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    Em armazém e prontos a enviar, salvo indicação em contrário, os nossos cafés já estão desembarcados através da nossa rede de parceiros

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  • Compre agora, pague depois

    Condições de pagamento flexíveis para si, oferecemos financiamento sem juros e prazos de pagamento alargados

  • Período típico da colheita de café no Equador

    Maio - Setembro

  • Principais regiões produtoras de café no Equador

    Manabi, Carchi, Loja, Zamora-Chinchipe, El Oro, Pichincha, Ilha de Galápagos

  • Variedades de café mais comuns do Equador

    Typica, Bourbon, Caturra, Sidra, Typica Mejorado

  • Famílias equatorianas que dependem do café para o seu rendimento

    75,000

  • Posição do Equador no ranking global de exportação de café

    25º

  • Total de 60 sacos de 60kg exportados anualmente do Equador

    370,000

  • Lavado

  • Natural

  • Experimental

  • Descafeinado

  • Gladys Erazo

    Loja, Equador

  • El Rocío

    Montanhas dos Andes, Equador

  • História do café no Equador

    O café foi introduzido no Equador durante a década de 1860. Após um desenvolvimento do comércio, o café rapidamente começou a ser exportado para todo o mundo. As diversas regiões do Equador proporcionaram alguns locais ideais para o cultivo de grãos de alta qualidade. Ganhou mais popularidade durante a década de 1930, quando substituiu o cacau como uma das principais culturas comerciais. Hoje, o Equador ocupa uma posição relativamente baixa como país produtor de café, já que há mais foco em outras indústrias, como o petróleo. No entanto, o café que produz é apreciado pelos entusiastas de especialidade. Isto é especialmente verdade para as variedades arábica. Embora se cultive um pouco mais de robusta, ainda há bastante arábica cultivada. Pode encontrar o café do Equador com um sabor suculento e doce, com explosões de notas frutadas. O café apresenta uma acidez média e uma textura semelhante a compota.

  • Qual é a melhor altura para adquirir café do Equador?

    O café equatoriano tem apenas uma colheita principal, que ocorre entre maio e setembro. É melhor planear a sua aquisição com bastante antecedência em relação ao período da colheita para garantir os melhores grãos para o seu negócio. Dependendo de quando, durante a época da colheita, o seu café foi colhido e está pronto, pode esperar a entrega em cerca de 3 a 4 meses.

  • Como comprar e importar café do Equador

    Se está à procura de café equatoriano, as cooperativas são um excelente ponto de partida. APECAFES é um ótimo exemplo disso. Contactá-las pode ajudar a expandir a sua rede de produtores e exportadores de café do Equador. Isto permitirá também explorar opções de comércio direto. Depois de encontrar o melhor fornecedor para o seu negócio, pode começar a estabelecer uma relação sólida com ele. Pode então trabalhar na organização de uma visita virtual ou planear uma visita às plantações de café, se possível. Se estiver satisfeito com o seu potencial fornecedor, certifique-se de que tem toda a documentação e certificações em ordem.

  • Por que é que o café equatoriano é especial?

    Embora o Equador não produza tanto café como outros países, os produtores de café orgulham-se do seu trabalho. Isto é especialmente verdade para as variedades arábica. Estes grãos valorizados são cultivados em altitudes elevadas, em microclimas ideais. As condições perfeitas de cultivo e o esforço dos produtores resultam num café de origem única, cheio de doçura.

  • Makicuna

    Equador e Colômbia

As suas perguntas, respondidas

O que é o Green Coffee Collective?

Somos uma comunidade de produtores de café e especialistas em sourcing, todos a trabalhar juntos para tornar o café verde fácil de aceder—seja você um torrefator amador em casa ou um profissional que torra centenas de toneladas por ano. A nossa plataforma foi concebida para simplificar a compra de café verde, tal como qualquer outra experiência de compra online. Sem complicações, apenas ótimo café ao seu alcance.

Como é que encontro o café certo para mim?

É super fácil! Basta ir às nossas páginas de café e usar os filtros de pesquisa para restringir o que procura. Seja origem, processo ou variedade, os filtros tornam simples encontrar exatamente o que quer. Também pode consultar as principais categorias de café através do menu superior do nosso site. Experimente—é simples, e se precisar de ajuda, estamos sempre aqui!

Os seus cafés são obtidos de forma ética e sustentável?

Claro que sim! Obtemos todos os nossos cafés diretamente dos produtores ou através de parceiros de confiança que partilham o nosso compromisso com práticas éticas. Dedicamos tempo para garantir que as pessoas por trás do café são tratadas de forma justa. Se quiser saber mais, pode explorar os nossos valores.

Posso cancelar a minha encomenda?

Sem problema! Se a sua encomenda ainda não foi enviada, envie-nos um email para orders@greencoffeecollective.com com o seu ID de encomenda, e tratamos disso. Se já estiver a caminho, ainda podemos ajudar. Só precisamos de organizar uma recolha. De qualquer forma, envie-nos um email e resolvemos isso por si. Você está no controlo!

Como posso saber que os vossos cafés são de qualidade superior?

Percebemos perfeitamente—qualidade é tudo! Por isso, oferecemos amostras de quase todos os nossos cafés, para que, se estiveres na dúvida, possas experimentar antes de te comprometeres. Além disso, cada café vem com um relatório detalhado e fácil de ler da prova de xícara, onde explicamos as pontuações segundo o protocolo SCA e listamos todas as notas de sabor. Valorizamos a transparência, para que saibas exatamente o que estás a receber!

Como posso entrar em contacto com a vossa equipa?

Sim, claro! Adoramos receber notícias dos nossos clientes. Se tiver alguma pergunta ou precisar de ajuda, envie-nos um email para hello@greencoffeecollective.com, e um membro da nossa equipa terá todo o gosto em ajudar. Estamos sempre aqui para garantir que está bem acompanhado!

Que tamanhos ou quantidades posso encomendar?

Oferecemos café a partir de apenas 0,5 kg (1 lb) até sacos completos. Se procura quantidades maiores do que as indicadas no nosso site, basta entrar em contacto! Teremos todo o gosto em ajudar a organizar e fazer uma encomenda personalizada. Estamos aqui para garantir que recebe exatamente o que precisa.

Quanto tempo demora a chegar a minha encomenda?

Se escolher envio expresso, a sua encomenda pode chegar em apenas 24 horas (dependendo da sua localização). Para a maioria das encomendas, se a fizer antes das 12h, enviamo-la no mesmo dia! Caso contrário, será despachada no dia seguinte. O nosso objetivo é entregar o seu café o mais rápido possível.

  • Costa Rica

    Reconhecida pelos seus métodos inovadores de processamento e perfis de sabor únicos, a Costa Rica produz alguns dos cafés mais procurados do mundo.

  • México

    Um dos maiores exportadores de café biológico, o México é conhecido pelo seu corpo leve e acidez brilhante, com notas de chocolate e frutos secos, frequentemente terminando com uma secura semelhante ao vinho. Os grãos cultivados em altitudes mais elevadas oferecem ainda mais toques florais e cítricos, mostrando a diversidade de sabores única das regiões produtoras de café do México.

  • Hunbatz - village landscape

    Guatemala

    Os diversos microclimas da Guatemala criam uma variedade de cafés únicos e os seus solos vulcânicos férteis retardam a maturação das cerejas de café, resultando em sabores mais doces e complexos.

  • Colômbia

    Um dos maiores produtores mundiais de café, conhecido pelos seus grãos colhidos à mão e sabores bem equilibrados, com notas de chocolate e fruta, oferecendo disponibilidade durante todo o ano

  • Etiópia

    Considerado o berço do café, o café etíope é celebrado pelos seus sabores frutados e florais.

  • Panamá

    As condições excecionais para o cultivo de café no Panamá fazem dele um local ideal para produzir café de alta qualidade, incluindo o seu famoso varietal Geisha. É conhecido pela sua doçura, acidez vibrante e perfis de sabor diversificados.

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