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Caffè India popolari

Questi caffè non tostati del Burundi hanno ottime recensioni e attirano molta attenzione su Green Coffee Collective.

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Statistiche rapide sul caffè verde India

  • Periodi tipici di raccolta del caffè in India

    Novembre - Marzo

  • Principali regioni produttrici di caffè in India

    Odisha, Andhra Pradesh, Tamil Nadu, Kerala, Karnataka

  • Varietà di caffè indiano più comuni

    Kent, Selection 795, Catimor. Selection 9

  • Famiglie indiane che dipendono dal caffè per il reddito

    330,000

  • La posizione dell'India nella classifica mondiale delle esportazioni di caffè

    7º

  • Totale 60 sacchi da 60 kg esportati annualmente dall'India

    6,1 milioni

Caffè India più apprezzato per la tostatura casalinga

La comunità dei torrefattori concorda: questi caffè sono molto apprezzati per qualità, coerenza e trasparenza

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Esplora i metodi di lavorazione più popolari di India

  • Lavato

  • Naturale

  • Sperimentale

  • Decaffeinato

Produttori di Caffè Esperti da India

  • Sai Ashirwad Estate

    Chikmagaluru, Karnataka

  • Tenuta Ghattadahally

    Chikkamagaluru, Karnataka

  • Crystal Valley

    Villaggio Biligiri, taluk di Somwarpet nel Nord Coorg, Karnataka

La tua guida al caffè India

  • Storia del caffè in India

    Il caffè è stato introdotto in India alla fine del XVII secolo. Si dice che sia stato contrabbandato dallo Yemen, poi piantato sulle colline del Karnataka. Nello stesso secolo, gli olandesi contribuirono a diffondere e coltivare il caffè in tutto il paese. Fu poi a metà del XIX secolo che gli inglesi aiutarono a rafforzare la produzione di caffè indiana. All'inizio del XX secolo fu istituito l'India Coffee Board, che regolava strettamente l'industria del caffè in India. Negli anni '90, la liberalizzazione ha dato ai coltivatori indiani molta più libertà su come produrre e vendere il loro caffè. Le piantagioni di caffè in India sono generalmente piuttosto piccole, con una media di circa 10 ettari di terreno. Le coltivazioni di Coffea sono solitamente coltivate insieme ad altre colture come pepe, cardamomo, vaniglia e alberi di arancio. Il caffè indiano offre note di degustazione di terra, spezie (inclusi pepe, cardamomo, noce moscata) e frutta tropicale. Presenta un corpo pieno e ben equilibrato con un'acidità media.

  • Qual è il momento migliore per procurarsi il caffè indiano?

    Poiché il periodo di raccolta in India inizia indicativamente da novembre fino a marzo, è meglio iniziare a procurarsi il caffè ben prima della raccolta. Puoi aspettarti che le spedizioni arrivino da aprile in poi.

  • Come acquistare e importare caffè dall'India

    Quando importi caffè indiano, è utile verificare se è certificato SCA (Specialty Coffee Association). Questa certificazione può essere un ottimo punto di partenza per iniziare la ricerca del caffè perfetto per la tua attività. Una volta trovati produttori di caffè indiano certificati, puoi approfondire e scoprire le singole aziende agricole. Contattando le tue aziende agricole di caffè indiano, può valere la pena organizzare un tour - sia virtuale che di persona. Se sei soddisfatto del caffè dei fornitori scelti, puoi iniziare a organizzare gli aspetti dell’acquisto come la documentazione e la logistica. Assicurati sempre che il tuo fornitore abbia tutta la documentazione corretta in ordine.

  • Il caffè indiano è arabica o robusta?

    In passato, la ruggine delle foglie di caffè ha decimato molte piantagioni di caffè indiane. Questo ha portato molte aziende a passare principalmente da varietà arabica a varietà robusta o arabica/liberica. Oggi, le varietà robusta sono molto più comuni nel settore del caffè indiano, con circa il 72% delle coltivazioni di coffea rappresentate da robusta, mentre il 28% è arabica.

I nostri partner per l'approvvigionamento del caffè India

  • South Indian Coffee Company

    India

Le tue domande, risposte

Cos'è il Green Coffee Collective?

Siamo una comunità di produttori di caffè e esperti di approvvigionamento, tutti impegnati a rendere il caffè verde facile da reperire—che tu sia un appassionato che tosta a casa o un professionista che tosta centinaia di tonnellate all’anno. La nostra piattaforma è pensata per semplificare l’acquisto di caffè verde, proprio come qualsiasi altra esperienza di shopping online. Niente complicazioni, solo ottimo caffè a portata di mano.

Come faccio a trovare il caffè giusto per me?

È davvero semplice! Vai alle nostre pagine del caffè e usa i filtri di ricerca per restringere ciò che cerchi. Che si tratti di origine, processo o varietà, i filtri rendono facile trovare esattamente quello che vuoi. Puoi anche esplorare le principali categorie di caffè tramite il menu in alto sul nostro sito. Provalo—è facile, e se hai bisogno di aiuto, siamo sempre qui!

I tuoi caffè sono ottenuti in modo etico e sostenibile?

Assolutamente! Acquistiamo tutti i nostri caffè direttamente dai produttori o tramite partner di fiducia che condividono il nostro impegno per pratiche etiche. Dedichiamo tempo a garantire che le persone dietro il caffè siano trattate con equità. Se vuoi saperne di più, puoi approfondire i nostri valori.

Posso annullare il mio ordine?

Nessun problema! Se il tuo ordine non è ancora stato spedito, inviaci semplicemente un’email a orders@greencoffeecollective.com con il tuo ID ordine e ce ne occuperemo noi. Se è già in viaggio, possiamo comunque aiutarti. Dovremo solo organizzare un ritiro. In ogni caso, scrivici e risolveremo tutto per te. Sei tu a decidere!

Come faccio a sapere che i vostri caffè sono di alta qualità?

Lo capiamo perfettamente: la qualità è tutto! Ecco perché offriamo campioni per quasi tutti i nostri caffè, così se non sei sicuro, puoi provarlo tu stesso prima di decidere. Inoltre, ogni caffè viene fornito con un dettagliato e facile da leggere report di cupping, dove analizziamo i punteggi secondo il protocollo SCA e elenchiamo tutte le note di sapore. Siamo molto trasparenti, così saprai esattamente cosa stai acquistando!

Come posso mettermi in contatto con il vostro team?

Sì, assolutamente! Ci fa sempre piacere sentire i nostri clienti. Se hai una domanda o hai bisogno di aiuto, scrivici pure una email a hello@greencoffeecollective.com, e un membro del nostro team sarà felice di assisterti. Siamo sempre qui per assicurarci che tu sia seguito al meglio!

Quali dimensioni o quantità posso ordinare?

Offriamo caffè a partire da appena 0,5 kg (1 lb) fino a sacchi interi. Se cerchi quantità maggiori rispetto a quelle elencate sul nostro sito, contattaci pure! Saremo felici di aiutarti a organizzare e effettuare un ordine personalizzato. Siamo qui per assicurarci che tu ottenga esattamente ciò di cui hai bisogno.

Quanto tempo ci vorrà per ricevere il mio ordine?

Se scegli la spedizione espressa, il tuo ordine potrebbe arrivare in appena 24 ore (a seconda della tua posizione). Per la maggior parte degli ordini, se lo effettui prima delle 12, lo spediremo lo stesso giorno! Altrimenti, verrà spedito il giorno successivo. Il nostro obiettivo è farti avere il caffè il più rapidamente possibile.

Altre opzioni da esplorare

  • Alko Sumatra arabica_coffee_planting

    Indonesia

    Il caffè indonesiano è celebrato in tutto il mondo per i suoi sapori straordinari, modellati dalle diverse regioni di coltivazione del paese. Immerso nei paesaggi vulcanici di questo arcipelago, la coltivazione del caffè prospera grazie al ricco suolo vulcanico, al terreno montuoso e ai microclimi ideali.

  • Thailandia

    Il caffè thailandese è apprezzato per il suo profilo aromatico morbido e complesso. In Thailandia, l'arabica viene coltivata principalmente nelle regioni settentrionali, mentre la robusta prospera al sud.

  • Cina

    Il caffè cinese sta diventando sempre più conosciuto nel mondo del caffè specialty, offrendo ai torrefattori l'opportunità di mettere in mostra sapori unici e sfumati in ogni tazza.

  • Vietnam

    Essendo il più grande produttore di caffè Robusta, il Vietnam si distingue per il suo sapore deciso e l'elevato contenuto di caffeina.

  • Timor Est

    Il caffè di Timor si distingue per la sua straordinaria diversità e complessità, offrendo un'ampia gamma di profili aromatici che variano tra i diversi lotti all'interno del paese. Questo è uno dei motivi principali per cui il caffè di Timor-Leste è così amato dagli appassionati di caffè in tutto il mondo.

  • Kenya

    Il principale esportatore africano di caffè, rinomato per i processi sperimentali e la qualità eccezionale.

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