Kaffe med 81–84 poäng
Kaffe med 81–84 poäng erbjuder stabil kvalitet med balanserade och lättillgängliga smakprofiler. De når kanske inte samma komplexitet som högre poängsatta partier, men utmärker sig genom jämnhet, sötma och en mjuk karaktär. Här hittar du klassiska toner av choklad, karamell, nötter och mild fruktighet. De passar utmärkt för espresso, blandningar eller som ett pålitligt vardagskaffe. För dig som söker en stabil bas i din rostning eller ett konsekvent single origin-alternativ levererar denna kategori tydlig smak utan högre prisnivå.
-
Basvara
African Moon
Cupping Score83.75BearbetningsmetodSortSL 14, SL 28Huvudsakliga smaknoterMörk choklad | Brunt socker | Pekannöt | Cashewnöt | PlommonBegränsat lager -
Koffeinfritt
Basvara
MW Decaf Quetzal
Cupping Score83.25BearbetningsmetodSortTypica, Mundo Novo, Bourbon, CaturraHuvudsakliga smaknoterApelsin | Citrus | Brunt sockerI lager+15kg Vänster -
Basvara
Regional Huila
Cupping Score85.25BearbetningsmetodSortCastillo, CaturraHuvudsakliga smaknoterHasselnöt | Karamell | Panela | Apelsinskal | ÄppleI lager+10kg Vänster -
Basvara
Natural Andrea Costa
Cupping Score83.0BearbetningsmetodSortRöd CatuaiHuvudsakliga smaknoterValnöt | KakaoSlut i lager -
Säsongsbetonad
Timaná Community - Tvättad Castillo
Cupping Score84.0BearbetningsmetodSortCastilloHuvudsakliga smaknoterLjus karamell, kola, apelsin, valnötI lager+30kg Vänster -
Säsongsbetonad
Washed Starmaya AA
Cupping Score83.0BearbetningsmetodSortStarmayaHuvudsakliga smaknoterBrunt socker | Kakaopulver | Valnöt | CitrusSlut i lager -
Säsongsbetonad
Starmaya PB (Fullt Tvättad)
Cupping Score83.75BearbetningsmetodSortStarmayaHuvudsakliga smaknoterMörk choklad | Mörka bär | BjörnbärssnårSlut i lager -
Sällsynt
KA-SB-23 - Washed Garnica - Kalsada Sitio Belis
Cupping Score84.75BearbetningsmetodSortGarnicaHuvudsakliga smaknoterCalamansi | Gröna äpplen | MjölkchokladSlut i lager -
Explorer - Prenumeration på Rullande Gröna Bönor
BearbetningsmetodSortFleraHuvudsakliga smaknoterVarierar mellan varje kaffe -
Säsongsbetonad
Washed Alko Kerinci Sumatra
Cupping Score83.0BearbetningsmetodSortAndung Sari, Sigarar UtangHuvudsakliga smaknoterTräig | Kryddig | Örtig | TobakSlut i lager -
Säsongsbetonad
Regional Sierra Nevada-blandning
Cupping Score84.5BearbetningsmetodSortCastillo, Caturra, Colombia, TypicaHuvudsakliga smaknoterLivfull | Apelsin | Citron | Ren | Blommig | HonungBegränsat lager -
Koffeinfritt
MW Decaf Quetzal (Skörd 2024)
Cupping Score82.25BearbetningsmetodSortTypica, Mundo Novo, Bourbon, CaturraHuvudsakliga smaknoterCitrus | SötSlut i lager -
Säsongsbetonad
Natural Marsellesa AB
Cupping Score84.5BearbetningsmetodSortMarsellesaHuvudsakliga smaknoterMelass | Cola | Fetstil | Mjuk syraBegränsat lager -
Säsongsbetonad
Natural Marsellesa C
Cupping Score84.5BearbetningsmetodSortMarsellesaHuvudsakliga smaknoterKakaonibs | Honung | Torkad fruktSlut i lager -
Andres Bazos - Red Caturra - ⚠️ Problem med pergament
Cupping Score83.5BearbetningsmetodSortRöd CaturraHuvudsakliga smaknoterApelsincitrus | Karamell | MjölkchokladSlut i lager -
Natural Cipaganti West Java
Cupping Score81.25BearbetningsmetodSortTypica, Linje SHuvudsakliga smaknoterMjölkchoklad | GrapefruktSlut i lager -
Säsongsbetonad
Rwanda Rugali Honey
Cupping Score84.5BearbetningsmetodSortRöd BourbonHuvudsakliga smaknoterMelon | Kryddor | Svart teSlut i lager -
Basvara
Antonio "Toño" Maria Tvättad Blandning
Cupping Score83.0BearbetningsmetodSortCastillo, Colombia, CenicafeHuvudsakliga smaknoterGrönt äpple | Apelsin | Mjölkchoklad | CitrongräsSlut i lager -
Basvara
Sitio Baixao da Serra - Naturligt Brasilien
BearbetningsmetodSortCatucaiHuvudsakliga smaknoterHonung | Mandel | Mörk choklad | Plommon | KörsbärI lager+185kg Vänster -
Låg koffein
Sällsynt
Equatoria Coffee Excelsa Anaerobic
Cupping Score82.25BearbetningsmetodSortCoffea Liberica var. DewevreiHuvudsakliga smaknoterKamomill | Grönt äpple | Honung | PekannötSlut i lager -
Säsongsbetonad
Llave de Oro - Andres Bazos - Rainforest Alliance - Estate Lot
Cupping Score83.5BearbetningsmetodSortRöd CaturraHuvudsakliga smaknoterApelsincitrus | Karamell | MjölkchokladBegränsat lager -
Marsellesa E
Cupping Score84.0BearbetningsmetodSortMarsellesaHuvudsakliga smaknoterHasselnöt | Mörk choklad | ValnötSlut i lager -
Säsongsbetonad
Papua New Guinea Washed Typica
Cupping Score83.5BearbetningsmetodSortTypicaHuvudsakliga smaknoterKaramell | Choklad | Blommig | Ört | KryddaI lager+75kg Vänster
Din guide till Kaffe med 81–84 poäng
-
Varför kategoriserar vi efter poäng?
-
Speglas kvalitet i priset på kaffe?
-
Har kaffet med lägre poäng fortfarande unika smaker?
-
Varför får vissa kaffesorter lägre poäng trots god smak?






















