V60 Pour Over Coffee Brewing

Zelena zrna kave za pour-over

Nepržena zelena kava za pripremu prelijevanjem – V60, Kalita, Origami i drugi filtri u obliku stošca. Priprema prelijevanjem ističe čistoću okusa, zato su ove serije pretežno čiste kave s visokih nadmorskih visina, obrađene postupkom pranje, sa živahnom kiselošću i izraženim aromama, uglavnom iz Kolumbije, Perua, Kenije, Etiopije i Ruande. Kupite od 0,5 kg, a za većinu serija dostupni su uzorci – za najnježnije i najmirisnije šalice pregledajte naše Geisha zelena kava u zrnu. Pripremate kavu na neki drugi način? Pregledajte sve naše zelena kava u zrnu. Tražite prženu kavu? Ovo su sirova zrna koja pržite sami – evo kako započeti.

Tražite uštedu?

Sastavite vlastiti jedinstveni paket male serije. Izaberite iz raznovrsnog izbora stručno odabranih kava iz više od 30 zemalja i uštedite do 10%.

Započni sastavljati paket
  • Što čini kavu dobrom za pripremu prelijevanjem?

    Papirnati filter uklanja ulja i sitne čestice, ostavljajući čistu, bistru kavu. To odgovara kavama izražene kiselosti i aromatičnosti – pranje kenijske, etiopske, kolumbijske, peruanske i ruandske kave – kod kojih želite osjetiti podrijetlo i sortu, a ne punoću tijela. Naš vodič za odabir kave za pripremu prelijevanjem detaljnije objašnjava kako odabrati zrna.

  • Prženje za pripremu kave prelijevanjem

    Većina pržionica prži kavu za pour over svijetlo do srednje svijetlo kako bi sačuvala aromatičnost i kiselost. Nedovoljno razvijena pržena kava brzo poprima travnate ili kisele okuse, stoga osigurajte dovoljno vremena nakon prvog pucketanja da se zaokruži slatkoća. Kave za filter obično trebaju kraće odležavati nego one za espresso – često je dovoljno nekoliko dana.

  • Pour-over u odnosu na druge načine filtriranja kave

    Pour over najčišći je od metoda pripreme filter kave. Ako više volite blažu, zaokruženiju šalicu, pogledajte našu blagu filter kavu ponudu; za voćne, izražajne šalice pogledajte voćnu filter kavu; za punije tijelo isprobajte French press.

  • Aeropress Brewer

    Zelena zrna kave za AeroPress

    Zelene kave koje izvlače najbolje iz Aeropressa - punije tijelo, duboka slatkoća i složenost.

  • Washed Green Coffee Beans

    Oprana Zelena Kava

    Čiste i živahne oprane zelene kave koje naglašavaju jedinstveni karakter podrijetla, obrade i sorte.

  • Ethiopia Green Coffee Beans

    Etiopske zelene kave u zrnu

    Bright, aromatic green coffees from Ethiopia – complex, high-grown, and rich in fruit and florals.

  • 85-88 Scoring Coffees

    Kave S Ocjenom 85–88

    S ocjenom 85–88, ove zelene kave nude čistoću i ravnotežu bez cijena natjecateljskih lotova.

  • Competition

    Natjecateljska kava

    Zelene kave natjecateljske razine s izraženim okusom, preciznošću i jasnom sljedivošću, osmišljene za vaše najbolje pripreme.

  • Siphon Brewing

    Zelena zrna kave za sifon

    Zelene kave s naglašenim voćnim karakterom i zaobljenim tijelom – idealne za jasnoću i dubinu koju pruža priprema u sifonu.

Vaša pitanja, odgovorena

Koja su najbolja zelena kava u zrnu za pripremu kave prelijevanjem?

Čiste, visoko uzgojene kave s pranje obradom i izraženom kiselošću – kenijske, etiopske, kolumbijske, peruanske i ruandske serije pouzdan su izbor.

Trebam li lagano pržiti kavu za pripremu prelijevanjem?

Svijetlo do srednje svijetlo prženje je uobičajeno, ali svijetlo prženje nije samo sebi cilj – cilj je potpuni razvoj bez gubitka kiselosti i aroma.

Jesu li kave obrađene prirodni proces procesom dobre za pripremu metodom pour-over?

Da, ako volite kave s izraženim voćnim notama. Kave obrađene prirodnim postupkom imaju punije tijelo i više slatkoće od lotova s pranje, ali su zato nešto manje jasne.

Koliko dugo trebam pustiti kavu da odstoji prije pripreme pour-over metodom?

Obično 3–7 dana. Vrlo svježa kava snažno cvjeta i može imati neujednačen okus; gusta, svijetlo pržena kava ponekad se otvori nakon tjedan dana ili više.

Isplati li se Geisha za pour-over?

Cvjetni karakter Geisha kave, nalik čaju, najbolje dolazi do izražaja pri pripremi prelijevanjem, pa se upravo tu cijena najviše isplati. Pogledajte našu ponudu Geisha kave.

Nudite li uzorke ili probne serije prije nego što se obvežete na veće narudžbe?

Da, nudimo uzorke za većinu naših kava. Ako vam treba veći uzorak od onoga što je obično dostupno, preporučujemo da isprobate jednu od opcija s manjom količinom koje su navedene na našoj stranici. Tako možete isprobati kavu prije nego što se odlučite za veću narudžbu.

Koje veličine ili količine mogu naručiti?

Sve naše zelena kava u zrnu dolaze u vrećama od 0,5 kg, 1 kg i 5 kg. Odobreni veleprodajni kupci mogu naručiti i pakiranja od 10 kg i 20 kg po nižim cijenama po kilogramu, a za pune vreće ili veće količine samo nam se javite – pomoći ćemo vam sastaviti narudžbu po mjeri.