• K dispozici nyní

    Na skladě a připravené k odeslání, pokud není uvedeno jinak, naše kávy již dorazily přes naši síť partnerů

  • Plaťte ve vámi preferované měně

    Podporujeme více než 30 měn, takže plaťte v jakémkoli formátu, který vám nejlépe vyhovuje.

  • Kupte nyní, zaplaťte později

    Uvolněné platební podmínky na míru vám, nabízíme bezúročné financování a prodloužené lhůty splatnosti

Oblíbené kávy Etiopie

Tyto zelené kávy z Burundi mají skvělé recenze a na Green Coffee Collective vzbuzují velkou pozornost.

Show all

Rychlá fakta o Etiopie zelené kávě

  • Typická období sklizně kávy v Etiopii

    Říjen - prosinec

  • Hlavní oblasti produkce kávy v Etiopii

    Yirga Chefe, Guji, Harar, Limu, Sidama, Kaffa

  • Nejčastější odrůdy kávy z Etiopie

    Typica, Pacamara, Caturra, Catimor, Bourbon

  • Etiopské rodiny, které se spoléhají na kávu jako zdroj příjmu

    2 miliony

  • Postavení Etiopie v globálním žebříčku vývozu kávy

    5.

  • Celkem 60 kg pytlů vyvážených ročně z Etiopie

    8,35 milionu

Nejlépe hodnocená káva Etiopie pro domácí pražení

Kávová komunita se shoduje: tyto kávy jsou vysoce hodnoceny pro kvalitu, konzistenci a transparentnost

Show all

Prozkoumejte oblíbené metody zpracování od Etiopie

  • Mytá

  • Přírodní

Odborní producenti kávy z Etiopie

  • Guji Hambella Alaka komunita

    Vesnice Dimutu, Alaka Kebele, okres Hambella, oblast Guji

  • Idido mycí stanice

  • Mecota Trading

    Nefassilk Lafto, Addis Ababa

  • Káva Daye Bensa (Asefa Dukamo)

    Gatta Farm, vesnice Shantawene, Etiopie

Váš průvodce kávou Etiopie

  • Historie kávy v Etiopii

    Etiopie má dlouhou historii s kávou, která sahá až do legendy 9. století. Někteří ji považují za místo zrodu kávy. Lidé začali plodinu vážně pěstovat během 1500. let, což vedlo k jejímu postupnému zavedení jako komerční plodiny. V 19. století se etiopská káva stala plnohodnotným průmyslem a byla obchodována po celém světě. Dnes je základní kávou v obchodech se specialty kávou. Od etiopské kávy můžete očekávat sladké, květinové a jemné ovocné tóny s čistým a jasným závěrem.

  • Kdy je nejlepší čas na nákup etiopské kávy?

    Sklizňová sezóna pro etiopskou kávu začíná přibližně v říjnu a trvá až do prosince a ledna. Nejlepší je plánovat nákup etiopských kávových zrn s dostatečným předstihem před sklizňovou sezónou. Po skončení sezóny můžete očekávat dodávky během března.

  • Jak koupit a dovézt kávu z Etiopie

    Existuje několik možností, jak koupit a dovážet etiopskou kávu. Ethiopian Commodity Exchange (ECX) funguje jako hlavní centrum pro obchodování s kávou dovnitř i ven ze země. To může být skvělé místo, kde začít svůj průzkum, a můžete se rozhodnout obchodovat přímo s ECX pro snadnější získávání. Jinak můžete zkoumat přímý obchod s menšími farmami. Pokud zvolíte přímý obchod, můžete začít navazovat kontakt s ECX a také s kávovými družstvy po celé zemi. Po nalezení správného producenta pro vás ho kontaktujte přímo. Stojí za to požádat o virtuální prohlídku nebo pokud je to možné, navštívit farmu osobně. Ujistěte se, že váš producent je důvěryhodný a zkušený. To bude důležité pro aspekty jako certifikace, papírování a logistika.

  • Proč je etiopská káva tak kyselá?

    Na kyselost etiopské kávy má vliv mnoho faktorů. Jedním z hlavních důvodů jsou vysoké nadmořské výšky, ve kterých se tato káva pěstuje. Vyšší nadmořské výšky způsobují, že kávové plodiny produkují více cukrů, což slouží jako mechanismus přežití rostliny. Tyto cukry vytvářejí mnohem větší komplexnost v konečném kávovém zrnku, přičemž některé chuťové tóny vykazují kyselejší vlastnosti. Mnoho etiopské kávy se pěstuje ve výškách nad 1600 m n.m., což znamená, že většina této kávy bude mít pravděpodobně kyselejší chuť ve srovnání s kávami z jiných zemí původu.

  • Co je na etiopské kávě zvláštní?

    Dá se říct, že Etiopie produkuje jednu z nejlepších káv na světě, pokud jde o speciality podle původu. Oblasti pěstování kávy v Etiopii jsou ideálně situovány z hlediska klimatu, půdy a nadmořské výšky. Kombinace těchto faktorů vytváří kávu z daného původu, která vyvažuje sladkost, kyselost a jemné ovocné tóny. Zatímco etiopskou kávu lze vychutnat mnoha způsoby přípravy, nejvíce vynikne při ručním přípravě, například s V60, Aeropressem nebo Chemexem.

Naši partneři zajišťující kávu Etiopie

  • Omwani

    Uganda | Burundi | Rwanda | Keňa | Etiopie | Malawi | Mosambik a Madagaskar

  • Kávové legendy

    Etiopie

  • Sheba

    Jemen a Etiopie

Vaše otázky zodpovězeny

Co je Green Coffee Collective?

Jsme komunita producentů kávy a odborníků na nákup, kteří společně usilují o to, aby byla zelená káva snadno dostupná – ať už jste domácí pražič nebo profesionál, který ročně praží stovky tun. Naše platforma je navržena tak, aby nákup zelené kávy byl stejně jednoduchý jako jakýkoli jiný online nákup. Žádné komplikace, jen skvělá káva na dosah ruky.

Jak najdu kávu, která mi bude vyhovovat?

Je to opravdu jednoduché! Stačí přejít na naše stránky s kávou a použít vyhledávací filtry, abyste si zúžili výběr podle toho, co hledáte. Ať už jde o původ, zpracování nebo odrůdu, filtry vám usnadní najít přesně to, co chcete. Můžete také prozkoumat hlavní kávové kategorie přes horní menu na našem webu. Vyzkoušejte to – je to snadné, a pokud budete potřebovat pomoc, jsme tu pro vás!

Jsou vaše kávy získávány eticky a udržitelně?

Rozhodně! Všechny naše kávy získáváme buď přímo od producentů, nebo prostřednictvím důvěryhodných partnerů, kteří jsou stejně odhodlaní dodržovat etické postupy jako my. Věnujeme čas tomu, aby lidé za kávou byli spravedlivě zacházeni. Pokud se chcete dozvědět více, můžete se ponořit do našich hodnot.

Mohu svou objednávku zrušit?

Žádný problém! Pokud vaše objednávka ještě nebyla odeslána, stačí nám napsat na orders@greencoffeecollective.com s ID objednávky a my to vyřešíme. Pokud už je na cestě, stále vám můžeme pomoci. Budeme jen muset domluvit vyzvednutí. Každopádně nám napište a my to zařídíme. Máte to pod kontrolou!

Jak poznám, že vaše kávy jsou špičkové kvality?

Úplně chápeme – kvalita je všechno! Proto nabízíme vzorky téměř všech našich káv, takže pokud si nejste jistí, můžete si ji vyzkoušet sami, než se zavážete. Navíc ke každé kávě dostanete podrobnou, snadno čitelnou zprávu z cuppingu, kde rozebíráme skóre podle protokolu SCA a uvádíme všechny chuťové tóny. Jsme pro transparentnost, takže přesně víte, co dostáváte!

Jak mohu kontaktovat váš tým?

Ano, rozhodně! Rádi slyšíme od našich zákazníků. Pokud máte nějaký dotaz nebo potřebujete pomoc, napište nám na hello@greencoffeecollective.com a někdo z našeho týmu vám rád pomůže. Jsme tu vždy, abychom se o vás postarali!

Jaké velikosti nebo množství si mohu objednat?

Nabízíme kávu už od pouhých 0,5 kg (1 lb) až po celé pytle. Pokud hledáte větší množství, než je uvedeno na našem webu, stačí se ozvat! Rádi vám pomůžeme s organizací a zadáním zakázkové objednávky. Jsme tu, abychom zajistili, že dostanete přesně to, co potřebujete.

Jak rychle obdržím svou objednávku?

Pokud zvolíte expresní dopravu, vaše objednávka může dorazit už za 24 hodin (v závislosti na vaší lokalitě). U většiny objednávek, pokud ji zadáte před 12. hodinou, ji odešleme ještě tentýž den! Jinak bude odeslána následující den. Snažíme se, aby k vám káva dorazila co nejrychleji.

Další možnosti k prozkoumání

  • Burundi

    Nejčistší kávy a nejdostupnější, objevte prané kávy z celého světa

  • Keňa

    Přední africký exportér kávy, známý pro experimentální procesy a vynikající kvalitu.

  • Rwanda

    Co odlišuje rwandskou kávu, je závazek země k důrazu na kvalitu před kvantitou. Místo zaměření na vysokovýkonnou komerční produkci vláda výrazně investovala do rozvoje specialty kávy, což umožnilo zemi prosadit se na globálním trhu se specialty kávou. 95 % kávy pěstované v Rwandě je bourbon, ale je ceněna pro proslulou odrůdu red bourbon.

  • Uganda

    Káva Robusta dominuje v Ugandě a nabízí zemitě čokoládové tóny s vyšším obsahem kofeinu, Arabica se pěstuje také v oblastech jako pohoří Rwenzori, Mount Elgon a West Nile, kde vysoké nadmořské výšky a sopečné půdy vytvářejí kávy s jasnou kyselostí a ovocnými chutěmi.

  • Malawi

    Káva z Malawi možná není produkována ve velkém množství, ale její kvalita je skutečně pozoruhodná. Každé zrnko odráží oddanost a dovednost malých farmářů, kteří neúnavně pracují i přes značné výzvy, včetně nedostatečné infrastruktury a zranitelnosti svých plodin.

  • Panama

    Výjimečné podmínky pro pěstování kávy v Panamě z ní činí ideální místo pro produkci vysoce kvalitní kávy, včetně její slavné odrůdy Geisha. Je známá svou sladkostí, jasnou kyselostí a rozmanitými chuťovými profily.

Další kávy k objevování

Countries Partners Processes

Omwani

Africa

IndoChina

Asia

Cata Export

Colombia

Mio Cafe

Brazil

Karst Organics

Timor-Leste

Ensambles Cafe

Mexico

Khipu

Peru

Makicuna

Ecuador

South India Coffee Company

India

Cargo Coffee

Brazil

Green Collection

Colombia

Edelmira

Mexico

Sheba Coffee

Yemen & Ethiopia

Concious

Peru

Caribbean Goods

Guatamala

Mi Café

Colombia

Aguilera

Costa Rica