Zelená káva pro domácí i profesionální pražiče
Nepražená zelená káva již od 0,5 kg. Surovina od prověřených producentů, vhodná pro domácí pražení i menší profesionální šarže.
-
Důvěřuje nám více než 1 577 pražičů
-
27
Sourcing partneři a stále přibývají
-
+7 000
Objednávky stále přibývají
-
Vybrané kávy
-
Rancho Morelia
Cupping Score85.0Metoda zpracováníOdrůdaBourbon, Typica, CatimorHlavní chuťové tónyJavorový sirup | Kakao | Pomeranč | BergamotkaSkladem- 2 -
Gui Ben Natural
Cupping Score85.75Metoda zpracováníOdrůdaCatimor (P3 / P4)Hlavní chuťové tónyHroznové želé | Kumquat | Kakaové nibsyNízký stav zásob- 6 -
Noční letec
Cupping Score86.5Metoda zpracováníOdrůdaSL 14, SL 28Hlavní chuťové tónyČerný rybíz | Kandované citrusy | Šťavnatá | SladkáSkladem- 5
-
Důvěřuje nám více než 1 742 pražičů
-
27
Sourcing partneři a stále přibývají
-
+7 000
Objednávky stále přibývají
-
Náš příběh
Náš příběh
Náš příběh začal jednoduchým cílem: zpřístupnit výjimečnou kávu všem pražičům bez ohledu na jejich zkušenosti, velikost provozu nebo fázi, ve které se nachází.
Dnes spolupracujeme s pečlivě vybranými importními partnery, kteří detailně rozumějí regionům, ve kterých působí.
Pražiči, kteří nám důvěřují
-
Alfie Rowe
Majitel a pražič
elevenses, Velká Británie -
Carly & Rob
Spoluzakladatelé
Arthurstone, Skotsko -
Brian O’Brian
Majitel a pražič
Anam Coffee, Irsko -
Dominic Scott
Hlavní pražič
Redemption, Velká Británie
Naši partneři
Nejnovější poznatky a příběhy
Zobrazit vše-
8 min readGreen Coffee BasicsJak zlepšit své dovednosti při degustaci kávy: praktický průvodce
Zlepšovat se v ochutnávání kávy znamená především dávat pozor – porovnávat kávy vedle sebe, učit se rozlišovat kyselost od hořkosti...
Jak zlepšit své dovednosti při degustaci kávy: praktický průvodce
Zlepšovat se v ochutnávání kávy znamená především dávat pozor – porovnávat kávy vedle sebe, učit se rozlišovat kyselost od hořkosti a spojovat to, co cítíte v chuti, s tím, co...
-
8 min readHome RoastingVyplatí se pražit si vlastní kávu? Upřímný pohled
Domácí pražení vám přinese čerstvost, kontrolu a úsporu nákladů – ale skutečným důvodem, proč se do něj většina lidí pouští,...
Vyplatí se pražit si vlastní kávu? Upřímný pohled
Domácí pražení vám přinese čerstvost, kontrolu a úsporu nákladů – ale skutečným důvodem, proč se do něj většina lidí pouští, je to, že je opravdu zábavné. Tady je upřímný pohled...
-
4 min readNeviditelná práce za každým šálkem kávy: neplacená práce, díky které je každá sklizeň možná
Neplacená domácí práce patří k největším kategoriím práce na světě, přesto se téměř vůbec nezapočítává. V kolumbijských komunitách pěstujících kávu...
Neviditelná práce za každým šálkem kávy: neplacená práce, díky které je každá sklizeň možná
Neplacená domácí práce patří k největším kategoriím práce na světě, přesto se téměř vůbec nezapočítává. V kolumbijských komunitách pěstujících kávu je právě tato neviditelná práce tím, co umožňuje práci viditelnou...
-
10 min readRecenze Kaleido M10: Co nám řekli majitelé, kteří ho používají jako produkční pražičku
Požádali jsme čtyři majitele Kaleido M10, včetně jednoho, který na něm vybudoval pražírnu, o nefiltrovaný pohled: skutečné velikosti dávek, skutečné...
Recenze Kaleido M10: Co nám řekli majitelé, kteří ho používají jako produkční pražičku
Požádali jsme čtyři majitele Kaleido M10, včetně jednoho, který na něm vybudoval pražírnu, o nefiltrovaný pohled: skutečné velikosti dávek, skutečné nevýhody a to, jak si ve skutečnosti vede ve srovnání...
-
6 minRecenze Kaffelogic Nano 7: Kompletní průvodce nákupem ve Velké Británii
Kaffelogic Nano 7 se nenápadně stal jednou z nejdiskutovanějších domácích pražiček na trhu — ale opravdu podává očekávaný výkon? Podívali...
Recenze Kaffelogic Nano 7: Kompletní průvodce nákupem ve Velké Británii
Kaffelogic Nano 7 se nenápadně stal jednou z nejdiskutovanějších domácích pražiček na trhu — ale opravdu podává očekávaný výkon? Podívali jsme se na něj podrobně: na výkon, skutečné provozní náklady...
Nejoblíbenější
-
Africký měsíc
Cupping Score83.75Metoda zpracováníOdrůdaSL 14, SL 28Hlavní chuťové tónyTmavá čokoláda | Hnědý cukr | Pekanový ořech | Kešu | ŠvestkaSkladem- 7 -
Regionální Huila
Cupping Score85.25Metoda zpracováníOdrůdaCastillo, CaturraHlavní chuťové tónyLískový oříšek | Karamel | Panela | Pomerančová kůra | JablkoSkladem- 13 -
Praná Rotutu
Cupping Score86.0Metoda zpracováníOdrůdaTimor Hybrid, TypicaHlavní chuťové tónyPomeranč | Melasa | SirupySkladem- 21
V těchto věcech máme jasno
-
Spolupracujeme s partnery, kteří sdílejí naše hodnoty.
-
Naši partneři mají pozitivní dopad.
-
Spolupracujeme výhradně s místními odborníky.
-
Část zisku vracíme zpět planetě.
