Fruity Filter Brewing

Gröna kaffebönor för fruktigt filterkaffe

Oröstat, fruktigt grönt kaffe för filterbryggning. Det här är partierna som smakar bär, stenfrukt, citrus och tropisk frukt när de rostas ljust: bärtunga tvättad, ljusa kenyaner och colombianer samt anaerob eller ko-fermenterat partier för något med mer tryck. Köp från 0,5 kg, med prover för de flesta partier – och för naturliga partier med blåbär och blommiga toner, börja med våra etiopiska gröna kaffebönor. Letar du efter rostat kaffe? Det här är råa bönor som du rostar själv – så här börjar du.

Vill du spara pengar?

Bygg din egen unika småbatchpaket. Välj från ett mångsidigt urval av noggrant utvalda kaffesorter från över 30 länder och spara upp till 10%.

Börja bygga paketet
  • Var den fruktiga smaken kommer ifrån

    Fruktigheten i koppen kommer från tre faktorer: sort och höjd över havet (högväxande tvättad kaffe från Kenya och Colombia), bearbetning (naturals och honeys som torkar i kontakt med frukten) och fermentering (anaerobic, förlängda och ko-fermenterat partier). Det här sortimentet blandar alla tre, så läs om varje produkts process och smaknoter. Vår köpguide för fruktigt filterkaffe går djupare.

  • Rosta fruktiga kaffen

    Håll dem ljusa till medelljusa – varje extra utvecklingsminut omvandlar fruktighet till karamell och sedan choklad. Naturaler och fermenterade partier har mer socker på ytan och får snabbt färg, så dra ner värmen tidigt. Fermenterade kaffen kan särskilt lätt gå från livliga till spritiga, så provsmaka två rostningsgrader innan du bestämmer dig.

  • Fruktigt eller milt filterkaffe

    Om fruktig syra inte passar dig eller dina kunder är vårt milda filterutbud motsatsen: choklad, nötter och karamell med mildare syra. För rena, delikata koppar däremellan, se pour over.

  • Mild Filter Brewing

    Gröna kaffebönor för milt filterkaffe

    Grönt kaffe för en mildare kopp – mjukt, lågsyrligt och med diskret sötma i klassisk filterstil.

  • Aeropress Brewer

    Gröna kaffebönor för Aeropress

    Grönt kaffe som lyfter Aeropressens styrkor – fylligare kropp, djup sötma och tydlig komplexitet.

  • V60 Pour Over Coffee Brewing

    Gröna kaffebönor för pour over

    Eleganta och syradrivna gröna kaffebönor som kommer till sin rätt i pour over med tydlighet och precision.

  • French Press Coffee Brewing

    Gröna kaffebönor för presskanna

    Söta och fylliga gröna kaffebönor med djup och balans – perfekta för rika immersionsbryggningar.

  • Natural Dry Processed Green Coffee Beans

    Gröna kaffebönor med naturlig process

    Grönt kaffe torkat i hela kaffebäret, med syltig fruktighet, fyllig kropp och tydlig sötma i lager.

  • Honey Processed Green Coffee Beans

    Gröna kaffebönor med honungsprocess

    Mjukt och sött grönt kaffe med mild fruktighet och fyllig kropp, utvecklat genom honeyprocess.

Dina frågor, besvarade

Vilka gröna kaffesorter smakar mest fruktigt?

Natural-processade etiopiska kaffen, tvättad kenyanska kaffen och anaerobic eller ko-fermenterat lotter brukar ha mest fruktighet. Se vårt anaerob och naturlig process sortiment.

Har fruktiga kaffen alltid hög syrahalt?

Nej. Tvättade fruktiga kaffen brukar vara friska, medan naturalkaffen ofta upplevs som söta och syltiga med mjukare syra.

Vilken rostningsgrad framhäver fruktigheten?

Ljus till medelljus rostning. Längre utveckling omvandlar fruktsyror och socker till karamell- och rostningssmaker.

Kan fruktiga kaffen användas till espresso?

Ja, som en frisk svart espresso – se grönt kaffe för svart espresso. De passar sämre till mjölkdrycker.

Erbjuder ni prover eller testpartier innan man bestämmer sig för större beställningar?

Ja, vi erbjuder prover för de flesta av våra kaffesorter. Om du behöver ett större prov än vad som vanligtvis finns tillgängligt rekommenderar vi att du provar något av de mindre kvantitetsalternativen som finns listade på vår sida. På så sätt kan du testa kaffet innan du bestämmer dig för en större beställning.

Vilka storlekar eller mängder kan jag beställa?

Vi erbjuder kaffe från så lite som 0.5kg (1 lb) ända upp till hela säckar. Om du letar efter större mängder än de som anges på vår webbplats är det bara att höra av dig! Vi hjälper dig gärna att ordna och lägga en specialbeställning. Vi finns här för att se till att du får precis det du behöver.