Coffee Roasters for Green Beans

Pecičky na zelenou kávu

Náš sortiment malých šarží kávových pražiček je ideální jak pro nadšence, tak pro profesionály. Od strojů vhodných pro začátečníky až po pokročilé modely s možností přizpůsobení profilů nabízíme možnosti šité na míru vašim potřebám. Ať už pražíte poprvé, nebo hledáte přesnost pro malé šarže, náš výběr pokrývá kapacity až do 1 kg.

  • Kaffelogic Nano 7e

    Kaffelogic Nano 7e

    Kaffelogic Nano 7e

    Malé dávky pražení: Ideální pro začátečníky, experimentátory a profesionální vzorkové pražení

    Daně a poštovné se vypočítají na pokladně
    Skladem 
    - 3
    21.203,00 Kč
  • Aillio Bullet R2

    Aillio Bullet R2

    Aillio Bullet R2

    Vysoce výkonné pražení, zjednodušené, kapacita až 1 kg dávky

    Daně a poštovné se vypočítají na pokladně
    85.385,00 Kč
  • Aillio Bullet R2 Pro

    Aillio Bullet R2 Pro

    Aillio Bullet R2 Pro

    Pokročilá kontrola, žádné kompromisy, kapacita šarže až 1,2 kg s vylepšeným profilováním

    Daně a poštovné se vypočítají na pokladně
    108.880,00 Kč

Váš průvodce Pecičky na zelenou kávu

  • Malé pražení: Ideální pro začátečníky a experimentátory

    Pokud jste v pražení kávy nováček nebo rádi experimentujete s různými zrny a profily pražení, malý pražič je skvělým výchozím bodem. Stroje jako Kaffelogic Nano 7 nabízejí kapacity od 40 g do 120 g na várku, což je ideální pro:

    • Testování nových zrn: Malé dávky vám umožní vyzkoušet různé původy a způsoby zpracování bez nutnosti velkých množství.
    • Zdokonalování vašeho pražení: Kaffelogic nabízí přesné ovládání a programovatelné profily pražení, které vám pomohou rozvíjet vaše dovednosti pražiče.
    • Minimální závazek: Pro začátečníky jsou menší pražiče cenově dostupnější a méně zastrašující na používání.

    Kaffelogic je uživatelsky přívětivý, kompaktní a navržený tak, aby poskytoval konzistentní výsledky, což z něj činí vynikající volbu pro ty, kteří začínají nebo se chtějí zaměřit na doladění svého řemesla.

  • Větší kapacita pražení: Pro začínající profesionály a malovýrobu

    Pokud jste připraveni brát pražení kávy vážněji—pro přátele, rodinu nebo malovýrobu— Aillio Bullet jsou průlomem. S kapacitou až 1 kg tento pražič nabízí flexibilitu pro větší dávky bez ztráty přesnosti. Je ideální pro:

    • Výrobu většího množství kávy: Kapacita 1 kg vám umožní upražit dostatek pro osobní potřebu nebo malovýrobu a zároveň udržet konzistenci mezi dávkami.
    • Profesionální kontrolu: Aillio Bullet nabízí pokročilé funkce jako nastavení teploty, zpětnou vazbu v reálném čase a zaznamenávání dat, což vám dává plnou kontrolu nad profily pražení.
    • Efektivní pracovní postup: Větší dávky šetří čas, pokud pražíte pravidelně nebo plníte malé objednávky.

    Aillio Bullet je určen pro ty, kteří mají vášeň pro pražení kávy a chtějí spolehlivý, všestranný přístroj, který s nimi poroste.

  • Jak vybrat pražičku s vhodnou kapacitou

    Určení správné kapacity podle vašich potřeb závisí na tom, kolik kávy plánujete pražit a jak často:

    • Pro domácí použití nebo týdenní pražení: Stroj s kapacitou 40g–250g na dávku je ideální. Umožňuje vám každý týden upražit čerstvou kávu a zároveň experimentovat s různými chutěmi.
    • Pro malé podniky nebo časté pražení: Pražička s kapacitou 500g–1kg je nejlepší, pokud chcete vyrábět větší množství pro ostatní nebo snížit frekvenci pražení.

    Menší pražení umožňuje více experimentování, což je skvělé pro zdokonalení chutí. Větší pražení je naopak lepší pro úsporu času a přípravu kávy ve větším množství.

Vaše otázky zodpovězeny

Jakou velikost kávovaru potřebuji?

Záleží na tom, kolik kávy pražíte a jak často. Pro osobní použití nebo experimentování je vhodný menší pražič jako Kaffelogic Nano 7 (šarže 40g–120g). Pro malé podnikání nebo větší produkci nabízí Aillio Bullet R1 V2 (až 1 kg) kapacitu pro efektivní pražení a zároveň umožňuje menší testovací šarže. Užitečné pravidlo: vydělte svůj týdenní příjem kávy čtyřmi, abyste našli rozumnou velikost šarže.

Jaký je rozdíl mezi bubnovým a vzduchovým pražičem?

Hlavní rozdíl spočívá v tom, jak ohřívají a pohybují zelenými kávovými zrny:

Bubnové pražičky:

  • Zelená kávová zrna jsou ohřívána vedením (kontaktem s horkým bubnem) a konvekcí (cirkulací horkého vzduchu).
  • Zrna se otáčejí uvnitř bubnu, což zajišťuje rovnoměrné rozložení tepla.
  • Vhodné pro větší dávky a tradičnější způsoby pražení.
  • Příklad: Aillio Bullet, který nabízí vynikající kontrolu nad teplotou, časem a prouděním vzduchu.

Vzduchové pražičky:

  • Zrna jsou zavěšena a pražena pomocí horkého vzduchu, což zajišťuje konzistentní a rovnoměrné pražení.
  • Obvykle menší velikosti, přenosnější a produkují méně kouře.
  • Příklad: Kaffelogic Nano 7, ideální pro menší dávky a experimentování.

Pokud chcete čisté, konzistentní pražení s menší údržbou, vzduchová pražička je skvělá volba. Pro ty, kteří chtějí více praktický, tradiční zážitek, je ideální bubnová pražička.

Mohu používat pražičku uvnitř?

Ano, většina malých kávovarů je navržena pro použití uvnitř, ale klíčová je ventilace:

  • Vzduchové pražičky: Stroje jako Kaffelogic Nano 7 produkují minimální kouř, což je ideální pro kuchyně nebo malé prostory s oknem nebo mírnou ventilací.
  • Bubnové pražičky: Modely jako Aillio Bullet mohou produkovat více kouře, zejména při tmavších stupních pražení. Doporučuje se používat je v dobře větrané oblasti, například v garáži nebo u otevřeného okna.

Mnoho pražiček má také vestavěné systémy potlačení kouře nebo výfukové příslušenství, které usnadňují pražení uvnitř.

Potřebuji k začátku pražení nějaké další vybavení?

Začít s kvalitním pražičem pokryje většinu vašich potřeb, ale pár doplňků může zlepšit váš zážitek z pražení:

  1. Chladicí systém: Některé pražiče mají vestavěné chladicí tácy, ale pokud ne, budete potřebovat způsob, jak rychle ochladit zelená kávová zrna, aby se zachovala jejich chuť.
  2. Větrací nástroje: U větších pražičů může pomoci odsávací nebo vzduchotechnický systém k řízení kouře.
  3. Mlýnek na kávu: Po upražení budete potřebovat mlýnek na přípravu kávy k přípravě.
  4. Úložná řešení: Vzduchotěsné nádoby pro skladování upražených zrn a zachování čerstvosti.
  5. Nástroje pro pražení: Digitální váhy a teploměry mohou být užitečné pro sledování konzistence.

Je financování k dispozici?

Ano! Nabízíme flexibilní možnosti platby, které vám usnadní investici do vašeho pražení kávy. Rozložte náklady na delší dobu a vyberte si plán, který odpovídá vašemu rozpočtu, ať už kupujete začátečnický Kaffelogic Nano nebo profesionální Aillio Bullet.

Naše možnosti financování jsou navrženy tak, aby vám pomohly začít bez kompromisů v kvalitě vašeho vybavení. Kontaktujte nás pro více informací nebo pro domluvení nejlepšího plánu pro vás.