81-84 Scoring Coffees

Kave S Ocjenom 81–84

Kave s ocjenom 81–84 nude pouzdanu kvalitetu s uravnoteženim i lako pitkim profilima okusa. Iako imaju manju složenost u usporedbi s višim ocjenama, ističu se dosljednošću, slatkoćom i uglađenim karakterom. Očekujte poznate note čokolade, karamele, orašastih plodova i blagih voćnih tonova, što ih čini idealnima za espresso, mješavine i svakodnevnu filter pripremu. Bilo da se koriste kao stabilna single origin opcija ili kao temelj roast programa, ove kave pružaju dobar okus i vrijednost bez dodatnih troškova.

  • Afrički mjesec
    Uganda Uganda

    Afrički mjesec

    Osnovni proizvod

    Afrički mjesec

    Cupping Score
    83.75
    Metoda obrade
    Prirodno
    Sorta
    SL 14 , SL 28
    Glavne note okusa
    Tamna čokolada | Smeđi šećer | Pekan | Indijski oraščić | Šljiva
    Na skladištu
    +40kg Lijevo
  • MW_Decaf_green coffee
    Meksiko Meksiko

    MW Bez kofeina Quetzal

    Bez kofeina

    Osnovni proizvod

    MW Bez kofeina Quetzal

    Cupping Score
    83.25
    Metoda obrade
    Mountain Water bez kofeina
    Sorta
    Typica , Mundo Novo , Bourbon , Caturra
    Glavne note okusa
    Naranča | Citrus | Smeđi šećer
    Na skladištu
    +150kg Lijevo
  • Regionalni Huila
    Kolumbija Kolumbija

    Regionalni Huila

    Osnovni proizvod

    Regionalni Huila

    Cupping Score
    85.25
    Metoda obrade
    Isprano
    Sorta
    Castillo , Caturra
    Glavne note okusa
    Lješnjak | Karamela | Panela | Kora naranče | Jabuka
    Na skladištu
    +105kg Lijevo
  • Natural Andrea Costa
    Brazilija Brazilija

    Natural Andrea Costa

    Osnovni proizvod

    Natural Andrea Costa

    Cupping Score
    83.0
    Metoda obrade
    Prirodno
    Sorta
    Crveni Catuai
    Glavne note okusa
    Orah | Kakao
    Na skladištu
    +45kg Lijevo
  • Timaná zajednica - oprani Castillo
    Kolumbija Kolumbija

    Timaná zajednica - oprani Castillo

    Sezonski

    Timaná zajednica - oprani Castillo

    Cupping Score
    84.0
    Metoda obrade
    Prano
    Sorta
    Castillo
    Glavne note okusa
    Lagani karamel, tofi, naranča, orah
    Na skladištu
    +135kg Lijevo
  • Starmaya PB (Potpuno Prani)
    Zambija Zambija

    Starmaya PB (Potpuno Prani)

    Sezonski

    Starmaya PB (Potpuno Prani)

    Cupping Score
    83.75
    Metoda obrade
    Isprano
    Sorta
    Starmaya
    Glavne note okusa
    Tamna čokolada | Tamno bobičasto voće | Kupine
    Nema na skladištu
  • Oprani Starmaya AA
    Zambija Zambija

    Oprani Starmaya AA

    Sezonski

    Oprani Starmaya AA

    Cupping Score
    83.0
    Metoda obrade
    Isprano
    Sorta
    Starmaya
    Glavne note okusa
    Smeđi šećer | Kakao u prahu | Orah | Citrusi
    Niska zaliha
  • Kerinci Sumatra drying cherries
    Indonezija Indonezija

    Washed Alko Kerinci Sumatra

    Sezonski

    Washed Alko Kerinci Sumatra

    Cupping Score
    83.0
    Metoda obrade
    Isprano
    Sorta
    Andung Sari , Sigarar Utang
    Glavne note okusa
    Drvenasti | Začinski | Biljni | Duhanski
    Nema na skladištu
  • Explorer - Pretplata na zeleni zrnati kavu
    Više Više

    Explorer - Pretplata na zeleni zrnati kavu

    Explorer - Pretplata na zeleni zrnati kavu

    Metoda obrade
    Više
    Sorta
    Više
    Glavne note okusa
    Varira ovisno o svakoj kavi
  • Kalsada drying beds
    Filipini Filipini

    KA-SB-23 - oprani Garnica - Kalsada Sitio Belis

    Rijetko

    KA-SB-23 - oprani Garnica - Kalsada Sitio Belis

    Cupping Score
    84.75
    Metoda obrade
    Isprano
    Sorta
    Garnica
    Glavne note okusa
    Calamansi | Zelene jabuke | Mliječna čokolada
    Na skladištu
    +20kg Lijevo
  • MW Decaf Quetzal (Berba 2024)
    Meksiko Meksiko

    MW Decaf Quetzal (Berba 2024)

    Bez kofeina

    MW Decaf Quetzal (Berba 2024)

    Cupping Score
    82.25
    Metoda obrade
    Mountain Water bez kofeina
    Sorta
    Typica , Mundo Novo , Bourbon , Caturra
    Glavne note okusa
    Citrus | Slatko
    Nema na skladištu
  • Prirodni Marsellesa AB
    Zambija Zambija

    Prirodni Marsellesa AB

    Sezonski

    Prirodni Marsellesa AB

    Cupping Score
    84.5
    Metoda obrade
    Prirodno
    Sorta
    Marsellesa
    Glavne note okusa
    Melasa | Kola | Snažno | Blaga kiselost
    Na skladištu
    +15kg Lijevo
  • Andres Bazos coffee processing
    Peru Peru

    Andres Bazos - Red Caturra - ⚠️ Problem s pergamentom

    Andres Bazos - Red Caturra - ⚠️ Problem s pergamentom

    Cupping Score
    83.5
    Metoda obrade
    Isprano
    Sorta
    Crvena Caturra
    Glavne note okusa
    Narančasti citrusi | Karamela | Mliječna čokolada
    Nema na skladištu
  • Natural Cipaganti producer with coffee sack
    Indonezija Indonezija

    Natural Cipaganti West Java

    Natural Cipaganti West Java

    Cupping Score
    81.25
    Metoda obrade
    Prirodno
    Sorta
    Typica , Linija S
    Glavne note okusa
    Mliječna čokolada | Grejp
    Nema na skladištu
  • Natural Marsellesa C
    Zambija Zambija

    Natural Marsellesa C

    Sezonski

    Natural Marsellesa C

    Cupping Score
    84.5
    Metoda obrade
    Prirodno
    Sorta
    Marsellesa
    Glavne note okusa
    Kakao komadići | Med | Suho voće
    Na skladištu
    +20kg Lijevo
  • Regionalna mješavina Sierra Nevada
    Kolumbija Kolumbija

    Regionalna mješavina Sierra Nevada

    Sezonski

    Regionalna mješavina Sierra Nevada

    Cupping Score
    84.5
    Metoda obrade
    Isprano
    Sorta
    Castillo , Caturra , Kolumbija , Typica
    Glavne note okusa
    Živahan | Naranča | Limun | Čisto | Cvjetni | Med
    Na skladištu
    +5kg Lijevo
  • Rwanda Rugali Medni
    Ruanda Ruanda

    Rwanda Rugali Medni

    Sezonski

    Rwanda Rugali Medni

    Cupping Score
    84.5
    Metoda obrade
    Med
    Sorta
    Crveni Bourbon
    Glavne note okusa
    Dinja | Začini | Crni čaj
    Nema na skladištu
  • Antonio "Toño" Maria prani blend
    Kolumbija Kolumbija

    Antonio "Toño" Maria prani blend

    Osnovni proizvod

    Antonio "Toño" Maria prani blend

    Cupping Score
    83.0
    Metoda obrade
    Prani
    Sorta
    Castillo , Colombia , Cenicafe
    Glavne note okusa
    Zelena jabuka | Naranča | Mlijeko čokolada | Limunska trava
    Nema na skladištu
  • Risaralda bezkofeinska regionalna mješavina
    Kolumbija Kolumbija

    Risaralda bezkofeinska regionalna mješavina

    Bez kofeina

    Sezonski

    Risaralda bezkofeinska regionalna mješavina

    Cupping Score
    83.75
    Metoda obrade
    Bez kofeina
    Sorta
    Castillo , Varijetet Kolumbija , Caturra
    Glavne note okusa
    Zlatna grožđica | Mliječna čokolada | Bijeli šećer
    Nema na skladištu
  • Marsellesa E
    Zambija Zambija

    Marsellesa E

    Marsellesa E

    Cupping Score
    84.0
    Metoda obrade
    Isprano
    Sorta
    Marsellesa
    Glavne note okusa
    Lješnjak | Tamna čokolada | Orah
    Nema na skladištu
  • Llave de Oro - Andres Bazos - Rainforest Alliance - Estate Lot
    Peru Peru

    Llave de Oro - Andres Bazos - Rainforest Alliance - Estate Lot

    Sezonski

    Llave de Oro - Andres Bazos - Rainforest Alliance - Estate Lot

    Cupping Score
    83.5
    Metoda obrade
    Isprano (anaerobno, dvostruka fermentacija)
    Sorta
    Crvena Caturra
    Glavne note okusa
    Narančasti agrumi | Karamela | Mlijeko čokolada
    Na skladištu
    +50kg Lijevo

Tražite uštedu?

Sastavite vlastiti jedinstveni paket male serije. Izaberite iz raznovrsnog izbora stručno odabranih kava iz više od 30 zemalja i uštedite do 10%.

Započni sastavljati paket

Vaš vodič za Kave S Ocjenom 81–84

  • Zašto kategoriziramo prema ocjeni?

    Bodovanje je jednostavan i široko prepoznat način razlikovanja kava prema kvaliteti. Daje pržionicama i kupcima pouzdanu mjeru, olakšavajući razumijevanje što očekivati od kave prije nego što je kušaju.

  • Odražava li cijena kvalitetu kave?

    Kave s višim ocjenama često dolaze s višom cijenom, ali cijena nije samo pitanje kvalitete. Drugi čimbenici mogu povećati troškove, poput rijetkosti, potražnje i izazova u proizvodnji. Ograničena ponuda, rijetke sorte ili ekonomska nestabilnost u zemlji proizvođaču mogu otežati i poskupjeti nabavu. Kave koje osvajaju natjecanja ili aukcije—poput Hacienda La Esmeralda kad je prvi put privukla pažnju—također mogu imati premium cijene. Osim toga, složene metode obrade, poput produžene fermentacije ili eksperimentalnih tehnika, mogu dodatno povećati troškove.

  • I dalje li kave s nižim ocjenama imaju jedinstvene okuse?

    Apsolutno. Kave koje osvajaju 81–84 bod možda nemaju složenost kava s višim ocjenama, ali i dalje mogu biti pune karaktera. Mnoge prikazuju klasične, široko prihvaćene okuse—bogatu čokoladu, karamelnu slatkoću, orašasti dubinu ili blage voćne note. Neke čak iznenađuju suptilnim cvjetnim ili začinskim nijansama. Iako možda nemaju profinjenu kiselost ili slojevite nijanse kave s 85+ bodova, nude pouzdane, ugodne šalice koje je lako zavoljeti.

  • Zašto neke kave imaju nižu ocjenu unatoč dobrom okusu?

    Ocjenjivanje nadilazi samo okus—uzima u obzir cjelokupno iskustvo kave. Kava može biti ukusna, ali imati jednostavniji profil okusa, blažu kiselost ili završetak koji ne traje dugo. Neke su glatke i slatke, ali nemaju istaknutu složenost kava s višim ocjenama. To ih ne čini manje ugodnima. Mnoge kave s ocjenama 81–84 savršene su za mješavine, espresso ili kao pouzdani svakodnevni napitak kojem se uvijek možete vraćati.

Druge opcije za istraživanje

  • Robusta

    Robusta

    Robuste s visokim udjelom kofeina, punog tijela, ravnoteže i dubine – od klasičnih stilova do novih specijalnih lotova.

  • Commercial

    Komercijalna

    Pouzdana zelena kava izvrsne vrijednosti s konzistentnim okusom – idealna za skaliranje bez cijene mikrolotova.

  • 85-88 Scoring Coffees

    Kave S Ocjenom 85–88

    S ocjenom 85–88, ove zelene kave nude čistoću i ravnotežu bez cijena natjecateljskih lotova.

Vaša pitanja, odgovorena

Što je Green Coffee Collective?

Mi smo zajednica proizvođača kave i stručnjaka za nabavu, svi zajedno radimo na tome da zelena kava bude lako dostupna—bilo da ste hobist pržionica kod kuće ili profesionalac koji prži stotine tona godišnje. Naša platforma je dizajnirana da pojednostavi kupovinu zelene kave, baš kao i bilo koja druga online kupovina. Bez komplikacija, samo izvrsna kava na dohvat ruke.

Kako pronaći pravu kavu za sebe?

Super je jednostavno! Samo posjeti naše stranice za kavu i koristi filtre za pretraživanje da suziš što tražiš. Bilo da je riječ o podrijetlu, procesu ili sorti, filtri čine da je lako pronaći točno ono što želiš. Također možeš pogledati glavne kategorije kave kroz gornji izbornik na našoj stranici. Probaj—jednostavno je, a ako trebaš pomoć, uvijek smo tu!

Kako mogu znati da su vaši kave vrhunske kvalitete?

Potpuno razumijemo - kvaliteta je sve! Zato nudimo uzorke za gotovo sve naše kave, pa ako nisi siguran, možeš ih isprobati prije nego što se odlučiš. Osim toga, svaka kava dolazi s detaljnim, lako čitljivim cupping izvještajem u kojem razlažemo ocjene prema SCA protokolu i navodimo sve arome. Mi smo za transparentnost, tako da ćeš točno znati što dobivaš!

Jesu li vaši kave etički i održivo nabavljene?

Apsolutno! Sve naše kave nabavljamo ili izravno od proizvođača ili preko pouzdanih partnera za nabavu koji su jednako predani etičkim praksama kao i mi. Uzimamo si vremena da osiguramo da su ljudi iza kave pošteno tretirani. Ako želite saznati više, možete se upoznati s našim vrijednostima.

Nudite li podršku za odnose izravne trgovine s proizvođačima?

Da, uvijek rado uspostavljamo kontakte! Ako želite raditi izravno s jednim od naših proizvođača, samo nam pošaljite e-mail (hello@greencoffeecollective.com) i rado ćemo vam pomoći uspostaviti vezu. Za veće količine, također možemo pomoći s logistikom i svim složenostima vezanim uz nabavu izravno od proizvođača.

Nudite li uzorke ili probne serije prije nego što se obvežete na veće narudžbe?

Da, nudimo uzorke za većinu naših kava. Ako vam treba veći uzorak od onoga što je obično dostupno, preporučujemo da isprobate jednu od opcija s manjom količinom koje su navedene na našoj stranici. Tako možete isprobati kavu prije nego što se odlučite za veću narudžbu.

Kako rješavate logistiku i dostavu za veće narudžbe?

Pokrivamo vas! Za veće narudžbe nudimo potpunu logističku podršku, uključujući prijevoz, skladištenje i upravljanje zalihama. Pobrinut ćemo se da proces bude što glađi i bez stresa, kako biste se mogli usredotočiti na prženje odličnu kavu. Ako šaljete međunarodno, također vam možemo pomoći da isporuka prođe glatko.

Mogu li dogovoriti posjet podrijetlu ili sudjelovati u posjetima tijekom sezone berbe?

Radimo na organizaciji putovanja u budućnosti! U međuvremenu, ako postoji određeno podrijetlo koje biste željeli posjetiti, samo nas kontaktirajte i učinit ćemo sve što možemo da pomognemo u dogovoru.