Café verde em grão para torradores Skywalker

É uma opção popular para começar a torrar em tambor, graças ao preço e à compatibilidade com o Artisan. Enquanto aprende, use cafés fáceis de torrar e faça lotes mais pequenos de cafés densos, para que os aquecedores tenham margem suficiente.

A maioria das torras demora 10–15 minutos, dependendo do tamanho do lote e do nível de torra. Ligar o Artisan permite-lhe acompanhar a sua taxa de subida e perceber quando uma torra está a estagnar.

Com boa ventilação, sim. É elétrico, mas a torrefação continua a produzir fumo e películas de café, por isso a maioria dos proprietários usa-o debaixo de um exaustor ou perto de uma janela aberta.

Um café tolerante, como um café do Brasil da nossa gama habitual, torrado num lote de tamanho moderado. O nosso guia para começar a torrar café em casa explica as fases a que deve estar atento e ouvir.

Disponibilizamos café a partir de apenas 0.5kg (1 lb) até sacos inteiros. Se procura quantidades maiores do que as indicadas no nosso site, entre em contacto connosco! Teremos todo o gosto em ajudar a organizar e fazer uma encomenda personalizada. Estamos aqui para garantir que recebe exatamente aquilo de que precisa.

Percebemos perfeitamente - a qualidade é tudo! Por isso, oferecemos amostras de quase todos os nossos cafés, para que, se estiveres na dúvida, possas experimentar antes de te comprometeres. Além disso, cada café vem com um relatório detalhado e fácil de ler da prova de xícara, onde explicamos as pontuações segundo o protocolo SCA e listamos todas as notas de sabor. Valorizamos a transparência, para que saibas exatamente o que estás a receber!

Quando armazenados corretamente, grãos de café verde podem durar até um ano ou mais sem perder qualidade. Para os armazenar durante muito tempo, mantenha-os num local fresco e seco, longe da luz solar direta e da humidade. Os recipientes herméticos são os mais indicados para os proteger da humidade e dos odores.