa Rica produz alguns dos cafés mais procurados do mundo.

      • Equador

        Os grãos de café verde equatorianos privilegiam a qualidade em vez da quantidade. Com um foco no café de especialidade, o país oferece sabores complexos e vibrantes, frequentemente com notas de fruta tropical, mel e flores. A inovação e colaboração dos agricultores estão a abrir caminho para o reconhecimento internacional, tornando o Equador uma escolha entusiasmante para um café excecional.

      • Panamá

        As condições excecionais para o cultivo de café no Panamá fazem dele um local ideal para produzir café de alta qualidade, incluindo o seu famoso varietal Geisha. É conhecido pela sua doçura, acidez vibrante e perfis de sabor diversificados.

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