Gå vidare till produktinformation
1 av 3

ALKO Kerinci Natural

Naturligt Arabica grönt kaffe från Indonesien

86.0 Cup Score

Odlad på sluttningarna av Mount Kerinci i västra Sumatra kommer detta lot med naturlig process från ALKO, en kooperativ med över 400 småbönder i Kerinci-regionen. ALKO grundades 2011 och arbetar med en kollektiv vinstfördelningsmodell samt har integrerat blockkedjebaserad spårbarhet för att ge prisgenomskinlighet genom hela leveranskedjan. Kvinnor har en central roll i att hantera bearbetningen och leverera utbildning inom kooperativet.

Körsbären plockas för hand vid full mognad, tvättas två gånger i separata tankar och sorteras för att ta bort omogna bär innan de torkas i täckta torkhus i cirka 20 dagar, med temperaturer under 35°C. Kaffet vilar sedan i 2–3 veckor i plastfodrade säckar, skalas och vilar ytterligare två veckor i GrainPro-fodrade säckar – en medveten, lugn metod för stabilitet efter bearbetning.

Lotet består av två Arabica-varianter med starka rötter i indonesisk forskning och förädling. Andung Sari är ett dvärgurval utvecklat från Catimor av Indonesian Coffee and Cocoa Research Institute, känt för hög produktivitet och en framstående koppprofil; det odlas i stor utsträckning i Kayo Aro-distriktet i Jambi-provinsen på Sumatra. Sigarar Utang – vars namn ungefär betyder "snabbt återbetala skuld," en nick till dess rikliga, året-runt-fruktsättning – är en semi-dvärg Caturra × HdT-korsning också utvecklad av ICCRI, som producerar stora, täta bönor med god rostresistens och ett rykte för rena, sirapslika koppar.

Bearbetningsmetod
Naturlig
Huvudsakliga smaknoter
Bär | Persika | Lönnsirap | Honung
Sort
Andung Sari , Sigarar Utang
Skördeperiod
Juli 2025
Höjd över havet
1400 m.ö.h.
Skärmstorlek
16-18
Art
Arabica
Originalförpackning
Grain Pro i jutesäckar
Region
Mt Kerinci, Västra Sumatra, Indonesien
See on a map
Rekommenderad bryggmetod
Aeropress , Fransk press , Espresso (mjölkbaserad) , Espresso (svart) , Fruktig filter
Show More

Hur Mycket Behöver Du?

Fri Frakt

Fri frakt från 850 kr — direkt från vårt EU-lager, utan tullar eller överraskningar.

Vill du prova innan du köper?

Samples Unavailable

Rostade prover rostas med de mest lämpliga representativa profilerna och kan fördröja leveransen.

Betala i din föredragna valuta

Vi stödjer över 30 valutor

Köp nu, betala senare

Avslappnade betalningsvillkor som passar dig

Våra Garantier

Garanterad Kvalitet

Om kvaliteten inte motsvarar beskrivningen återbetalar vi eller ger dig tillgodohavande – utan krångel.

Säkert Förseglat, Snabb Leverans

Vi skickar snabbt i säkra, specialutformade och förseglade förpackningar för att hålla ditt gröna kaffe fräscht.

Transparens Du Kan Lita På

Vi delar fullständig information om skörd, ursprung och kvalitet från start – inga vaga påståenden eller gissningar.

Möt producenten

Namn ALKO
Startår 2014
Plats Kerinci, Sumatra See on a map

ALKO är ett kooperativ med över 400 bönder i Kerinci-regionen på Sumatra, beläget nära öns största nationalpark, hem för den akut hotade sumatratigern. Kooperativet använder innovativ blockkedjeteknologi för att spåra kaffets resa från gård till kopp, vilket säkerställer hållbarhet och transparens. Denna teknologi hjälper inte bara till att förhindra att bönderna tränger in på parkens skyddade mark, utan ger dem också bättre kontroll över prissättningen. Genom att erbjuda full insyn i leveranskedjan säkerställer ALKO att bönderna får rättvis betalning, vilket förbättrar deras levnadsvillkor och skapar ett mer rättvist system för alla inblandade.

Kvinnor är kärnan i ALKOs framgång. De spelar avgörande roller i att leda verksamheten, från kaffebearbetning till att erbjuda utbildning och stöd till bönderna. Detta fokus på kvinnligt ledarskap stärker hela gemenskapen och skapar en mer inkluderande och stödjande miljö. Genom denna kombination av teknik, egenmakt och samarbete skapar ALKO en modell för hållbart jordbruk som gynnar både bönderna och de känsliga ekosystem de är beroende av. Det är en win-win för både människor och planeten.

Smak möter musik

Möt din sourcingpartner

Kindred Forest

Verksamma länder Indonesien
Etableringsdatum 2022

Kindred Forest är en inköpspartner som fokuserar på regnskogsskydd och samarbete med ursprungsbefolkningar. De köper sällsynta, skuggodlade ingredienser som kaffe genom en regenerativ modell som delar vinster och stödjer lokala samhällen. Varje produkt är fullt spårbar, odlad i skogssystem och speglar en djup respekt för både biologisk mångfald och kulturellt arv.

Ordinarie pris 188 SEK
Försäljningspris 188 SEK Ordinarie pris
Moms och frakt beräknas i kassan
Cupping Score
86.0
Bearbetningsmetod
Naturlig
Sort
Andung Sari , Sigarar Utang
Huvudsakliga smaknoter
Bär | Persika | Lönnsirap | Honung
Visa alla uppgifter

Betala i din föredragna valuta

Vi stödjer över 30 valutor

Köp nu, betala senare

Avslappnade betalningsvillkor som passar dig

  • Google Info

    Emma Nash

    Jag rekommenderar starkt Green Coffee Collective – fantastisk kommunikation och snabba leveranstider samt uppdateringar. Beställningen är enkel och transparent och teamet finns alltid till hands för att svara på frågor eller funderingar – definitivt ett femstjärnigt företag!

  • Google Info

    Fang Girl Coffee

    Otroligt prisvärt. Snabb leverans. Allt kaffe är väl förpackat och utbudet samt informationen är i toppklass. Utmärkt service.

  • Google Info

    Dan Neale

    Min absoluta favoritplats för att köpa mina små mängder grönt kaffe. Servicen är oklanderlig och priset är väldigt, väldigt rättvist. För ett litet rosteri var detta en av våra största utmaningar, men Green Coffee Collective gjorde det helt enkelt problemfritt för oss nu.

Så här paketerar vi våra kaffen

Barriärförpackning utformad för specialkaffe.

Vi använder Ecotact-påsar eftersom de ger ett högt barriärskydd mot syre, fukt och yttre föroreningar. Det hjälper till att bevara kvalitet, arom och smakpotential i ditt gröna kaffe under transport och lagring. De används av ledande producenter och importörer världen över.

Värmeförseglat för maximalt skydd

Varje påse värmeförseglas professionellt i vårt lager för att låsa in färskheten. Det skapar en säker förslutning som förhindrar kontakt med luft och fukt – och håller ditt gröna kaffe stabilt även över längre tid.

Smidiga återförslutningsbara zip-lås

När påsen väl är öppnad har varje förpackning ett återförslutningsbart zip-lås som hjälper dig att förvara och skydda resten av kaffet mellan rostningar. Ett enkelt sätt att minska svinn och bevara färskheten – särskilt praktiskt för hemmarostare eller vid provrostning.

Portionsstorlekar för alla rostare.

Oavsett om du rostar hemma eller driver en produktionslinje har vi en storlek som passar. Välj mellan 0,5 kg-, 1 kg- eller 5 kg-påsar – alla packade med samma omsorg. Mindre volymer gör det enkelt att testa nya kaffen utan att binda upp sig.

Ansvarsfulla förpackningsval.

Våra påsar är tillverkade av flerskiktsplast (klass 7) som kan återvinnas via specialiserade anläggningar. De kan inte alltid sorteras i hushållets återvinning, men de bidrar till minskat svinn genom att avsevärt förlänga hållbarheten på ditt gröna kaffe.

Vanliga frågor

Är ert kaffe orostat?

Ja – allt kaffe vi säljer är rått, orostat grönt kaffe, om det inte tydligt anges att det är ett rostat prov. Det kan låta självklart, men det är en av de vanligaste frågorna vi får. Handlar du hos oss får du grönt kaffe redo att rostas.

Hur lång tid tar leveransen, och kan jag spåra min beställning?

Vi packar och skickar vanligtvis beställningar inom 1–2 arbetsdagar. När paketet är på väg får du en spårningslänk så att du kan följa leveransen hela vägen hem till dig.

För leveranser inom Storbritannien och EU anländer de flesta beställningar inom 2–5 arbetsdagar. Internationell frakt kan ta lite längre tid beroende på tullhantering, men vi håller dig uppdaterad hela vägen.

Om du behöver ditt kaffe snabbt kan du välja expressfrakt i kassan.

Hur fungerar er kvalitetsgaranti?

Vi står bakom varje kaffe vi erbjuder – om kvaliteten inte motsvarar beskrivningen återbetalar vi eller ger dig tillgodohavande. Utan krångel.

Vi arbetar direkt med specialkaffeproducenter och sourcingpartners som har stark förankring i sina regioner. Varje kaffe väljs utifrån kvalitet, transparens och värde, och vi delar alltid detaljerna öppet – från process till koppningspoäng.

Om något inte känns rätt när kaffet kommer fram är det bara att höra av sig. Vi ser till att lösa det, varje gång.

Behöver jag betala tull eller skatter?

Nej. Om du beställer från Storbritannien eller EU tillkommer inga tullavgifter eller dolda kostnader.

Vi skickar brittiska beställningar från vårt lager i Storbritannien och EU-beställningar från vårt EU-lager, så allt stannar inom regionen.

För kunder i Storbritannien är priset som visas på produktsidan det slutgiltiga priset.

För kunder inom EU varierar momssatserna mellan olika länder, och ditt slutliga pris (inklusive korrekt lokal moms) visas tydligt i sista steget i kassan innan du betalar.

Vilka betalningsmetoder accepterar ni?

Vi accepterar alla större kredit- och betalkort (Visa, Mastercard, Amex) samt PayPal. Du kan även använda presentkort i kassan. Om presentkortet inte täcker hela beloppet kan du enkelt betala resten med en annan betalningsmetod.

Hur fungerar er prissättning?

Vi håller vår prissättning enkel, transparent och rättvis. Det pris du ser på produktsidan är det slutliga priset per påse – inga dolda avgifter och inga överraskningar i kassan.

Priserna baseras på kaffets kvalitet, sort, process och hur det är inköpt. Vi erbjuder flera storlekar (från 0,5 kg till 5 kg), där de mindre storlekarna inkluderar kostnader för ompackning och förpackning. Frakten är gratis och moms ingår redan i priset som visas.

Erbjuder ni rostningsråd för grönt kaffe?

Absolut. Vi arbetar med rostare på alla nivåer – från nybörjare till erfarna proffs – och delar gärna med oss av vår kunskap.

Du hittar tips för att komma igång och rostprofiler på vår blogg, eller så kan du höra av dig om du har frågor om ett specifikt kaffe. En mellanrost är ofta en bra utgångspunkt – den ger en balanserad bild av kaffets smak och går lätt att justera vidare.

Vad gäller för returer om jag inte är nöjd med kaffet, erbjuder ni någon garanti?

Vi vill att du ska vara nöjd med varje kaffe du provar. Om något inte känns rätt – oavsett om det gäller kvaliteten eller om beställningen inte motsvarade dina förväntningar – är det bara att kontakta oss. Vi gör alltid vårt bästa för att lösa det, genom ersättning, återbetalning eller tillgodohavande.

Finns det kundsupport om jag har frågor efter köpet eller om något går fel?

Absolut. Vi finns här för att hjälpa till före, under och efter din beställning. Om du har frågor om ditt kaffe, rostning eller om något har gått fel med leveransen är det bara att höra av sig. Vi är ett litet team, men snabba på att svara och alltid glada att lösa saker.

Du kan kontakta oss via e-post (hello@greencoffeecollective.com) eller genom formuläret på vår webbplats – välj det som passar dig bäst.

Vad betyder era smakbeskrivningar?

Smakbeskrivningar beskriver kaffets naturliga karaktär, formad av faktorer som sort, process och hur kaffet odlas.

Du kan till exempel uppleva toner av choklad, röda bär, blommor eller citrus. Det är inga tillsatta smaker, utan nyanser som framträder när kaffet odlas, processas och rostas med omsorg. På varje produktsida delar vi detaljerad ursprungsinformation och smakprofil för att hjälpa dig hitta rätt kaffe för din smak.

Kan jag prova kaffet innan jag köper?

Ja – vi erbjuder prover på nästan alla våra kaffen. En mindre avgift täcker kostnader för förpackning, grönt kaffe och hantering, men det är ett bra sätt att prova innan du bestämmer dig för en större beställning.

Prover kan saknas för limiterade eller mycket sällsynta kaffen på grund av låga volymer. Om du är osäker är det bara att höra av dig – vi hjälper gärna till.

Tyvärr kan vi ännu inte erbjuda prover inom EU.

Hur hänger koppningspoängen ihop med smak och kvalitet?

Koppningspoängen är ett kvalitetsbedömningssystem som används av kaffeproffs. Den baseras på hur kaffet smakar vid en kontrollerad provning, där man bedömer bland annat sötma, balans, syra och komplexitet.

80–84 = Rent och konsekvent med bra smak – utmärkta vardagskaffen.

85–87 = Mer komplexitet, tydliga smaker och finare sötma.

88+ = Exceptionellt – sällsynta, uttrycksfulla kaffen med särskild karaktär.

Poängen ger en vägledning om vad du kan förvänta dig i koppen, men smak är personligt. Därför delar vi även smaknoter och processinformation på varje produktsida för att hjälpa dig hitta rätt.

Vad är bästa sättet att brygga kaffet när det är rostat?

Det beror på kaffet och hur du föredrar att dricka det – men många av våra kaffen passar utmärkt som filterbrygg (till exempel V60, Chemex eller bryggkaffe) eller som single origin-espresso.

Vi har samlat våra kaffen i tydliga kategorier som Espresso, Fruity Filter och Cold Brew för att göra valet enklare. När kaffet väl är rostat är det bara att experimentera – du kommer snabbt märka vad som lyfter varje böna bäst.