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Cafés Populares Vietname

Estes cafés não torrados do Burundi têm ótimas avaliações e recebem muita atenção no Green Coffee Collective.

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Estatísticas rápidas sobre o café verde Vietname

  • Período típico da colheita de café no Vietname

    Outubro - Abril

  • Principais regiões produtoras de café no Vietname

    Kon Tum, Lam Dong, Dak Lak

  • Variedades de café mais comuns do Vietname

    Typica, Catimor, Moka, Bourbon

  • Famílias vietnamitas que dependem do café para obter rendimento

    650,000

  • Posição do Vietname no ranking global de exportação de café

    2º

  • Total de 60 sacos de 60kg exportados anualmente do Vietname

    29,1 milhões

Café Vietname Mais Bem Avaliado para Torrefação Caseira

A comunidade de torrefação concorda: estes cafés são altamente avaliados pela qualidade, consistência e transparência

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Explore os métodos de processamento populares da Vietname

  • Lavado

  • Natural

Produtores de Café Especialistas de Vietname

    O seu guia para o café Vietname

    • História do café no Vietname

      A história do café no Vietname começou em meados do século XIX, quando foi introduzido no país por padres católicos para um pequeno empreendimento. No início do século XX, as variedades robusta já dominavam as terras altas centrais. Ao longo do século XX, a indústria do café vietnamita prosperou, conquistando o palco mundial como o segundo maior produtor global de café. As grandes regiões produtoras de café no Vietname têm solos ricos e condições ótimas, o que proporciona à indústria vietnamita colheitas abundantes. Isto permite ao país fornecer 40% dos grãos de robusta do mundo. O café vietnamita apresenta um equilíbrio entre sabores amargos e doces, com notas terrosas, de frutos secos e chocolate.

    • Qual é a melhor altura para adquirir café vietnamita?

      O período de colheita do café no Vietname geralmente decorre entre outubro e abril, por isso é melhor começar a procurar fornecedores a partir de outubro. Para obter a melhor qualidade dos seus grãos, tente começar a adquirir o seu café vietnamita o mais cedo possível. Algumas regiões têm colheitas que terminam por volta de janeiro, o que oferece alguma conveniência.

    • Como comprar e importar café do Vietname

      Como o Vietname é o 2º maior produtor mundial de café, não deverá ter dificuldades em encontrar os seus grãos. O mais importante a ter em conta aqui é garantir que o seu fornecedor mantém padrões excelentes no que diz respeito à documentação, detalhes e dados. Deve confiar no conhecimento do seu fornecedor relativamente à qualidade do produto, logística e, mais importante, certificação. Ao pensar em abastecimento, poderá encontrar a maior parte da informação inicial na internet, mas pode ser útil familiarizar-se com a língua e a cultura, pois isso pode diferenciá-lo de outros compradores.

    • O que torna o café vietnamita especial?

      O café vietnamita é conhecido pelo seu perfil de sabor intenso que equilibra o amargor com a doçura do leite condensado. Estes sabores devem-se ao facto de o café do Vietname ser principalmente cultivado a partir do varietal robusta. Este varietal contém quase o dobro da cafeína do arábica, tornando a maioria do café vietnamita numa bebida muito potente. O café do Vietname é, portanto, perfeito para quem procura um impulso intenso de cafeína.

    • Como fazer café vietnamita de filtro?

      Um método popular de preparação no Vietname usa o filtro ‘phin’, e esta pode ser uma excelente forma de preparar café de origem vietnamita. Para fazer este café, precisa de um filtro phin - um equipamento simples que utiliza café moído fino, água e gravidade. O café resultante é forte e intenso, por isso é melhor apreciado com leite ou como bebida gelada.

    Os nossos parceiros de fornecimento de café Vietname

      As suas perguntas, respondidas

      O que é o Green Coffee Collective?

      Somos uma comunidade de produtores de café e especialistas em sourcing, todos a trabalhar juntos para tornar o café verde fácil de aceder—seja você um torrefator amador em casa ou um profissional que torra centenas de toneladas por ano. A nossa plataforma foi concebida para simplificar a compra de café verde, tal como qualquer outra experiência de compra online. Sem complicações, apenas ótimo café ao seu alcance.

      Como é que encontro o café certo para mim?

      É super fácil! Basta ir às nossas páginas de café e usar os filtros de pesquisa para restringir o que procura. Seja origem, processo ou variedade, os filtros tornam simples encontrar exatamente o que quer. Também pode consultar as principais categorias de café através do menu superior do nosso site. Experimente—é simples, e se precisar de ajuda, estamos sempre aqui!

      Os seus cafés são obtidos de forma ética e sustentável?

      Claro que sim! Obtemos todos os nossos cafés diretamente dos produtores ou através de parceiros de confiança que partilham o nosso compromisso com práticas éticas. Dedicamos tempo para garantir que as pessoas por trás do café são tratadas de forma justa. Se quiser saber mais, pode explorar os nossos valores.

      Posso cancelar a minha encomenda?

      Sem problema! Se a sua encomenda ainda não foi enviada, envie-nos um email para orders@greencoffeecollective.com com o seu ID de encomenda, e tratamos disso. Se já estiver a caminho, ainda podemos ajudar. Só precisamos de organizar uma recolha. De qualquer forma, envie-nos um email e resolvemos isso por si. Você está no controlo!

      Como posso saber que os vossos cafés são de qualidade superior?

      Percebemos perfeitamente—qualidade é tudo! Por isso, oferecemos amostras de quase todos os nossos cafés, para que, se estiveres na dúvida, possas experimentar antes de te comprometeres. Além disso, cada café vem com um relatório detalhado e fácil de ler da prova de xícara, onde explicamos as pontuações segundo o protocolo SCA e listamos todas as notas de sabor. Valorizamos a transparência, para que saibas exatamente o que estás a receber!

      Como posso entrar em contacto com a vossa equipa?

      Sim, claro! Adoramos receber notícias dos nossos clientes. Se tiver alguma pergunta ou precisar de ajuda, envie-nos um email para hello@greencoffeecollective.com, e um membro da nossa equipa terá todo o gosto em ajudar. Estamos sempre aqui para garantir que está bem acompanhado!

      Que tamanhos ou quantidades posso encomendar?

      Oferecemos café a partir de apenas 0,5 kg (1 lb) até sacos completos. Se procura quantidades maiores do que as indicadas no nosso site, basta entrar em contacto! Teremos todo o gosto em ajudar a organizar e fazer uma encomenda personalizada. Estamos aqui para garantir que recebe exatamente o que precisa.

      Quanto tempo demora a chegar a minha encomenda?

      Se escolher envio expresso, a sua encomenda pode chegar em apenas 24 horas (dependendo da sua localização). Para a maioria das encomendas, se a fizer antes das 12h, enviamo-la no mesmo dia! Caso contrário, será despachada no dia seguinte. O nosso objetivo é entregar o seu café o mais rápido possível.

      Outras opções para explorar

      • Sai Ashirwad Organic_Manure_spray

        Índia

        O café indiano beneficia das grandes altitudes do país, dos climas monçónicos exuberantes e dos solos vulcânicos. Estes fatores combinam-se para produzir um café com um sabor suave e equilibrado, frequentemente com uma acidez ligeira e notas de sabor picantes, terrosas e fumadas.

      • Tailândia

        O café tailandês é conhecido pelo seu perfil de sabor suave e complexo. Na Tailândia, o café arábica é predominantemente cultivado nas regiões do norte, enquanto o robusta prospera no sul.

      • Alko Sumatra arabica_coffee_planting

        Indonésia

        O café indonésio é celebrado mundialmente pelos seus sabores extraordinários, moldados pelas diversas regiões de cultivo do país. Aninhado nas paisagens vulcânicas deste arquipélago, o cultivo do café prospera graças ao solo vulcânico rico, ao terreno montanhoso e aos microclimas ideais.

      Outros cafés para explorar

      Countries Partners Processes

      Omwani

      Africa

      IndoChina

      Asia

      Cata Export

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      Ecuador

      South India Coffee Company

      India

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      Sheba Coffee

      Yemen & Ethiopia

      Concious

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      Caribbean Goods

      Guatamala

      Mi Café

      Colombia

      Aguilera

      Costa Rica