• Dostupno sada

    Na skladištu i spremne za slanje, osim ako nije drugačije navedeno, naše kave su već isporučene preko naše mreže partnera

  • Platite u željenoj valuti

    Podržavamo više od 30 valuta, pa plaćajte u formatu koji vam najviše odgovara.

  • Kupi sada, plati kasnije

    Opći uvjeti plaćanja prilagođeni vama, nudimo financiranje bez kamata i produljene rokove plaćanja

  • Tipični periodi berbe kave u Etiopiji

    Listopad - prosinac

  • Ključne regije za proizvodnju kave u Etiopiji

    Yirga Chefe, Guji, Harar, Limu, Sidama, Kaffa

  • Najčešće sorte kave iz Etiopije

    Typica, Pacamara, Caturra, Catimor, Bourbon

  • Etiopske obitelji koje ovise o kavi kao izvoru prihoda

    2 milijuna

  • Položaj Etiopije u globalnim rang listama izvoza kave

    5.

  • Ukupno 60 kg vreća izvezeno godišnje iz Etiopije

    8,35 milijuna

  • Isprano

  • Prirodno

  • Zajednica Guji Hambella Alaka

    Selo Dimutu, Alaka Kebele, Hambella okrug, Guji zona

  • Idido perionica

  • Mecota Trading

    Nefassilk Lafto, Addis Ababa

  • Daye Bensa kava (Asefa Dukamo)

    Gatta Farm, selo Shantawene, Etiopija

  • Povijest kave u Etiopiji

    Etiopija ima dugu povijest s kavom koja seže do legende iz 9. stoljeća. Neki je smatraju rodnim mjestom kave. Ljudi su ozbiljno počeli uzgajati ovu kulturu tijekom 1500-ih, što je s vremenom dovelo do njenog uspostavljanja kao komercijalne kulture. Do 19. stoljeća, etiopska kava postala je potpuno razvijena industrija i trgovala se širom svijeta. Danas je osnovna kava u specialty kava trgovinama. Možete očekivati slatke, cvjetne i suptilne voćne note u etiopskoj kavi, s čistim i svijetlim završetkom.

  • Kada je najbolje vrijeme za nabavu etiopske kave?

    Sezona berbe za etiopsku kavu počinje oko listopada i traje do prosinca i siječnja. Najbolje je planirati nabavu etiopskih zrna kave dobro prije sezone berbe. Nakon završetka sezone, isporuke možete očekivati tijekom ožujka.

  • Kako kupiti i uvesti kavu iz Etiopije

    Postoji nekoliko opcija kada je riječ o kupnji i uvozu etiopske kave. Ethiopian Commodity Exchange (ECX) djeluje kao glavno središte za trgovinu kavom unutar i izvan zemlje. Ovo može biti odlično mjesto za početak istraživanja, a možete se odlučiti i za trgovinu izravno s ECX-om radi lakšeg nabavljanja. Inače, možete istražiti izravnu trgovinu s manjim farmama. Ako se odlučite za izravnu trgovinu, možete započeti kontakt s ECX-om, kao i s kavnim zadrugama diljem zemlje. Nakon što pronađete pravog proizvođača za sebe, kontaktirajte ga izravno. Vrijedi zatražiti virtualni obilazak ili posjetiti farmu ako je moguće. Provjerite je li vaš proizvođač ugledan i iskusan. To će biti važno za aspekte poput certifikata, papirologije i logistike.

  • Zašto je etiopska kava toliko kisela?

    Mnogi čimbenici utječu na kiselost etiopijske kave. Jedan od glavnih razloga je visoka nadmorska visina na kojoj se ova kava uzgaja. Veće nadmorske visine uzrokuju da usjevi kave proizvode više šećera, što djeluje kao mehanizam preživljavanja za usjev. Ti šećeri stvaraju mnogo veću složenost u konačnom zrncu kave, pri čemu neki okusi pokazuju izraženije kiseline. Velik dio etiopijske kave uzgaja se na nadmorskoj visini od preko 1600 m n.m., što znači da se može očekivati da će većina ove kave imati izraženiji kiseli okus u usporedbi s kavama iz drugih zemalja podrijetla.

  • Što je posebno kod etiopske kave?

    Može se reći da Etiopija proizvodi jednu od najboljih kava na svijetu kad je riječ o specijalnim podrijetlima. Regije za uzgoj kave u Etiopiji savršeno su smještene što se tiče klime, tla i nadmorske visine. Kombinacija ovih čimbenika rezultira kavom podrijetla koja uravnotežuje slatkoću, kiselost i suptilne voćne note. Iako se etiopska kava može uživati na mnogo načina pripreme, posebno dolazi do izražaja s ručnim metodama poput V60, Aeropressa i Chemexa.

  • Omwani

    Uganda | Burundi | Ruanda | Kenija | Etiopija | Malavi | Mozambik i Madagaskar

  • Kave Legende

    Etiopija

  • Sheba

    Jemen i Etiopija

Vaša pitanja, odgovorena

Što je Green Coffee Collective?

Mi smo zajednica proizvođača kave i stručnjaka za nabavu, svi zajedno radimo na tome da zelena kava bude lako dostupna—bilo da ste kućni roaster hobist ili profesionalac koji prži stotine tona godišnje. Naša platforma je dizajnirana da pojednostavi kupovinu zelene kave, baš kao i bilo koja druga online kupovina. Bez komplikacija, samo izvrsna kava na dohvat ruke.

Kako pronaći pravu kavu za sebe?

Jako je jednostavno! Samo posjeti naše stranice s kavom i koristi filtre za pretraživanje kako bi suzio izbor prema onome što tražiš. Bilo da je riječ o podrijetlu, procesu ili sorti, filteri olakšavaju pronalazak točno onoga što želiš. Također možeš pogledati glavne kategorije kave kroz gornji izbornik na našoj stranici. Probaj—jednostavno je, a ako trebaš pomoć, uvijek smo tu!

Jesu li vaši kave etički i održivo nabavljene?

Apsolutno! Sve naše kave nabavljamo ili izravno od proizvođača ili preko pouzdanih partnera za nabavu koji su jednako predani etičkim praksama kao i mi. Uzimamo si vremena da osiguramo da su ljudi koji stoje iza kave pošteno tretirani. Ako želite saznati više, možete istražiti naše vrijednosti.

Mogu li otkazati svoju narudžbu?

Nema problema! Ako vaša narudžba još nije poslana, samo nam pošaljite e-mail na orders@greencoffeecollective.com s ID-jem narudžbe i mi ćemo to riješiti. Ako je već na putu, i dalje vam možemo pomoći. Trebat ćemo samo dogovoriti preuzimanje. U svakom slučaju, pošaljite nam e-mail i mi ćemo to srediti za vas. Vi ste u kontroli!

Kako mogu znati da su vaši kave vrhunske kvalitete?

Potpuno razumijemo—kvaliteta je sve! Zato nudimo uzorke za gotovo sve naše kave, tako da ako nisi siguran, možeš ih sam isprobati prije nego što se odlučiš. Osim toga, svaka kava dolazi s detaljnim, lako čitljivim cupping izvještajem u kojem razlažemo ocjene prema SCA protokolu i navodimo sve arome. Mi smo za transparentnost, pa ćeš točno znati što dobivaš!

Kako mogu stupiti u kontakt s vašim timom?

Da, naravno! Volimo čuti se s našim kupcima. Ako imate pitanje ili trebate pomoć, samo nam pošaljite e-mail na hello@greencoffeecollective.com, i član našeg tima rado će vam pomoći. Uvijek smo tu da se pobrinemo za vas!

Koje veličine ili količine mogu naručiti?

Nudimo kavu u količinama već od 0,5 kg (1 lb) pa sve do punih vreća. Ako tražite veće količine od onih navedenih na našoj stranici, samo nam se javite! Rado ćemo vam pomoći organizirati i napraviti narudžbu po mjeri. Tu smo da vam osiguramo točno ono što vam treba.

Koliko brzo ću dobiti svoju narudžbu?

Ako odaberete ekspresnu dostavu, vaša narudžba može stići za samo 24 sata (ovisno o vašoj lokaciji). Za većinu narudžbi, ako je napravite prije 12 sati, poslat ćemo je istog dana! Inače, bit će poslana sljedeći dan. Cilj nam je dostaviti vam kavu što je brže moguće.

  • Burundi

    Najčišće kave i najpovoljnije, istražite kave s pranjem iz cijelog svijeta

  • Kenija

    Vodeći afrički izvoznik kave, poznat po eksperimentalnim procesima i izvanrednoj kvaliteti.

  • Ruanda

    Ono što izdvaja kavu iz Ruande jest predanost zemlje kvaliteti nad količinom. Umjesto da se fokusira na proizvodnju velikih količina za komercijalnu upotrebu, vlada je snažno uložila u razvoj specialty kave, omogućujući zemlji da se pozicionira na globalnom tržištu specialty kave. 95% kave uzgojene u Ruandi je bourbon, ali je cijenjena zbog poznate sorte crvenog bourbona.

  • Uganda

    Robusta kava prevladava u Ugandi, nudeći zemljane, čokoladne note s višim sadržajem kofeina, Arabica se također uzgaja u regijama poput planina Rwenzori, Mount Elgon i West Nile, gdje velike nadmorske visine i vulkanska tla stvaraju kave s izraženom kiselosti i voćnim okusima.

  • Malavi

    Kava iz Malavija možda nije proizvedena u velikim količinama, ali njezina kvaliteta je zaista izvanredna. Svako zrno odražava predanost i vještinu malih proizvođača koji neumorno rade unatoč značajnim izazovima, uključujući nedovoljno razvijenu infrastrukturu i ranjivost svojih usjeva.

  • Panama

    Izvrsni uvjeti za uzgoj kave u Panami čine je idealnim mjestom za proizvodnju visokokvalitetne kave, uključujući i poznatu sortu Geisha. Poznata je po svojoj slatkoći, svijetloj kiselosti i raznolikim profilima okusa.

Ostale kave za istraživanje

Countries Partners Processes

Omwani

Africa

IndoChina

Asia

Cata Export

Colombia

Mio Cafe

Brazil

Karst Organics

Timor-Leste

Ensambles Cafe

Mexico

Khipu

Peru

Makicuna

Ecuador

South India Coffee Company

India

Cargo Coffee

Brazil

Green Collection

Colombia

Edelmira

Mexico

Sheba Coffee

Yemen & Ethiopia

Concious

Peru

Caribbean Goods

Guatamala

Mi Café

Colombia

Aguilera

Costa Rica