Granos de Café Verde Básicos

Nuestra gama básica incluye actualmente cuatro cafés verdes disponibles todo el año: un Brasil proceso natural, un café del este de África proceso natural, un colombiano lavado y un descafeinado con agua de montaña de México. Cada uno se elige por su consistencia, fiabilidad en el sabor y disponibilidad a lo largo de las cosechas.

Rara vez, y nunca sin aviso. La idea principal de un producto básico es que puedas contar con él. Dicho esto, ocasionalmente podemos actualizar la gama si aparece una opción mejor o más fácil de conseguir de forma confiable. Si algo cambia, lo comunicaremos claramente con anticipación.

Absolutamente. Nuestros básicos funcionan igual de bien para un tostador casero que ajusta un lote semanal como para una tostadora que gestiona una oferta constante de espresso. El pedido mínimo comienza desde 0.5 kg, y puedes combinar con otros cafés en nuestro paquete de pequeños lotes.

Los básicos son cafés que tenemos en stock durante todo el año, planificados con anticipación para evitar faltantes. Los cafés de temporada rotan según el calendario de cosecha: se compran en cantidades limitadas y se agotan hasta la cosecha del año siguiente. Si necesitas algo que puedas pedir con confianza, los básicos son la opción correcta. Si quieres explorar y experimentar, los lotes de temporada son donde debes buscar.

Sí, todos los cafés básicos están disponibles en cantidades desde 0.5 kg hasta 30 kg, con un precio por kg que disminuye a medida que aumenta el volumen. Si eres una tostadora que busca un suministro mayor o continuo, ponte en contacto y podemos discutir opciones.

No necesariamente la misma finca, pero siempre el mismo origen y el mismo socio de abastecimiento. Nuestro objetivo es la consistencia en el sabor y la calidad en todos los pedidos, lo que logramos mediante relaciones a largo plazo con importadores especializados en lugar de atarnos a un solo productor. Siempre seremos transparentes sobre cualquier cambio.

Sí, los cuatro son muy adecuados para espresso. El Brazil proceso natural y el East African funcionan bien en mezclas o como origen único proceso natural con perfiles achocolatados y afrutados. El colombiano lavado aporta claridad limpia de cítricos y frutas de hueso. El descafeinado mexicano es procesado con agua de montaña, lo que lo convierte en una opción sólida para un espresso descafeinado sin sacrificar la calidad en taza.

Significa que planificamos con anticipación específicamente para mantener estos cafés en stock, en lugar de comprarlos de forma oportunista. Pedimos cantidades mayores, trabajamos con socios que pueden suministrar a lo largo de varias cosechas y señalamos cualquier posible falta con la mayor antelación posible. No es una garantía de que el stock nunca se agotará, pero es un compromiso de hacer todo lo que esté en nuestras manos para asegurarnos de que no suceda.