Brewing Stovetop Moka Pot Coffee

Gröna kaffebönor för mokabryggare och spis

Orostat grönt kaffe för mokabryggare och bryggning på spisen. Kaffe bryggt på spisen är starkt, hett och koncentrerat, vilket förstärker syrlighet och bitterhet, så de här lotterna väljs för låg syra och klassiska smaker av choklad, nötter och karamell – främst naturlig process-kaffen från Brasilien, Uganda och Indien. Köp från 0,5 kg, med prover för de flesta lotter – och för fylliga, chokladiga afrikanska kaffen med naturlig process, se våra ugandiska gröna kaffebönor. Letar du efter rostat kaffe? Det här är råa bönor som du rostar själv – så här kommer du igång.

Vill du spara pengar?

Bygg din egen unika småbatchpaket. Välj från ett mångsidigt urval av noggrant utvalda kaffesorter från över 30 länder och spara upp till 10%.

Börja bygga paketet
  • Vad gör ett kaffe bra för en mokabryggare?

    En mokabryggare brygger varmt och snabbt under lågt tryck och ger en kraftig, fyllig kopp någonstans mellan filterkaffe och espresso. Ljusa, syrliga kaffen kan smaka skarpt; söta kaffen med låg syra och fyllig kropp – naturlig process brasilianska, ugandiska och indiska kaffen – smakar rikt och lent. Vår köpguide för spishäll går djupare.

  • Rostning på spisen

    Medel till medelmörk rostning passar de flesta bryggningar i mokabryggare. Mycket ljusa rostningar tenderar att smaka surt, medan mycket mörka blir beska vid temperaturer på spisen. Sikta på en fullt utvecklad rostning med en söt, chokladig avslutning.

  • Mokabryggare jämfört med espresso

    En mokabryggare är inte en espressomaskin, men den passar bra med liknande kaffen. Om du också gör espresso, överlappar våra espresso och mjölkbaserad espresso sortiment mycket med det här.

  • All-Round Espresso Brewing

    Gröna kaffebönor för espresso

    Grönt kaffe för espresso som fungerar lika bra svart som med mjölk. Balanserat, sött och mångsidigt.

  • Pulling an Espresso Shot

    Grönt kaffe för svart espresso

    Grönt kaffe som står stadigt på egen hand – djärvt, sött och fullt av karaktär.

  • French Press Coffee Brewing

    Gröna kaffebönor för presskanna

    Söta och fylliga gröna kaffebönor med djup och balans – perfekta för rika immersionsbryggningar.

  • Mild Filter Brewing

    Gröna kaffebönor för milt filterkaffe

    Grönt kaffe för en mildare kopp – mjukt, lågsyrligt och med diskret sötma i klassisk filterstil.

  • Cold Brew Coffee

    Grönt kaffe för cold brew

    Milda och fruktiga kaffebönor som utvecklar sötma och djup genom cold brews långsamma extraktion.

Dina frågor, besvarade

Vilka är de bästa gröna kaffebönor för en mokabryggare?

Kaffe med låg syrahalt, chokladiga toner och fyllig kropp – naturlig process brasilianska, ugandiska och indiska kaffen är pålitliga.

Behöver jag mörkrostade bönor till kaffe på spisen?

Inte mörk - medium till mediummörk är oftast bäst. Mörkare rostningar blir snabbt bittra i en mokabryggare.

Varför smakar kaffet från min mokabryggare bittert?

Vanligtvis beror det på för hög värme eller för lång tid på spisen, eller på att rostningen är för mörk. Sänk värmen och ta av den så fort den börjar fräsa.

Kan jag använda espressokaffe i en mokabryggare?

Ja – många espressokaffer, särskilt sådana som passar bra med mjölk, fungerar utmärkt på spisen.

Erbjuder ni prover eller testpartier innan man bestämmer sig för större beställningar?

Ja, vi erbjuder prover för de flesta av våra kaffesorter. Om du behöver ett större prov än vad som vanligtvis finns tillgängligt rekommenderar vi att du provar något av de mindre kvantitetsalternativen som finns listade på vår sida. På så sätt kan du testa kaffet innan du bestämmer dig för en större beställning.

Vilka storlekar eller mängder kan jag beställa?

Vi erbjuder kaffe från så lite som 0.5kg (1 lb) ända upp till hela säckar. Om du letar efter större mängder än de som anges på vår webbplats är det bara att höra av dig! Vi hjälper dig gärna att ordna och lägga en specialbeställning. Vi finns här för att se till att du får precis det du behöver.