Sezonska zelena zrna kave
Nepržena zelena kava koja prati berbu. Naše sezonske kave kupujemo svježe sa svakim urodom, u ograničenim količinama, preko uvoznika specijaliziranih za svoje regije – a kad se lot rasproda, nema ga do iduće godine. Očekujte da će kave iz istočne Afrike i Srednje Amerike stizati od kasnog proljeća do ljeta, dok Brazil i Peru stižu u jesen, a Kolumbija je dostupna veći dio godine zahvaljujući dvjema berbama. To je dio ponude koji se najviše mijenja, pa tu možete pronaći pojedinačne farme, specifične sorte i obrade oko kojih vrijedi osmisliti ponudu. Kupite već od 0,5 kg, a za većinu lotova dostupni su uzorci. Pogledajte što je upravo stiglo u našim novitetima. Tražite prženu kavu? Sve je ovdje sirovo – evo kako započeti prženje.
-
Rancho Morelia
Cupping Score85.0Metoda obradeSortaBourbon, Typica, CatimorGlavne note okusaJavorov sirup | Kakao | Naranča | BergamotkaNema na skladištu -
Sitio Baixao da Serra - prirodna kava iz Brazila
Cupping Score83.25Metoda obradeSortaCatucaiGlavne note okusaMed | Badem | Tamna čokolada | Šljiva | TrešnjaNiska zaliha- 1 -
Kenya Orange CoFerment
Cupping Score86.0Metoda obradeSortaBatian, Ruiru 11Glavne note okusaKaramela | Naranča | PekanNema na skladištu -
Timaná zajednica - oprani Castillo
Cupping Score84.0Metoda obradeSortaCastilloGlavne note okusaLagani karamel, tofi, naranča, orahNema na skladištu -
Priory Farm AB
Cupping Score86.0Metoda obradeSortaRuiru 11, BatianGlavne note okusaSuho voće | Citrusi | MelasaNema na skladištu -
Plan Libertad Maragogype
Cupping Score87.0Metoda obradeSortaMaragogypeGlavne note okusaKoštičavo voće | Zreli mango | CitrusiNema na skladištu -
Sitio Maranhão - Eksperimentalni Brazil
Cupping Score86.25Metoda obradeSortaŽuti CatuaiGlavne note okusaLješnjak | Smeđi šećer | Zeleno jabukaNema na skladištu -
Rotutu oprano
Cupping Score86.0Metoda obradeSortaTimor hibrid, TypicaGlavne note okusaNaranča | Melasa | SirupastoNa skladištu- 8 -
Priory Farm AA
Cupping Score85.75Metoda obradeSortaRuiru 11, BatianGlavne note okusaGrožđice | Bobica | KolaNema na skladištu -
Hunbatz Washed 2025
Cupping Score85.0Metoda obradeSortaVišeGlavne note okusaMliječna čokolada | Lješnjak | Kokos | KlementinaNema na skladištu -
El Jaragual Castillo Termalni Šok
Cupping Score87.75Metoda obradeSortaCastilloGlavne note okusaJagodni mousse | Cvjetni | Dinja | VanilijaNema na skladištu -
Hunchouen Prani
Cupping Score86.0Metoda obradeSortaVišeGlavne note okusaButterscotch | Kompot od breskve | Kruška | Bijela čokoladaNema na skladištu -
Manoso Honey Peaberry
Cupping Score86.0Metoda obradeSortaMundo Novo PeaberryGlavne note okusaMaslac od prženih oraha | Karamelizirani orašasti plodovi | Jabuka u lisnatom tijestuNema na skladištu -
Kericho County AA - kenijska bezkofeinska kava
Cupping Score85.25Metoda obradeSortaBatian, Ruiru 11, SL 28, SL 34Glavne note okusaSmeđi šećer | Slad | MedNema na skladištu -
Mitiku Yabato Natural
Cupping Score87.75Metoda obradeSorta74158, 74110, Lokalne sorteGlavne note okusaBorovnica | Kremasto | UmamiNema na skladištu -
Bekele Balaycho Natural
Cupping Score87.75Metoda obradeSortaAutohtona sortaGlavne note okusaKupina | Smeđi šećerNema na skladištu -
Priory Farm C
Cupping Score86.5Metoda obradeSortaRuiru 11, BatianGlavne note okusaDatulje | Kola | GrejpNema na skladištu -
Risaralda bezkofeinska regionalna mješavina
Cupping Score83.75Metoda obradeSortaCastillo, Varijetet Kolumbija, CaturraGlavne note okusaZlatna grožđica | Mliječna čokolada | Bijeli šećerNema na skladištu -
Ponoćni letač
Cupping Score86.5Metoda obradeSortaSL 14, SL 28Glavne note okusaCrni ribiz | Kandirani citrusi | Sočno | SlatkoNema na skladištu -
Rotutu prirodno
Cupping Score86.0Metoda obradeSortaTimor hibrid, TypicaGlavne note okusaTropsko voće | VinskiNema na skladištu -
Hunbatz Prani
Cupping Score85.0Metoda obradeSortaVišeGlavne note okusaCrveni ribiz | Breskva | Zlatni sitni šećerNa skladištu- 37 -
Oprani Eratoi
Cupping Score85.0Metoda obradeSortaTimor hibrid, TypicaGlavne note okusaZeleno jabuka | Bijelo vino | Crni čajNa skladištu- 16 -
Ngila Estate Prani Geisha
Cupping Score87.0Metoda obradeSortaGeishaGlavne note okusaMalina | Majčina dušica | CvjetniNa skladištu- 4 -
San Juan De La Unión anaerobno oprani mikrolot
Metoda obradeSortaTypica, Bourbon, Mundo NovoNema na skladištu -
Oprani Starmaya AA
Cupping Score83.0Metoda obradeSortaStarmayaGlavne note okusaSmeđi šećer | Kakao u prahu | Orah | CitrusiNema na skladištu -
Starmaya PB (Potpuno Prani)
Cupping Score83.75Metoda obradeSortaStarmayaGlavne note okusaTamna čokolada | Tamno bobičasto voće | KupineNema na skladištu -
Papua New Guinea oprani Typica
Cupping Score83.5Metoda obradeSortaTypicaGlavne note okusaKaramela | Čokolada | Cvjetni | Bilje | ZačinNiska zaliha- 2 -
ALKO Kerinci Natural
Cupping Score86.0Metoda obradeSortaAndung Sari, Sigarar UtangGlavne note okusaBobica | Breskva | Javorov sirup | MedNema na skladištu -
El Socorro - prirodni Pacamara
Cupping Score86.0Metoda obradeSortaPacamaraGlavne note okusaNektarina | Med | DinjaNema na skladištu -
Washed Alko Kerinci Sumatra
Cupping Score83.0Metoda obradeSortaAndung Sari, Sigarar UtangGlavne note okusaDrvenasti | Začinski | Biljni | DuhanskiNema na skladištu -
Marco Romero | Bourbon Natural
Cupping Score86.5Metoda obradeSortaCrveni BourbonGlavne note okusaCrveno voće | Jagoda | Šljiva | Lješnjak | SvilenkastoNema na skladištu -
Agri Evolve – produžena fermentacija
Cupping Score86.75Metoda obradeSortaSL 14, SL 28Glavne note okusaKupina | Sočan | Ljubičica | FankiNema na skladištu -
Prirodni Marsellesa AB
Cupping Score84.5Metoda obradeSortaMarsellesaGlavne note okusaMelasa | Kola | Snažno | Blaga kiselostNema na skladištu -
Joaquim Oñate – Finca El Mirado - oprano
Cupping Score85.25Metoda obradeSortaKolumbijaGlavne note okusaLimeta | Sočna mandarina | Maslacni keksNema na skladištu -
Regionalna mješavina Sierra Nevada
Cupping Score84.5Metoda obradeSortaCastillo, Caturra, Kolumbija, TypicaGlavne note okusaŽivahan | Naranča | Limun | Čisto | Cvjetni | MedNema na skladištu -
Oliverio Villafaña - Typica Honey
Cupping Score84.75Metoda obradeSortaTypicaGlavne note okusaDivlji med | Breskva | Narančin cvijet | KakaoNema na skladištu -
Amatillo Bourbon Catuai
Cupping Score89.25Metoda obradeSortaCatuai, BourbonGlavne note okusaKompot od malina | Crno grožđe | Limeta | Crvena ribizlaNema na skladištu -
Kolumbija El Fenix Tabi - Prani Anoksični
Cupping Score85.75Metoda obradeSortaTabiGlavne note okusaNar | Kandirani limun | MojitoNema na skladištu -
Makicuna mješavina
Cupping Score86.25Metoda obradeSortaSidra, Typica Mejorado, Caturra, BourbonGlavne note okusaBobičasto voće | Limunsko | KaramelNema na skladištu -
San José Ocaña
Cupping Score85.75Metoda obradeSortaBourbonGlavne note okusaKupina | Šljiva | Vanilija | MedNema na skladištu -
Bethania Hortensia - oprani Catuai
Cupping Score85.5Metoda obradeSortaCatuaiGlavne note okusaBaršunasto | Bobice | KakaoNema na skladištu -
Gui Ben Natural
Cupping Score85.75Metoda obradeSortaCatimor (P3 / P4)Glavne note okusaŽele od grožđa | Kumkvat | KakaozrnaNema na skladištu -
Natural Marsellesa C
Cupping Score84.5Metoda obradeSortaMarsellesaGlavne note okusaKakao komadići | Med | Suho voćeNema na skladištu -
Musaza Lot 1
Cupping Score85.25Metoda obradeSortaCrveni BourbonGlavne note okusaBadem | Cedar | Cola | Grožđica | CitrusiNa skladištu- 6 -
Sucalfru 72h fermentacija kvasca
Cupping Score88.0Metoda obradeSortaArara PeaberryGlavne note okusaTamarind | Zvjezdasto voće | Lubenica | SočnoNema na skladištu -
Danilo Sánchez Washed Parainema
Cupping Score86.0Metoda obradeSortaParainemaGlavne note okusaSmeđi šećer | Banana | Zrelo koštičavo voće | GlatkoNema na skladištu -
Auro 72h fermentacija kvasca Acaiá Peaberry
Cupping Score89.5Metoda obradeSortaAcaiá PeaberryGlavne note okusaKaramelni komadići | Žuta rajčica | Physalis | Tartarna | SirupastoNema na skladištu -
Aragash Gelcha Natural
Cupping Score87.75Metoda obradeSorta74110, KurumeGlavne note okusaMarcipan | Dinja | Šljiva | Cvjetne noteNema na skladištu
Vaš vodič za Sezonska zelena zrna kave
-
Kako funkcionira naša sezonska ponuda
-
Kad stigne nova berba kave
-
Zašto je svježi urod važan pržioničarima kave
-
Nabavljeno preko regionalnih stručnjaka














































