Pražička kávy Kaffelogic Nano 7e

Pravděpodobně ano, pokud:

Chcete dobrou kávu, aniž by se z pražení stala druhá práce. Profily odvedou tu nejtěžší část.
Vypijete 100 až 500 g kávy týdně. To znamená jedno nebo dvě pražení, případně několik pražení se sadou BOOST.
Záleží vám na opakování stejného pražení, místo abyste pokaždé zkoušeli něco nového.
Máte málo místa. Přístroj je přibližně velký jako vysoká konvice.
Chcete si na malých šaržích zelené kávy vyzkoušet pražení, než se zavážete k většímu nákupu.

Pravděpodobně ne, pokud:

Chcete se naučit pražit ručně a po celou dobu sami kontrolovat teplotu i proudění vzduchu. Bubnová pražička, jako je Kaleido M1 nebo M2, vás naučí víc, protože práci odvádíte vy, ne přístroj.
Potřebujete v jedné dávce upražit více než přibližně 200 g. Podívejte se raději na řadu Aillio Bullet.
Vyvíjíte profily pro použití na komerční bubnové pražičce. Pražičky s horkovzdušným prouděním a bubnové pražičky se chovají odlišně, takže profil pro Nano 7e nelze přímo přenést. Je vynikající pro rozhodování, zda koupit určitou zelenou kávu, ale méně vhodný pro navrhování pražení, které budete používat na bubnové pražičce s kapacitou 15 kg.

Pokud si nejste jistí, domluvte si s námi hovor. Raději vás nasměrujeme ke správnému přístroji, než abychom vám prodali nesprávný.

Produkuje přibližně stejné množství kouře jako smažení jídla. Kouř je sotva viditelný, ale ucítíte ho.

Běžný kuchyňský odsavač si s ním bez problémů poradí. Slabší ventilátor zanechá příjemnou vůni pražené kávy, kterou někteří lidé milují, zatímco jiným vadí. Pokud nemáte žádné odsávání, používejte ve stejné místnosti čističku vzduchu a pražte vždy jen jednu dávku.

Tři věci, které je dobré vědět před objednávkou.

Může aktivovat kouřový alarm. Je lepší to vědět teď než uprostřed pražení.

S nasazeným sběračem slupek je vysoký 430 mm, takže si nejdříve změřte prostor pod odsavačem. Od stěn ponechte odstup 100 mm a od záclon 150 mm.

Pražení venku není tak snadné řešení, jak se může zdát. Pražič je citlivý na chladný vzduch a vítr a majitelé, kteří praží na balkonech nebo v otevřených garážích, občas hlásí přerušené pražení. Spolehlivou volbou je pražení uvnitř s ventilací.

Pokud uvažujete o používání v kavárně nebo komerčních prostorách, nejdříve si ověřte protipožární systém. Kaffelogic nedoporučuje používání v budově, kde jsou kouřové detektory propojené se sprinklerovým systémem nebo přímo s hasičskou službou. Mnoho malých výrobců a kaváren tyto přístroje bez problémů používá, ale vyřešte to před nákupem, ne až po něm.

Bydlíte ve výšce nad 500 m? Při instalaci spusťte kalibraci ventilátoru Kaffelogic. Zabere to několik minut a její vynechání může způsobit, že se zrna nebudou správně pohybovat. Pokud potřebujete pomoc, ozvěte se nám.

Odvažte 120 g zelené kávy, nasypte ji dovnitř, nasaďte nahoru sběrač slupek a stiskněte Start. Výchozí profil se jmenuje KL Explorer a je vhodný pro nejrůznější použití. Pokud chcete tmavší pražení, nejprve stiskněte plus. Pro světlejší pražení stiskněte minus.

O deset minut později je pražení hotové a přístroj sám ochladí zrna zpět na pokojovou teplotu. Sejměte sběrač slupek, vysypte zrna a máte hotovo. Další várku můžete začít pražit okamžitě.

Každý profil se pohybuje od úrovně 0,1 do 5,9. Nižší úroveň znamená světlejší a kratší pražení, vyšší tmavší a delší. Úroveň kolem 2,5 se hodí na filtrovanou kávu a 3,0 na espresso. Pokud káva chutná spáleně, úroveň snižte. Pokud chutná ostře nebo mdle, zvyšte ji. Jedna věc, kterou návod výslovně neuvádí: úroveň je relativní vůči profilu, nikoli absolutní stupnice. Po přepnutí profilu proto počítejte s tím, že budete muset svou úroveň znovu najít, místo abyste předpokládali, že se přenese.

Vaše zrna budou vypadat o něco méně jednotně než káva z komerční pražírny. U horkovzdušné pražičky je to normální, nejde o závadu. Rychlé horkovzdušné pražení zvýrazňuje čistotu chuti v šálku a přináší o něco viditelnější rozdíly v barvě. Než kávu začnete hodnotit, ochutnejte ji.

Čištění zabere pár sekund. Po každém pražení očistěte kartáčkem síťový kotouč ve víku a občas otřete vnější povrch. Oleje v pražicí komoře ponechte, pomáhají ji přirozeně „zajet“. Nikdy se nedotýkejte hrotu teplotní sondy.

Odesíláme z vlastního skladu v Belfastu do Spojeného království i po celé Evropě.

Při dokončení objednávky vyberte typ zástrčky, místo abyste ho nechali určit doručovací adresou. To je důležité, pokud kávovar kupujete pro použití v jiné zemi nebo ho posíláte do zahraničí jako dárek. Nano 7e funguje při napětí 220–240 V. Pokud potřebujete model pro 110–120 V v USA nebo Japonsku, nejprve nás kontaktujte, protože jde o jinou variantu.

Když se něco pokazí, řešíte to s námi. Jsme distributorem pro Spojené království a EU, máme náhradní díly skladem a opravy i záruční reklamace vyřizujeme přímo. Nikdy po vás nebudeme chtít, abyste pražičku posílali na Nový Zéland.

Většina problémů se nakonec ukáže jako nezávada. Nejčastěji se zobrazují zprávy „thermal runaway“ a „heat too fast“; obě obvykle znamenají, že se zrna správně nepohybují, což je zpravidla způsobeno plným odlučovačem slupek, ucpanou vzduchovou cestou nebo příliš velkým množstvím zrn pro daný profil. Náhledový režim ventilátoru integrovaný v přístroji zachytí téměř všechny tyto problémy ještě předtím, než nastanou.

• Pražič Kaffelogic Nano 7e
• Dvouplášťový skleněný sběrač slupek
• Odměrka na zrna a dávkovací nádobka
• Kabel USB-C
• Tištěná uživatelská příručka
  
  
  Prodává se samostatně, protože je nepotřebuje každý:
  
  Sada BOOST pro pražení 50 až 200 g namísto pevně daných 120 g
  Wireless Connect, abyste mohli propojit přístroj se Studiem bez kabelu
  Přepravní pouzdro, pokud ho berete na akce nebo s ním cestujete