Roast Colour Meters & Analysis Equipment

Rostningsfärgsmätare och analyssystem

Färgmätningsinstrument för kaffebryggning omvandlar rostningsnivån från en bedömning till ett nummer. Mät Agtron-poäng, följ konsekvensen från sats till sats och återskapa dina bästa rostningar – från CoffMeter A1:s enkla poängsättning till Omnis fullständiga färgfördelningsanalys och den allt-i-ett Omix Plus.

  • DiFluid CoffMeter A1 - Kafferostfärgsmätare

    DiFluid CoffMeter A1 - Kafferostfärgsmätare

    DiFluid CoffMeter A1 - Kafferostfärgsmätare

    Precision färgmätning för jämna rostningar, varje gång.

    4 187,00 SEK
    4 187,00 SEK
    Moms och frakt beräknas i kassan
    Explore Now
  • DiFluid Omni — Rostfärgsmätare och partikelstorleksanalysator

    DiFluid Omni — Rostfärgsmätare och partikelstorleksanalysator

    DiFluid Omni — Rostfärgsmätare och partikelstorleksanalysator

    Din rostning är inte en enda färg. Din malning är inte en enda storlek.

    9 523,00 SEK
    9 523,00 SEK
    Moms och frakt beräknas i kassan
    Explore Now
  • DiFluid Omix Plus – Allt-i-ett kaffeanalyserare

    DiFluid Omix Plus – Allt-i-ett kaffeanalyserare

    DiFluid Omix Plus – Allt-i-ett kaffeanalyserare

    Mätare för kaffefukt, vattenaktivitet, densitet, struktur och färg

    27 366,00 SEK
    27 366,00 SEK
    Moms och frakt beräknas i kassan
    Explore Now

DiFluid

Det pålitliga namnet inom kaffeanalyssystem. Exakta, intuitiva verktyg för rostning, bedömning och bryggning.

Utforska DiFluid-produkter

Din guide till Rostningsfärgsmätare och analyssystem

  • Varför mäta rostningsfärg istället för att bedöma med ögat?

    Dina ögon anpassar sig, ljuset förändras och minnet är opålitligt – samma rostning kan se olika ut en grå morgon jämfört med under lagerbelysning. En rostningsfärgsmätare ger dig en upprepad Agtron-poäng, så att du kan jämföra satser objektivt, upptäcka avvikelser i dina profiler och återskapa en rostning du lyckades med för tre månader sedan.

  • Vad berättar egentligen ett Agtron-värde för dig?

    Agtron är branschstandarden för att mäta rostningsgrad, vanligtvis uttryckt 0–100 — högre siffror betyder ljusare rostningar. De flesta specialrostningar ligger mellan 45 och 75, och vissa enheter som Omni mäter över ett utökat intervall på 0–150.

  • Vilken mätare passar bäst för min setup?

    CoffMeter A1 ger dig pålitlig Agtron-poäng till det mest tillgängliga priset – perfekt om du vill följa rostningsnivån från sats till sats. Omni erbjuder en precision på ±0,1 och skannar en fullständig färgfördelning över provet, med tillägg av uniformitetsmått och partikelstorleksanalys. Omix Plus kombinerar rostfärg med ett komplett grönt kaffelabb – fuktighet, vattenaktivitet och densitet i en enda enhet.

Andra alternativ att utforska

  • Coffee Moisture Meters

    Fukthaltmätare för kaffe

    Know how a coffee will behave before it hits the drum. Moisture and density readings in seconds.

  • Water Activity Meters

    Fukthaltsmätare

    Moisture says how much water. Water activity says whether it's a problem. Check every lot you store.

  • Refractometers

    Refraktometrar

    You've measured the green and the roast — refractometers measure the cup. Dial in extraction with real numbers.

Dina frågor, besvarade

Vad är skillnaden mellan CoffMeter A1, Omni och Omix Plus?

A1 mäter genomsnittlig rostfärg till ±0,5 Agtron – det viktiga verktyget för konsekvens. Omni mäter till ±0,1, visar hela färgfördelningen istället för ett genomsnitt och lägger till partikelstorleksanalys. Omix Plus kombinerar rostfärg med analys av grönt kaffe (fukt, vattenaktivitet, densitet) i en enda enhet.

Ska jag mäta hela bönor eller malet kaffe?

Helst båda. Malet kaffe ger en mer exakt avläsning av rostningsgraden eftersom det exponerar bönans insida. Att jämföra hela bönor med malet kaffe visar hur jämnt rostningen trängt igenom – en stor skillnad tyder på underutveckling i kärnan.

Är en rostfärgsmätare värd det för hembryggning?

Om du försöker vara konsekvent, ja. Det är skillnaden mellan "det ser ungefär rätt ut" och att veta att du är inom en poäng från förra veckans batch. De flesta hemmarostare märker att det påverkar hur snabbt de förbättras, eftersom varje justering ger ett objektivt resultat.

Hur relaterar Agtron-nummer till ljus, mellan och mörk rostning?

Ungefär: 60–75 räknas som ljust, 45–60 som medium och under 45 går mot mörkt – även om exakta gränser varierar beroende på vem som definierar dem. Värdet av att mäta är inte etiketten, utan precisionen: "medium" täcker ett spann på 20 poäng, och dina kunder kan smaka skillnaden inom det.

Behöver dessa mätare kalibreras?

Ja, och det är enkelt – varje enhet inkluderar en kalibreringsplatta och processen görs hemma på under en minut, enligt instruktionerna på skärmen. Inga laboratorie- eller servicetjänstbesök krävs.