Hitta Liberia gröna kaffebönor till salu

Liberica kaffearter har vuxit vilt i regionerna i Liberia i århundraden. Under 1800-talet började denna tåliga varietet odlas som gröda och erbjöd ett attraktivt alternativ till arabica under en tid då den drabbades hårt av växtsjukdomar. Medan liberica-varieteter har sin styrka i hög avkastning och tillväxt på låga höjder, föll de ur favör i Liberia på grund av bearbetningssvårigheter orsakade av deras stora bönstorlek. Detta ledde till att robusta-varieteter dominerade Liberias industri som ett bättre alternativ.
Små volymer av Liberias kaffe handlades från slutet av 1800-talet och framåt, där det mesta arbetet utfördes av tvångsarbete från ursprungsbefolkningen. Med tiden utvecklades industrin och nådde sin topp under 1980-talet. Produktionen sjönk sedan kraftigt på grund av en militärkupp under samma decennium. Industrin har sedan dess kämpat för att återfå sin position som global kaffeproducent. År av konflikt har fått många bönder att överge sina kaffeträd. Detta har inte underlättats av att det funnits lite stöd från regeringen, särskilt när det gäller handelsaspekter som infrastruktur.
Idag är Liberias kaffeindustri därför nästan obefintlig i produktion och ännu mindre i export. På grund av industrins bristande attraktivitet har bönder istället vänt sig till andra kontantgrödor som kakao.
Om industrin ska förbättras krävs insatser och ekonomiskt stöd från regeringen, tillsammans med andra aktörer, både lokala och globala. Landet har definitivt potential som producent av högkvalitativ robusta tack vare sitt tropiska klimat, goda nederbörd och jämna varma temperaturer.

Skördesäsongen i Liberia börjar ungefär i oktober, så det är bäst att börja planera ditt inköp några månader innan detta datum. Du kan sedan förvänta dig att ditt kaffe skickas 1-3 månader efter att perioden startar.

När du köper specialty kaffe-bönor från Liberia är det bäst att göra lite research om de jordbrukskooperativ och små föreningar som finns runt om i landet. Även om det inte finns någon central förening att kontakta, är platser som Green Future Agro Inc., Liberia Coffee Company och SMK agricultural Co-operative bra ställen att börja på eftersom de kan koppla dig vidare till den bredare liberiska kaffeindustrin.
Se till att ta dig tid att undersöka dina alternativ eftersom det ger dig bästa chans att hitta den perfekta produkten för ditt företag.
Efter att ha undersökt dina tillgängliga producenter närmare är det sedan bäst att ta direktkontakt med dem. Det gör att du bättre kan förstå hur din potentiella producent arbetar. Du kan då ordna ett besök eller en virtuell rundtur.
Om du är nöjd med din producent kan du börja organisera leveranser. Se alltid till att deras papper och certifikat är korrekta och uppdaterade.

Liberianskt kaffe har en tydligt unik smak. En kopp erbjuder kraftfulla och träiga smaker med en pigg munkänsla. Jordiga aromer finns i detta kaffe, prydda med en lätt blommig, chokladig och fruktig doft. Eftersmaken är känd för att vara distinkt, söt och lätt rökig.