Hitta Togo gröna kaffebönor till salu

Kaffe introducerades till Togo av tyska bosättare under tidigt 1900-tal, och produktionen började på 1920-talet. Efter att landet blev självständigt 1960 blev kaffe en viktig produkt för Togos ekonomi. Det spelade en betydande roll för jordbrukssektorn och gav inkomst till tusentals bönder över hela landet.

Även om statligt stöd har varit till hjälp för branschen, har dess preferens för större gårdar ökat pressen på småbrukare. Denna brist på helhetsstöd har därför hindrat branschens potential under de senaste decennierna, förvärrat av politisk instabilitet och svängande kaffepriser. På grund av dessa problem har produktionen påverkats negativt av försummade träd och en oattraktiv bransch för yngre arbetare.

Trots att produktionssiffrorna varit låga på senare tid har bönder istället fokuserat på att producera bönor av högre kvalitet genom hållbara metoder. Detta visar lovande utsikter för Togos kaffeindustri de kommande åren, särskilt eftersom landet ligger i ett tropiskt klimat med bördiga vulkaniska jordar och bergsområden.

Det finns några fall av arabicagårdar i landet, men robusta dominerar de flesta gårdar. Den togolesiska robustan som odlas är känd för sin höga kvalitet och antyder Togos nischpotential som en unik global kaffeproducent.

Skördesäsongen i Togo börjar ungefär i oktober, så det är bäst att börja planera ditt inköp några månader innan detta datum. Du kan sedan förvänta dig att ditt kaffe skickas 1-3 månader efter att perioden startar.

När du letar efter specialty kaffe-bönor från Togo är det bäst att börja din research med att titta på några av de föreningar som verkar i hela landet. Några bra exempel är Coordination Committee of the Coffee and Cocoa Sectors (CCFCC) och Coffee and Cocoa Technical Unit (UTCC) som finns i Kpalime. Någon av dessa organisationer kan hjälpa dig att koppla upp dig mot det bredare togolesiska kaffeenätverket, vilket gör att du kan hitta de bästa producenterna för dina behov.

Se till att ta dig tid att undersöka dina alternativ eftersom det ger dig den bästa chansen att hitta den perfekta produkten för ditt företag.
Efter att ha undersökt dina tillgängliga producenter närmare är det sedan bäst att ta kontakt med dem direkt. Detta gör att du bättre kan förstå hur din potentiella producent arbetar. Du kan sedan organisera ett besök eller en virtuell rundtur.

Om du är nöjd med din producent kan du börja organisera leveranser. Se alltid till att deras papper och certifikat är korrekta och uppdaterade.

Togolesiskt kaffe är känt för sina kraftfulla smaker och låga syra. Du kan förvänta dig djupa, jordiga toner, kompletterade av smaker av choklad och nötter.