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  • Período típico de cosecha de café en Vietnam

    Octubre - Abril

  • Principales regiones productoras de café en Vietnam

    Kon Tum, Lam Dong, Dak Lak

  • Las variedades de café más comunes de Vietnam

    Typica, Catimor, Moka, Bourbon

  • Familias vietnamitas que dependen del café para sus ingresos

    650,000

  • La posición de Vietnam en el ranking mundial de exportación de café

  • Total de 60 sacos de 60 kg exportados anualmente desde Vietnam

    29,1 millones

  • Lavado

  • Natural

    • Historia del café en Vietnam

      La historia del café en Vietnam comenzó a mediados del siglo XIX cuando fue introducido al país por sacerdotes católicos con el propósito de un pequeño emprendimiento. Para 1900, las variedades robusta se habían extendido por las tierras altas centrales. A lo largo del siglo XX, la industria cafetera vietnamita prosperó, tomando el escenario mundial como el segundo mayor productor global de café. Las grandes regiones productoras de café en Vietnam cuentan con suelos ricos y condiciones óptimas, lo que proporciona a la industria cafetera vietnamita abundantes cosechas fructíferas. Esto permite al país suministrar el 40% de los granos robusta del mundo. El café vietnamita se caracteriza por un equilibrio entre perfiles de sabor amargos y dulces, con notas terrosas, a nuez y chocolate.

    • ¿Cuándo es el mejor momento para conseguir café vietnamita?

      El período de cosecha del café en Vietnam generalmente va de octubre a abril, por lo que es mejor comenzar a buscar proveedores alrededor del mes de octubre. Para obtener la mejor calidad de tus granos, intenta empezar a abastecerte de café vietnamita lo antes posible. Algunas regiones tienen cosechas que terminan alrededor de enero, lo que ofrece cierta conveniencia.

    • Cómo comprar e importar café de Vietnam

      Como Vietnam está clasificado como el segundo mayor productor mundial de café, no deberías tener problemas para conseguir tus granos. Lo más importante a tener en cuenta aquí es asegurarte de que tu proveedor mantenga excelentes estándares en cuanto a su documentación, detalles y datos. Debes confiar en el conocimiento de tu proveedor sobre la calidad del producto, la logística y, lo más importante, la certificación. Al pensar en la adquisición, podrás encontrar la mayoría de la información inicial en la web, pero puede ser útil familiarizarte con el idioma y la cultura, ya que esto podría diferenciarte de otros compradores.

    • ¿Qué tiene de especial el café vietnamita?

      El café vietnamita es conocido por su perfil de sabor oscuro que equilibra la amargura con la dulzura de la leche condensada. Estos sabores se deben a que el café de Vietnam se cultiva principalmente a partir del varietal robusta. Este varietal contiene casi el doble de cafeína que el arábica, lo que hace que la mayoría del café vietnamita sea una bebida muy potente. Por lo tanto, el café de Vietnam es perfecto para quienes buscan un impulso intenso de cafeína.

    • ¿Cómo preparar café vietnamita con filtro?

      Un método popular de preparación en Vietnam utiliza el filtro ‘phin’, y esta puede ser una excelente manera de preparar café de origen vietnamita. Para hacer este café, necesitas un filtro phin: un equipo sencillo que usa café molido fino, agua y la gravedad. El café resultante es fuerte e intenso, por lo que se disfruta mejor con leche o como bebida fría.

      Tus preguntas, respondidas

      ¿Qué es Green Coffee Collective?

      Somos una comunidad de productores de café y expertos en abastecimiento, todos trabajando juntos para facilitar el acceso al café verde, ya sea que seas un tostador aficionado en casa o un profesional que tuesta cientos de toneladas al año. Nuestra plataforma está diseñada para simplificar la compra de café verde, como cualquier otra experiencia de compra en línea. Sin complicaciones, solo excelente café al alcance de tu mano.

      ¿Cómo encuentro el café adecuado para mí?

      ¡Es muy fácil! Solo dirígete a nuestras páginas de café y usa los filtros de búsqueda para reducir lo que estás buscando. Ya sea por origen, proceso o variedad, los filtros hacen que sea sencillo encontrar exactamente lo que quieres. También puedes explorar las categorías principales de café a través del menú superior de nuestro sitio. Pruébalo, es sencillo, y si necesitas ayuda, ¡siempre estamos aquí!

      ¿Tus cafés se obtienen de manera ética y sostenible?

      ¡Por supuesto! Obtenemos todos nuestros cafés ya sea directamente de los productores o a través de socios de abastecimiento confiables que están tan comprometidos con prácticas éticas como nosotros. Nos tomamos el tiempo para asegurarnos de que las personas detrás del café sean tratadas justamente. Si quieres saber más, puedes profundizar en nuestros valores.

      ¿Puedo cancelar mi pedido?

      ¡No hay problema! Si tu pedido aún no ha sido enviado, solo envíanos un correo a orders@greencoffeecollective.com con tu ID de pedido, y nos encargaremos de ello. Si ya está en camino, aún podemos ayudarte. Solo necesitaremos coordinar una recogida. De cualquier forma, escríbenos y lo solucionaremos por ti. ¡Tú tienes el control!

      ¿Cómo sé que sus cafés son de primera calidad?

      Lo entendemos completamente: ¡la calidad lo es todo! Por eso ofrecemos muestras de casi todos nuestros cafés, para que si tienes dudas, puedas probarlo tú mismo antes de decidirte. Además, cada café viene con un informe detallado y fácil de leer de cata de café, donde desglosamos las puntuaciones usando el protocolo SCA y listamos todas las notas de sabor. Nos importa la transparencia, ¡así que sabrás exactamente lo que estás obteniendo!

      ¿Cómo puedo ponerme en contacto con su equipo?

      ¡Sí, por supuesto! Nos encanta recibir noticias de nuestros clientes. Si tienes alguna pregunta o necesitas ayuda, solo envíanos un correo a hello@greencoffeecollective.com, y un miembro de nuestro equipo estará encantado de asistirte. ¡Siempre estamos aquí para asegurarnos de que estés bien atendido!

      ¿Qué tamaños o cantidades puedo pedir?

      Ofrecemos café desde tan solo 0.5 kg (1 lb) hasta sacos completos. Si buscas cantidades mayores a las que aparecen en nuestro sitio, ¡solo contáctanos! Estaremos encantados de ayudarte a organizar y realizar un pedido personalizado. Estamos aquí para asegurarnos de que obtengas exactamente lo que necesitas.

      ¿Cuánto tiempo tardará en llegar mi pedido?

      Si eliges envío exprés, tu pedido podría llegar en tan solo 24 horas (dependiendo de tu ubicación). Para la mayoría de los pedidos, si lo realizas antes de las 12 p.m., ¡lo enviaremos el mismo día! De lo contrario, se despachará al día siguiente. Nuestro objetivo es entregarte tu café lo más rápido posible.

      • Sai Ashirwad Organic_Manure_spray

        India

        El café indio se beneficia de las grandes altitudes del país, los exuberantes climas monzónicos y los suelos volcánicos. Estos factores se combinan para producir un café con un sabor suave y equilibrado, a menudo con una acidez ligera y notas de sabor especiadas, terrosas y ahumadas.

      • Tailandia

        El café tailandés es reconocido por su perfil de sabor suave y complejo. En Tailandia, el café arábica se cultiva principalmente en las regiones del norte, mientras que el robusta prospera en el sur.

      • Alko Sumatra arabica_coffee_planting

        Indonesia

        El café indonesio es reconocido mundialmente por sus sabores extraordinarios, moldeados por las diversas regiones de cultivo del país. Ubicado en los paisajes volcánicos de este archipiélago, el cultivo del café prospera gracias al suelo volcánico rico, el terreno montañoso y los microclimas ideales.

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