• Dostupno sada

    Na skladištu i spremne za slanje, osim ako nije drugačije navedeno, naše kave su već isporučene preko naše mreže partnera

  • Platite u željenoj valuti

    Podržavamo više od 30 valuta, pa plaćajte u formatu koji vam najviše odgovara.

  • Kupi sada, plati kasnije

    Opći uvjeti plaćanja prilagođeni vama, nudimo financiranje bez kamata i produljene rokove plaćanja

  • Tipično razdoblje berbe kave u Indoneziji

    lipanj - prosinac

  • Ključne regije za proizvodnju kave u Indoneziji

    Lampung, Južni Sumatra, Bengkulu

  • Najčešće indonezijske sorte kave

    S795, Tim Tim, USDA 762, Kartika, Andungsari

  • Indonezijske obitelji koje ovise o kavi za prihod

    1,8 milijuna

  • Indonezija na ljestvici svjetskog izvoza kave

    5.

  • Ukupno 60 kg vreća izvezeno godišnje iz Indonezije

    8,15 milijuna

  • Isprano

  • Prirodno

  • Eksperimentalno

  • Tinalum grupa i Sawahan grupa pod SwaraOwa zakladom

    Petungkriyono, Java

  • ALKOHOL

    Kerinci, Sumatra

  • Blessing i Waluya

    Cipaganti, Zapadna Java

  • Povijest kave u Indoneziji

    Kava ima dugu povijest u Indoneziji. Uveli su je nizozemski trgovci i kolonisti tijekom 1600-ih koji su donijeli sjemenke iz Jemena. Kako ulazimo u rane 1700-e, nizozemska kolonijalna uprava stvorila je plantaže diljem grada Jakarte, glavnog grada Indonezije. S vremenom su se plantaže proširile po cijeloj zemlji. S jedne strane, to je bilo sjajno za infrastrukturu Indonezije jer je dovršeno mnogo projekata radi olakšavanja trgovine. Međutim, sve je to bilo na račun ekstremnog siromaštva, polarizacije, gladi i loših radnih uvjeta. Krajem 1800-ih, kava je bila pogođena truleži lišća koja je uništila plantaže diljem zemlje, što je dovelo do široke zamjene prema Robusta sortama (koje su otpornije na bolest). Danas se indonezijska kava uglavnom uzgaja na malim obiteljskim farmama. Robusta se i dalje uglavnom uzgaja u zemlji, ali arabica je u posljednjim godinama doživjela određeni povratak. Njena kava je prilično raznolika jer se uzgaja u mnogim različitim regijama i uvjetima. Indonezijska kava nudi jedinstvene zemljane okuse koji podsjećaju na začine i voće.

  • Kada je najbolje vrijeme za nabavu indonezijske kave?

    Većina regija u Indoneziji ima berbu kave između lipnja i prosinca. Robusta kava se bere ranije tijekom tog razdoblja, dok se arabica zrna beru prema kraju. U nekim regijama postoji i druga berba između svibnja i lipnja, što dodatno olakšava kupnju indonezijske kave. Vrijedi planirati kupnje unaprijed kako biste dobili najbolju kvalitetu kave iz ove zemlje podrijetla.

  • Kako kupiti i uvesti kavu iz Indonezije

    Budući da je Indonezija jedan od najvećih svjetskih dobavljača kave, ne bi trebalo biti preteško pronaći savršenog proizvođača za vas. Uvijek temeljito istražite pronalazak svog dobavljača. Ako razmišljate o izravnoj trgovini, upoznajte se s indonezijskim jezikom i kulturom jer će vam to pomoći proširiti mrežu prilika. Pokušajte pronaći prodavače kave koji su ugledni i iskusni, osiguravajući da imaju ispravno znanje o potrebnoj papirologiji.

  • Je li indonezijska kava arabika ili robusta?

    Nakon štetnog širenja kave rđe krajem 19. stoljeća, većina usjeva arabice je uništena. To je rezultiralo time da je indonezijska industrija kave prešla na sorte Robusta jer su ti usjevi otporniji na rđu. Robusta i dalje čini većinu indonezijske proizvodnje kave, ali arabica polako ponovno dobiva na značaju u nekim regijama zemlje poput Jave.

  • Što čini indonezijsku kavu posebnom?

    Regije za uzgoj kave u Indoneziji pružaju izvrsne uvjete za uzgoj visokokvalitetne kave. Spoj bogatog vulkanskog tla, planinskog terena i idealnih mikroklimatskih uvjeta rezultira vrlo jedinstvenom kavom podrijetla. Indonezijska kava općenito ima nisku kiselost, ali je prepuna okusa. Uobičajene note okusa uključuju duboke zemljane tonove koji spajaju orašaste okuse sa začinskom notom. Neka indonezijska kava također pokazuje složenu voćnost koja nudi suptilnu prozračnu i cvjetnu notu, savršeno uravnoteženu sa zemljanim tonovima.

  • Kindred Forest

    Indonezija

Vaša pitanja, odgovorena

Što je Green Coffee Collective?

Mi smo zajednica proizvođača kave i stručnjaka za nabavu, svi zajedno radimo na tome da zelena kava bude lako dostupna—bilo da ste kućni roaster hobist ili profesionalac koji prži stotine tona godišnje. Naša platforma je dizajnirana da pojednostavi kupovinu zelene kave, baš kao i bilo koja druga online kupovina. Bez komplikacija, samo izvrsna kava na dohvat ruke.

Kako pronaći pravu kavu za sebe?

Jako je jednostavno! Samo posjeti naše stranice s kavom i koristi filtre za pretraživanje kako bi suzio izbor prema onome što tražiš. Bilo da je riječ o podrijetlu, procesu ili sorti, filteri olakšavaju pronalazak točno onoga što želiš. Također možeš pogledati glavne kategorije kave kroz gornji izbornik na našoj stranici. Probaj—jednostavno je, a ako trebaš pomoć, uvijek smo tu!

Jesu li vaši kave etički i održivo nabavljene?

Apsolutno! Sve naše kave nabavljamo ili izravno od proizvođača ili preko pouzdanih partnera za nabavu koji su jednako predani etičkim praksama kao i mi. Uzimamo si vremena da osiguramo da su ljudi koji stoje iza kave pošteno tretirani. Ako želite saznati više, možete istražiti naše vrijednosti.

Mogu li otkazati svoju narudžbu?

Nema problema! Ako vaša narudžba još nije poslana, samo nam pošaljite e-mail na orders@greencoffeecollective.com s ID-jem narudžbe i mi ćemo to riješiti. Ako je već na putu, i dalje vam možemo pomoći. Trebat ćemo samo dogovoriti preuzimanje. U svakom slučaju, pošaljite nam e-mail i mi ćemo to srediti za vas. Vi ste u kontroli!

Kako mogu znati da su vaši kave vrhunske kvalitete?

Potpuno razumijemo—kvaliteta je sve! Zato nudimo uzorke za gotovo sve naše kave, tako da ako nisi siguran, možeš ih sam isprobati prije nego što se odlučiš. Osim toga, svaka kava dolazi s detaljnim, lako čitljivim cupping izvještajem u kojem razlažemo ocjene prema SCA protokolu i navodimo sve arome. Mi smo za transparentnost, pa ćeš točno znati što dobivaš!

Kako mogu stupiti u kontakt s vašim timom?

Da, naravno! Volimo čuti se s našim kupcima. Ako imate pitanje ili trebate pomoć, samo nam pošaljite e-mail na hello@greencoffeecollective.com, i član našeg tima rado će vam pomoći. Uvijek smo tu da se pobrinemo za vas!

Koje veličine ili količine mogu naručiti?

Nudimo kavu u količinama već od 0,5 kg (1 lb) pa sve do punih vreća. Ako tražite veće količine od onih navedenih na našoj stranici, samo nam se javite! Rado ćemo vam pomoći organizirati i napraviti narudžbu po mjeri. Tu smo da vam osiguramo točno ono što vam treba.

Koliko brzo ću dobiti svoju narudžbu?

Ako odaberete ekspresnu dostavu, vaša narudžba može stići za samo 24 sata (ovisno o vašoj lokaciji). Za većinu narudžbi, ako je napravite prije 12 sati, poslat ćemo je istog dana! Inače, bit će poslana sljedeći dan. Cilj nam je dostaviti vam kavu što je brže moguće.

  • Tajland

    Tajlandska kava poznata je po svom glatkom, složenom okusu. U Tajlandu se arabika uglavnom uzgaja u sjevernim regijama, dok robusta uspijeva na jugu.

  • Sai Ashirwad Organic_Manure_spray

    Indija

    Indijska kava koristi od visokih nadmorskih visina zemlje, bujnih monsunski klima i vulkanskih tla. Ti čimbenici zajedno stvaraju kavu s glatkim, zaokruženim okusom, često s blagom kiselosti i začinjenim, zemljanim i dimnim notama okusa.

  • Timor-Leste

    Kava iz Timora ističe se svojom izvanrednom raznolikošću i složenošću, nudeći širok spektar profila okusa koji variraju između različitih serija unutar zemlje. To je jedan od ključnih razloga zašto je kava iz Timor-Lestea toliko omiljena među ljubiteljima kave širom svijeta.

  • Vijetnam

    Kao najveći proizvođač Robusta kave, Vijetnam se ističe svojim snažnim okusom i visokim sadržajem kofeina.

  • Ruanda

    Ono što izdvaja kavu iz Ruande jest predanost zemlje kvaliteti nad količinom. Umjesto da se fokusira na proizvodnju velikih količina za komercijalnu upotrebu, vlada je snažno uložila u razvoj specialty kave, omogućujući zemlji da se pozicionira na globalnom tržištu specialty kave. 95% kave uzgojene u Ruandi je bourbon, ali je cijenjena zbog poznate sorte crvenog bourbona.

  • Etiopija

    Smatra se rodnim mjestom kave, etiopska kava poznata je po svojim voćnim i cvjetnim okusima.

Ostale kave za istraživanje

Countries Partners Processes

Omwani

Africa

IndoChina

Asia

Cata Export

Colombia

Mio Cafe

Brazil

Karst Organics

Timor-Leste

Ensambles Cafe

Mexico

Khipu

Peru

Makicuna

Ecuador

South India Coffee Company

India

Cargo Coffee

Brazil

Green Collection

Colombia

Edelmira

Mexico

Sheba Coffee

Yemen & Ethiopia

Concious

Peru

Caribbean Goods

Guatamala

Mi Café

Colombia

Aguilera

Costa Rica