Hitta Demokratiska republiken Kongo gröna kaffebönor till salu

Den kongolesiska kaffeindustrin började mot slutet av 1800-talet när grödan introducerades av europeiska bosättare. En del av introduktionen var att fylla ett produktionsgap som lämnats av Indonesien efter att ha drabbats av kaffebladrost. Med tiden såg kongolesiskt kaffe en stadig produktion, och på 1970-talet var landet en ledande exportör. Produktionen bidrog till att främja den ekonomiska välfärden för dess invånare och fungerade som en integrerad del av ekonomin. Den gav en stabil försörjning för många människor och stärkte tusentals enskilda bönder.

Produktionen stoppades dock av inbördeskrig och politisk instabilitet under 1990-talet. Händelserna på 90-talet påverkade allvarligt många kaffeodlingsregioner, vilket industrin fortfarande kämpar med. Detta förvärras av farliga förhållanden över gränsen, vilket skapar utmaningar för kaffeexporten.

Även under fredstid påverkar effekterna från 90-talet fortfarande kaffeproduktionen i DRC, förvärrat av korruption, politiska och sociala problem. Trots dessa utmaningar arbetar DRC ständigt med att återuppliva sin industri. Även om det kan vara svårt att nå de höga produktionssiffrorna från 1900-talet, fokuserar den kongolesiska kaffesektorn nu mer på att producera högkvalitativa bönor. Denna utveckling har varit lovande då landet har sett tillväxt i sin industri under de senaste åren.

Idag återuppstår DRC som producent av specialty kaffe, hjälpt av investeringar och stöd. Landet erbjuder idealiska höjder på 1400-2000 meter över havet, tillsammans med regnskogstäcke och vulkaniska jordar. Dessa förhållanden är perfekta för att odla söta, högkvalitativa arabicagrödor.

DRK har en huvudsaklig skördesäsong från april, följt av en mellan-skörd mellan september och januari. Det ger dig några alternativ för att köpa kaffe från Kongo. Det är bäst att börja planera inköpen några månader innan någon av säsongerna startar.
Du kan sedan räkna med att ditt kaffe skickas 1–3 månader efter något av dessa datum.

När du köper specialty kaffe från DRC är det bäst att titta på några av de kooperativ som verkar i hela landet. Du kan undersöka föreningar som Furaha, Muungano och Sopacdi. Att kontakta något av dessa kooperativ gör att du kan lära dig om småskaliga kaffeodlare och kan koppla dig till det bredare kongolesiska kaffeodlarnätverket.

Se till att ta dig tid att undersöka dina alternativ eftersom det ger dig bästa chans att hitta den perfekta produkten för ditt företag.
Efter att ha undersökt dina tillgängliga producenter närmare är det sedan bäst att ta direktkontakt med dem. Det gör att du bättre kan förstå hur din potentiella producent arbetar. Du kan sedan ordna ett besök eller en virtuell rundtur.
Om du är nöjd med din producent kan du börja organisera leveranser. Se alltid till att deras papper och certifikat är korrekta och uppdaterade.

Kongolesiskt kaffe är känt för sin fylliga kropp och ljusa, citronsyrliga syra. En kopp av hög kvalitet erbjuder livfulla och aromatiska fruktiga toner av jordgubbe, äpple, honung; avslutat med en chokladig doft