Equipment for Cupping Lab

Oprema za cupping laboratorij

Osnove za sustavno kušanje kave. Naše cupping žlice imaju duboku zdjelicu i uravnotežene su za pravilno srkanje i lako čišćenje između šalica, a naši pladnjevi za ocjenjivanje prikladni su i za zelenu i za prženu kavu – za ocjenjivanje uzoraka, uočavanje nedostataka i usporedbu serija jedna uz drugu.

  • Zeleni ili Prženi Ocjenjivački Pladnjevi

    Zeleni ili Prženi Ocjenjivački Pladnjevi

    Zeleni ili Prženi Ocjenjivački Pladnjevi

    Porezi i dostava obračunavaju se pri naplati
    Na skladištu 
    - 47
    €3,95
  • Green Coffee Collective žlica za kušanje

    Green Coffee Collective žlica za kušanje

    Green Coffee Collective žlica za kušanje

    Porezi i dostava obračunavaju se pri naplati
    Na skladištu 
    - 58
    €4,95

Vaš vodič za Oprema za cupping laboratorij

  • Koji su alati ovdje uključeni?

    Ova kolekcija uključuje sve što je potrebno za dosljednu, profesionalnu cupping opremu. Pronaći ćete SCA-stil cupping zdjele i žlice, precizne digitalne vage za mjerenje doza i vode, štoperice koje će vam pomoći da se držite protokola, te termometre za praćenje temperature pripreme. Svaki predmet je odabran zbog pouzdanosti i jednostavnosti korištenja kako u kućnim tako i u profesionalnim uvjetima.

  • Za koga su ovi alati?

    Ovi alati su za svakoga tko želi sustavnije kušati kavu. Ako ste kućni pržitelj koji uči kako procijeniti vlastite pržene kave, ovo je izvrstan početak. Za profesionalce su idealni za kalibraciju, evaluaciju uzoraka i kontrolu kvalitete. Većina predmeta usklađena je s industrijskim standardima, što ih čini prikladnima i za povremenu upotrebu i za formalna kušanja.

  • Kako odabrati što mi treba?

    Ako sastavljate opremu od nule, krenite jednostavno – cupping žlica, nekoliko zdjela i vaga bit će vam dovoljni. Ako redovito održavate sesije ili procjenjujete kave za kupnju, dodavanje alata poput čajnika s kontroliranom temperaturom može vam pomoći da ostanete dosljedni kroz sesije i kušače. Pravi alati ovise o načinu na koji radite cupping, ali cilj je isti: ponovljivi, pouzdani rezultati.

Vaša pitanja, odgovorena

Trebam li sve ove alate za početak cuppinga?

Nimalo. Dovoljna je dobra žlica, nekoliko zdjela i vaga da započnete. Ostatak opreme možete nadograđivati kako idete.

Jesu li ovi alati prikladni za SCA-standardne kušanja?

Da – većina opreme ovdje zadovoljava ili se približno pridržava SCA standarda, pa bez obzira na to cupping li neformalno ili za kontrolu kvalitete, pokriveni ste.

Mogu li koristiti svoju običnu kuhinjsku vagu ili žlicu?

Možete početi s onim što imate, ali specijalizirani alati za cupping čine cijeli proces lakšim i dosljednijim – posebno ako redovito kušate.

Koja je razlika između cupping žlice i obične žlice?

Žlice za kušanje su dublje i zaobljenije, što vam pomaže pravilno srknuti i izvući više arome i okusa tijekom kušanja.