• Disponible ahora

    En almacén y listos para enviar, a menos que se indique lo contrario, nuestros cafés ya están desembarcados a través de nuestra red de socios

  • Paga en tu moneda preferida

    Aceptamos más de 30 monedas, así que paga en el formato que mejor te convenga.

  • Compra ahora, paga después

    Términos de pago flexibles para adaptarse a ti, ofrecemos financiamiento sin intereses y plazos de pago extendidos

  • Períodos típicos de cosecha de café en Nicaragua

    Octubre - Marzo

  • Principales regiones productoras de café en Nicaragua

    Estelí, Jinotega, Madriz, Matagalpa, Nueva Segovia

  • Variedades de café nicaragüense más comunes

    Marogogype, Pacamara, Bourbon, Catuai, Geisha, Pacos

  • Familias nicaragüenses que dependen del café para sus ingresos

    330,000

  • Posición de Nicaragua en el ranking mundial de exportación de café

    12º

  • Total de 60 kg de sacos exportados anualmente desde Nicaragua

    2,9 millones

  • Lavado

  • Natural

  • Miel

  • Experimental

  • Descafeinado

    • Historia del café nicaragüense

      El cultivo de café en Nicaragua comenzó en 1850 y rápidamente se convirtió en la mayor exportación del país. A pesar de su importancia, la industria ha enfrentado desafíos tanto ambientales como políticos a lo largo de los años.

      La inestabilidad política en los años 90 y los prolongados períodos de bajos precios del café dificultaron que los agricultores reinvirtieran en sus cultivos, creando retos a largo plazo para el sector. Sin embargo, a pesar de estos obstáculos, Nicaragua sigue siendo un actor clave en el comercio mundial del café, conocido por su producción de alta calidad y sus agricultores resilientes.

      La industria está dominada por fincas de pequeños productores, típicamente de menos de 15 hectáreas, mientras que las fincas medianas y algunas grandes propiedades conforman el resto del sector.

    • ¿Cuándo es el mejor momento para conseguir café nicaragüense?

      Para la mejor selección de café especial nicaragüense, comienza a abastecerte unos meses antes de que inicie la cosecha en octubre. Esto aumenta tus posibilidades de conseguir lotes de alta calidad. Los envíos suelen comenzar hacia el final de la temporada, a partir de febrero.

    • ¿Cómo importar café desde Nicaragua?

      Comienza investigando asociaciones y cooperativas de café para encontrar las mejores opciones de abastecimiento. Un buen primer paso es contactar a la Asociación Nicaragüense de Café de Especialidad (ACEN), que conecta a compradores con una red de agricultores. Si buscas café de especialidad, considera abastecerte de fincas en altitudes más elevadas, ya que suelen producir granos más dulces y complejos.

      Una vez que hayas identificado posibles productores, comunícate directamente para conocer sus prácticas. Si es posible, organiza una visita o un recorrido virtual para obtener una mejor perspectiva.

      Cuando estés listo para avanzar, organiza los envíos, asegurándote de que toda la documentación y certificaciones estén en orden para evitar retrasos.

    • ¿Cómo es el sabor del café nicaragüense?

      El café nicaragüense es conocido por su perfil suave y afrutado con acidez media, lo que lo hace versátil para diferentes métodos de tueste y preparación. Espera sabores de chocolate dulce y con notas de nuez, con sutiles matices de vainilla, creando una taza suave y equilibrada.

    • ¿Qué es el varietal Maragogype?

      Maragogype es un varietal de café destacado cultivado en Nicaragua, conocido por sus granos excepcionalmente grandes, a menudo llamados granos elefante. Una mutación proceso natural de la variedad Typica, ofrece un sabor rico y achocolatado con matices a nuez y un toque de fruta con notas a bayas.

      Tus preguntas, respondidas

      ¿Qué es Green Coffee Collective?

      Somos una comunidad de productores de café y expertos en abastecimiento, todos trabajando juntos para facilitar el acceso al café verde, ya sea que seas un tostador aficionado en casa o un profesional que tuesta cientos de toneladas al año. Nuestra plataforma está diseñada para simplificar la compra de café verde, como cualquier otra experiencia de compra en línea. Sin complicaciones, solo excelente café al alcance de tu mano.

      ¿Cómo encuentro el café adecuado para mí?

      ¡Es muy fácil! Solo dirígete a nuestras páginas de café y usa los filtros de búsqueda para reducir lo que estás buscando. Ya sea por origen, proceso o variedad, los filtros hacen que sea sencillo encontrar exactamente lo que quieres. También puedes explorar las categorías principales de café a través del menú superior de nuestro sitio. Pruébalo, es sencillo, y si necesitas ayuda, ¡siempre estamos aquí!

      ¿Tus cafés se obtienen de manera ética y sostenible?

      ¡Por supuesto! Obtenemos todos nuestros cafés ya sea directamente de los productores o a través de socios de abastecimiento confiables que están tan comprometidos con prácticas éticas como nosotros. Nos tomamos el tiempo para asegurarnos de que las personas detrás del café sean tratadas justamente. Si quieres saber más, puedes profundizar en nuestros valores.

      ¿Puedo cancelar mi pedido?

      ¡No hay problema! Si tu pedido aún no ha sido enviado, solo envíanos un correo a orders@greencoffeecollective.com con tu ID de pedido, y nos encargaremos de ello. Si ya está en camino, aún podemos ayudarte. Solo necesitaremos coordinar una recogida. De cualquier forma, escríbenos y lo solucionaremos por ti. ¡Tú tienes el control!

      ¿Cómo sé que sus cafés son de primera calidad?

      Lo entendemos completamente: ¡la calidad lo es todo! Por eso ofrecemos muestras de casi todos nuestros cafés, para que si tienes dudas, puedas probarlo tú mismo antes de decidirte. Además, cada café viene con un informe detallado y fácil de leer de cata de café, donde desglosamos las puntuaciones usando el protocolo SCA y listamos todas las notas de sabor. Nos importa la transparencia, ¡así que sabrás exactamente lo que estás obteniendo!

      ¿Cómo puedo ponerme en contacto con su equipo?

      ¡Sí, por supuesto! Nos encanta recibir noticias de nuestros clientes. Si tienes alguna pregunta o necesitas ayuda, solo envíanos un correo a hello@greencoffeecollective.com, y un miembro de nuestro equipo estará encantado de asistirte. ¡Siempre estamos aquí para asegurarnos de que estés bien atendido!

      ¿Qué tamaños o cantidades puedo pedir?

      Ofrecemos café desde tan solo 0.5 kg (1 lb) hasta sacos completos. Si buscas cantidades mayores a las que aparecen en nuestro sitio, ¡solo contáctanos! Estaremos encantados de ayudarte a organizar y realizar un pedido personalizado. Estamos aquí para asegurarnos de que obtengas exactamente lo que necesitas.

      ¿Cuánto tiempo tardará en llegar mi pedido?

      Si eliges envío exprés, tu pedido podría llegar en tan solo 24 horas (dependiendo de tu ubicación). Para la mayoría de los pedidos, si lo realizas antes de las 12 p.m., ¡lo enviaremos el mismo día! De lo contrario, se despachará al día siguiente. Nuestro objetivo es entregarte tu café lo más rápido posible.

      • Honduras

        Honduras pudo haber tardado en entrar en la industria del café debido a desafíos de infraestructura, pero hoy se posiciona como el mayor productor de café de Centroamérica.

      • Hunbatz coffee mountains landscape

        El Salvador

        Reconocido por su creciente enfoque en la calidad y la innovación, El Salvador produce cafés suaves y bien equilibrados con una acidez delicada y una dulzura refinada. Con excepcionales variedades Bourbon y Pacamara, sus diversas regiones cafeteras ofrecen sabores que van desde el rico chocolate hasta los cítricos brillantes.

      • Panamá

        Las excepcionales condiciones para el cultivo de café en Panamá lo convierten en un lugar ideal para producir café de alta calidad, incluyendo su famoso varietal Geisha. Es reconocido por su dulzura, acidez brillante y perfiles de sabor diversos.

      • Ecuador

        Los granos de café verde ecuatorianos se centran en la calidad más que en la cantidad. Con un enfoque en el café de especialidad, el país ofrece sabores complejos y vibrantes, que a menudo incluyen notas de frutas tropicales, miel y flores. La innovación y colaboración de los agricultores están abriendo camino para el reconocimiento internacional, haciendo de Ecuador una opción emocionante para un café excepcional.

      • Costa Rica

        Reconocida por sus métodos innovadores de procesamiento y perfiles de sabor únicos, Costa Rica produce algunos de los cafés más codiciados del mundo.

      • México

        Como uno de los mayores exportadores de café orgánico, México es conocido por su cuerpo ligero y acidez brillante, con matices de chocolate y nueces, que a menudo terminan con una sequedad similar al vino. Los granos cultivados a mayores altitudes ofrecen además toques florales y cítricos, mostrando la diversa gama de sabores únicos de las regiones cafeteras de México.

      Otros cafés para explorar

      Countries Partners Processes

      Omwani

      Africa

      IndoChina

      Asia

      Cata Export

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      South India Coffee Company

      India

      Cargo Coffee

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      Colombia

      Edelmira

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      Sheba Coffee

      Yemen & Ethiopia

      Concious

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      Caribbean Goods

      Guatamala

      Mi Café

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      Costa Rica