Preskoči na informacije o proizvodu
1 od 4

Ruronge Hill Lot 62

Oprana zrna kave iz Burundija za prženje

Sezonski

85.0 Cup Score

Doista jest. Visoko u burundijskoj regiji Mumirwa, u brežuljcima općine Bururi, 115 je poljoprivrednika udružilo svoje trešnje kako bi stvorili ovaj lot, pod vodstvom poljoprivrednika Ntungawnaya Sadoscalea. Svaka vreća nosi dio te zajednice.

Trešnje su stigle do Ibukikawine stanice za pranje Ruronge, gdje je započela prava transformacija: cijeli dan fermentacije, zatim uklanjanje pulpe i pranje, a potom pet strpljivih dana prethodnog sušenja u hladu. Tek nakon toga iznesene su na sunce i raspoređene na povišene gredice, gdje su se polako i pažljivo sušile 3–4 tjedna — takav proces nagrađuje strpljenje doista izvanrednom šalicom.

Iza ovog lota stoji Migoti Coffee, koji su 2015. osnovali inženjeri Pontien Ntunzwenimana i Dan Brose s ambicioznim ciljem: iz temelja obnoviti burundijsko gospodarstvo kave. To nije nimalo malen zadatak u zemlji čiji je sektor kave opustošio 12-godišnji građanski rat i politička kriza koja je uslijedila 2015. — no ono što je Migoti od tada postigao doista je izvanredno. Od samo 310 poljoprivrednika 2019. godine, njihova je mreža danas narasla na više od 1.200. Godišnje distribuiraju 30.000 sadnica, grade spremnike za vodu koji će gotovo 5.000 ljudi osigurati čistu pitku vodu te pomažu poljoprivrednicima da se diversificiraju uzgojem eteričnih ulja kako bi izravnali prihode između berbi. Ovo nije samo kava — iza nje stoji i misija, a mi ne možemo biti ponosniji što je možemo ponuditi.

Svježe iz berbe

Kave ovisne o berbi dolaze kvartalno. Dostupne samo dok zalihe traju.

Metoda obrade
Oprana
Glavne note okusa
Karamela | Kola | Zelena jabuka
Sorta
Crveni Bourbon
Razdoblje berbe
Ožujak – lipanj 2025
Nadmorska visina
1190 m n.m.
Vrsta
Arabica
Izvorno pakiranje
Grain Pro u vrećama od jute
Regija
Ruralna Bujumbura, Burundi
See on a map
Preporučena metoda pripreme
Espresso (s mlijekom) , Espresso (crni) , French Press , Cold Brew , Prelijevanje ručnim filterom
Show More

Svježe iz berbe

Kave ovisne o berbi dolaze kvartalno. Dostupne samo dok zalihe traju.

Koliko vam je potrebno?

Skladište u EU — Slanje istog dana
  • Šalje se izravno iz našeg EU skladišta putem UPS-a: bez carine i dodatnih naknada.
  • Naručite do 12:00 h (pon–pet) za slanje istog dana.
  • Besplatna dostava iznad 250 €.
  • Dostupna ekspresna dostava.
Težina   Dostupnost Cijena po kg Ukupna cijena Cijena po kg
0.5kg   8 left €27,90/kg €13,95
€27,90/kg
Najprodavanije
1kg   16 left €22,95/kg €22,95
€22,95/kg
Najbolja vrijednost
5kg   10 left €18,79/kg €93,95
€18,79/kg

Tražite li veleprodajne cijene?

Porezi i dostava obračunavaju se pri naplati

Želite isprobati prije kupnje?

Type Total Price Total Price
50g Nerazvrstano Sample €4,95
30g Prženo Sample €7,95

Pečeni uzorci prže se koristeći najprikladnije reprezentativne profile i mogu odgoditi isporuku.

Skladišteno u EU 🇪🇺

Nema dodatnih carina ni poreza za plaćanje

Platite u željenoj valuti

Podržavamo više od 30 valuta

Kupi sada, plati kasnije

Fleksibilni uvjeti plaćanja prilagođeni vama

Naša jamstva

Zajamčena kvaliteta

Ako kvaliteta ne odgovara opisu, vratit ćemo vam novac ili odobriti kredit – bez komplikacija.

Sigurno zapakirano, brzo isporučeno

Brzo šaljemo u sigurnoj, posebno dizajniranoj i zatvorenoj ambalaži kako bi vaša zelena kava ostala svježa.

Transparentnost kojoj možete vjerovati

Otvoreno dijelimo sve informacije o berbi, porijeklu i kvaliteti – bez nejasnih tvrdnji ili nagađanja.

Cupping izvještaj

By Alex Green from
85.0
CUP SCORE
Fragrance
7.75
Flavor
8.0
Acidity
8.0
Aftertaste
7.75
Balance
8.0
Body
7.75
Overall
7.75

Cupping Notes

Smeđi šećer i citrusi u aromi, uz lagano tijelo nalik čaju. U šalici se pojavljuju zelena jabuka, karamela i dašak kole, a završetak je čist i dobro uravnotežen.
Report By
Alex Green
Omwani

Detalji obrade

Obrada

Postaja Ruronge

Nakon berbe, trešnje je obradila zadruga Ibukikawa u svojoj praonici Ruronge.

Fermentacija

1 dan

Plodovi kave ostavljeni su da fermentiraju jedan dan, zatim su pulpirani i oprani.

Sušenje

Podignute gredice

Zatim je kava prethodno sušena na stolovima u sjeni 5 dana, prije nego što je premještena na sunce radi potpunog sušenja na povišenim gredicama tijekom 3–4 tjedna.

Profili prženja

Imaš li dobar profil okusa za ovu kavu?

Podijelite svoj profil prženja s zajednicom i osvojite £5 kredita u trgovini ako bude istaknut.

Podijeli svoju krivulju

Upoznajte proizvođača

Ime Migoti Coffee Company
Godina početka 2016
Lokacija Masenga, Burundi See on a map

Migoti Coffee burundijski je proizvođač kave sa sjedištem u općini Mutambu u provinciji Bujumbura. Tvrtku su 2015. osnovali inženjeri Pontien Ntunzwenimana i Dan Brose s ciljem poboljšanja životnih uvjeta lokalnih uzgajivača kave povezivanjem s međunarodnim kupcima i pržionicama putem kvalitetne obrade i transparentnih opskrbnih lanaca. Migoti upravlja dvjema stanicama za pranje — glavnom stanicom Migoti Mountain i sekundarnim pogonom u Kinami, otvorenim 2023. godine — u kojima obrađuje trešnje više od 1.200 malih proizvođača iz okolnih visoravni. U tome im pomaže deset stalno zaposlenih i više od 250 sezonskih radnika, većinom žena, koje se bave sortiranjem, sušenjem i kontrolom kvalitete.

Tvrtka daje prednost održivim poljoprivrednim praksama, educira poljoprivrednike o rezidbi, međuusjevima i upravljanju tlom te od 2019. svake godine distribuira oko 30.000 sadnica kave — čime je pomogla povećati svoju mrežu poljoprivrednika s 310 u 2019. na 1.236 u 2023. Migoti također promiče pošumljavanje sadnjom stabala koja pružaju sjenu, stabilizacijom tla i malčiranjem kako bi se ublažio dvogodišnji ciklus prinosa u Burundiju te smanjili utjecaji neredovitih oborina i klimatskih varijacija.

Inicijative u zajednici uključuju program mikrokreditiranja pokrenut 2023., koji nudi male zajmove kako bi se smanjila ovisnost poljoprivrednika o grabežljivim gotovinskim predujmovima, te inicijativu za eterična ulja u okviru koje se osiguravaju sjemenke limunske trave, eukaliptusa i artemizije, a Migoti ih otkupljuje i prerađuje — čime poljoprivrednici ostvaruju prihod između berbi kave. Migoti je 2024. počeo graditi vodospremnik i cjevovodnu mrežu u blizini praonice Kinama, koji bi trebali osigurati čistu pitku vodu za više od 4.800 stanovnika.

Uparivanje okusa i glazbe

Upoznajte sourcing partnera

Omwani

Zemlje u kojima poslujemo Uganda, Burundi, Ruanda, Kenija, Etiopija, Malavi, Mozambik, Madagaskar
Datum osnivanja 2018

Mi smo tvrtka fokusirana na afričku zelenu kavu, izgrađena na dugoročnim odnosima i stvarnom utjecaju. Prioritet nam je povjerenje nad transakcijama, osiguravajući da proizvođači ostanu u središtu svega što radimo. Naš pristup je jednostavan, izravan i bez žargona—povezujući pržionice s izvanrednom kavom i ljudima koji stoje iza nje.

Redovna cijena €13,95 EUR
Prodajna cijena €13,95 EUR Redovna cijena
Porezi i dostava obračunavaju se pri naplati
Cupping Score
85.0
Metoda obrade
Oprana
Sorta
Crveni Bourbon
Glavne note okusa
Karamela | Kola | Zelena jabuka
Pogledaj sve detalje

Skladišteno u EU 🇪🇺

Nema dodatnih carina ni poreza za plaćanje

Platite u željenoj valuti

Podržavamo više od 30 valuta

Kupi sada, plati kasnije

Fleksibilni uvjeti plaćanja prilagođeni vama

  • Google Info

    Emma Nash

    Toplo preporučujem Green Coffee Collective - izvrsna komunikacija i pravovremena dostava s ažuriranjima. Narudžba je jednostavna i transparentna, a tim je uvijek dostupan za odgovore na pitanja ili upite - definitivno posao s pet zvjezdica!

  • Google Info

    Gordon D

    Toplo preporučujem Green Coffee Collective za sve vaše sirove zelene nepržene kave. Kupujem od ove tvrtke već nekoliko mjeseci, uglavnom u serijama od 1 kg. Izbor je nevjerojatan. Imao sam vrhunsku uslugu, s odličnom komunikacijom i brzom otpremom svih narudžbi.

  • Google Info

    Fang Girl Kava

    Nevjerojatna vrijednost. Brza dostava. Sva kava je dobro zapakirana, a ponuda i dostupne informacije su vrhunske. Izvrsna usluga.

Kako pakiramo našu kavu

Barijerna ambalaža dizajnirana za specialty kavu.

Koristimo Ecotact vrećice jer pružaju visoku razinu zaštite od kisika, vlage i vanjskih nečistoća. Time se čuva kvaliteta, aroma i okusni potencijal vaše zelene kave tijekom transporta i skladištenja. Ovu ambalažu koriste vodeći proizvođači i uvoznici diljem svijeta.

Toplinski zatvoreno za maksimalnu zaštitu

Svaka vrećica profesionalno se toplinski zatvara u našem skladištu kako bi se očuvala svježina. Time se sprječava izlaganje zraku i vlazi, a zelena kava ostaje stabilna čak i tijekom duljeg skladištenja.

Praktično ponovno zatvaranje pomoću zip-zatvarača

Nakon otvaranja, svaka vrećica ima zip-zatvarač koji omogućuje ponovno zatvaranje i zaštitu kave između prženja. Jednostavno rješenje koje smanjuje otpad i pomaže zadržati svježinu, posebno korisno za kućne pržionice i uzorkovanje.

Veličine pakiranja za svakog pržioničara.

Bez obzira pržite li kod kuće ili vodite proizvodnju, imamo veličinu koja vam odgovara. Birajte između pakiranja od 0,5 kg, 1 kg ili 5 kg – sva zapakirana s jednakom pažnjom. Manje količine olakšavaju isprobavanje novih kava bez velike obveze.

Odgovorni izbor ambalaže.

Naše vrećice izrađene su od višeslojne reciklabilne plastike razreda 7. Iako se ne mogu uvijek odlagati u kućne spremnike za reciklažu, prihvaćene su u specijaliziranim postrojenjima. Još važnije, znatno produljuju rok trajanja zelene kave i time smanjuju otpad.

Česta pitanja

Je li vaša kava nepržena?

Da – sva kava koju prodajemo je sirova, nepržena zelena kava, osim ako nije jasno označena kao prženi uzorak. Možda zvuči očito, ali to je jedno od najčešćih pitanja koje dobivamo. Ako kupujete kod nas, dobivate zelenu kavu spremnu za prženje.

Koliko traje dostava i mogu li pratiti svoju narudžbu?

Narudžbe obično pakiramo i šaljemo unutar 1–2 radna dana. Kada pošiljka krene, dobit ćete poveznicu za praćenje kako biste je mogli pratiti do isporuke.

Za dostave unutar Ujedinjenog Kraljevstva i EU-a, većina narudžbi stiže u roku od 2–5 radnih dana. Međunarodne pošiljke mogu potrajati nešto dulje zbog carinskih postupaka, ali ćemo vas redovito obavještavati.

Ako vam je kava hitno potrebna, pri naplati možete odabrati brzu dostavu.

Kako funkcionira jamstvo kvalitete?

Stojimo iza svake kave koju nudimo - ako kvaliteta ne odgovara opisu, vratit ćemo vam novac ili odobriti kredit. Bez komplikacija.

Radimo izravno sa specialty proizvođačima i sourcing partnerima koji su snažno povezani sa svojim regijama. Svaka kava odabrana je prema kvaliteti, transparentnosti i vrijednosti, a sve informacije dijelimo unaprijed – od obrade do cupping ocjena.

Ako nešto nije u redu kada kava stigne, samo nam se javite. Uvijek ćemo to riješiti.

Hoću li morati platiti carine ili poreze?

Ne. Ako naručujete iz Velike Britanije ili Europe, nema carinskih troškova ni skrivenih naknada.

Naručene proizvode za Veliku Britaniju šaljemo iz našeg skladišta u Velikoj Britaniji, a za EU iz skladišta u EU, tako da sve ostaje unutar regije.

Za kupce iz Velike Britanije, cijena koju vidite na stranici proizvoda je konačna cijena.

Za kupce iz EU, stopa PDV-a varira ovisno o zemlji, pa se vaša konačna cijena (uključujući ispravan lokalni PDV) jasno prikazuje u posljednjem koraku naplate prije plaćanja.

Koje načine plaćanja prihvaćate?

Prihvaćamo sve glavne kreditne i debitne kartice (Visa, Mastercard, Amex), kao i PayPal. Također možete koristiti poklon kartice pri naplati. Ako iznos na poklon kartici nije dovoljan, lako ga možete nadoplatiti drugim načinom plaćanja.

Kako funkcionira određivanje cijena?

Naše cijene su jednostavne, transparentne i poštene. Ono što vidite na stranici proizvoda konačna je cijena po pakiranju – bez skrivenih troškova i iznenađenja pri naplati.

Cijene se temelje na kvaliteti kave, sorti, načinu obrade i načinu nabave. Nudimo više veličina pakiranja (od 0,5 kg do 5 kg), pri čemu manje količine uključuju troškove prepakiranja i ambalaže. Dostava je besplatna, a PDV je već uključen u prikazanu cijenu.

Nudite li savjete za prženje zelene kave?

Naravno. Radimo s pržioničarima svih razina – od potpunih početnika do iskusnih profesionalaca – i uvijek rado dijelimo svoje znanje.

Na našem blogu pronaći ćete početne savjete i profile prženja, a možete nam se i javiti ako imate pitanja o određenoj kavi. Srednje prženje često je dobar početak jer daje uravnotežen uvid u okus kave, a odatle možete dalje prilagođavati.

Koja je vaša politika povrata ako nisam zadovoljan kavom i nudite li jamstva?

Želimo da budete zadovoljni svakom kavom koju isprobate. Ako nešto nije u redu – bilo da se radi o kvaliteti ili narudžba nije ono što ste očekivali – slobodno nam se javite. Uvijek ćemo se potruditi riješiti situaciju, bilo zamjenom, povratom novca ili odobrenjem kredita u trgovini.

Postoji li korisnička podrška ako imam pitanja nakon kupnje ili ako nešto pođe po zlu?

Naravno. Tu smo da pomognemo prije, tijekom i nakon vaše narudžbe. Ako imate pitanja o kavi, prženju ili ako je došlo do problema s dostavom, samo nam se javite. Mali smo tim, ali brzo odgovaramo i uvijek rado rješavamo stvari.

Možete nas kontaktirati putem e-maila (hello@greencoffeecollective.com
) ili putem obrasca na našoj web stranici – kako vam najviše odgovara

Što znače vaše bilješke okusa?

Bilješke okusa opisuju prirodne karakteristike koje se nalaze u kavi – oblikovane sortom, načinom obrade i uzgojem.

Možete primijetiti note čokolade, crvenog voća, cvijeća ili citrusa. To nisu dodani okusi – već suptilne nijanse koje dolaze do izražaja kada je kava pažljivo uzgojena, obrađena i pržena. Na svakoj stranici proizvoda dijelimo detaljne informacije o porijeklu i profilima okusa kako bismo vam pomogli odabrati kavu po svom ukusu.

Mogu li isprobati kavu prije kupnje?

Da – nudimo uzorke za gotovo sve naše kave. Naplaćuje se mala naknada kako bi se pokrili troškovi pakiranja, zelene kave i pripreme, ali to je odličan način da isprobate kavu prije veće narudžbe.

Uzorke možda nećemo moći ponuditi za ograničena ili rijetka izdanja zbog male količine na zalihi. Ako niste sigurni, slobodno nam se javite – rado ćemo vam pomoći pronaći pravu kavu.

Nažalost, trenutačno ne možemo ponuditi uzorke unutar EU-a.

Kako se cupping ocjena odražava na okus ili kvalitetu?

Cupping ocjena je sustav ocjenjivanja kvalitete koji koriste profesionalci u kavi. Temelji se na kušanju u kontroliranim uvjetima, pri čemu se procjenjuju slatkoća, ravnoteža, kiselost i složenost.

80–84 = Čista i konzistentna kava s dobrim okusom – odlična za svakodnevno ispijanje.

85–87 = Veća složenost, izraženiji okusi i profinjenija slatkoća.

88+ = Izuzetna – rijetke, izražajne kave s posebnim karakteristikama.

Ocjene pomažu razumjeti što možete očekivati u šalici, ali okus je osoban. Zato na svakoj stranici proizvoda navodimo bilješke okusa i detalje obrade kako biste lakše pronašli ono što vam najviše odgovara.

Koji je najbolji način pripreme ove kave nakon prženja?

To ovisi o samoj kavi i načinu na koji je volite piti – ali većina naših kava posebno dolazi do izražaja kao filter (poput V60, Chemexa ili batch brew-a) ili kao single origin espresso.

Naše smo kave grupirali u korisne kolekcije poput Espresso, Fruity Filter i Cold Brew kako bismo vam olakšali odabir. Nakon prženja slobodno eksperimentirajte – brzo ćete otkriti što najbolje ističe svaku kavu.