Finn Nigeria grønne kaffebønner til salgs

Kaffe ble introdusert til Nigeria mot slutten av 1800-tallet. Noen tiår etter dette bidro statlig støtte til å spre arabica- og robusta-frø over hele landet. Gjennom det 20. århundre var kaffe en viktig kontantavling for Nigeria, og industrien opplevde topper på 60- og 70-tallet. Men da industrien gikk inn i det 21. århundre, begynte produksjonstallene å synke. Dette skyldtes mindre tilgjengelig land, dårlig jord, kompetansegap blant arbeidere, aldrende trær og trusselen fra kaffebærsykdom. På grunn av disse faktorene har kaffe blitt en mindre attraktiv avling for bøndene. En av hovedårsakene til dette er at oljeindustrien har overskygget landbrukssektoren betydelig.

Alle disse faktorene har dessverre ført til en rekke utfordringer for den nigerianske kaffeindustrien å overvinne. Kaffen som dyrkes, samles i fellesskap gjennom kooperativer fordi landet ikke har noen sentral børs eller formelt system for handel. Dette har til slutt ført til ustabilitet og lave priser for bøndene, siden kjøpere ikke kan forplikte seg til å kjøpe en hel høst fra en gård.
Mens Nigeria registrerer lite eller ingen eksport i løpet av 2020-årene, er landet fortsatt håpefullt på å utvikle sin kaffeindustri. Bøndene prøver for tiden ut nye metoder for plantekultivering og gjødsling, samtidig som de legger mer vekt på markedsføring. Disse innsatsene støttes også av National Coffee and Tea Association of Nigeria (NACOFTAN). NACOFTAN er en ideell organisasjon som har som mål å hjelpe Nigeria med å globalisere sin kaffe.

Robusta dyrkes hovedsakelig over hele landet, men det finnes noen arabicagårder i Cross River- og Taraba-regionene. Det dyrkes også noen liberica-varianter, selv om dette er i små mengder.

Høstesesongen i Nigeria begynner omtrent i oktober, så det er best å begynne å planlegge innkjøpene dine noen måneder før denne datoen. Du kan da forvente at kaffen din blir sendt 1-3 måneder etter at perioden starter.

Når du skal skaffe spesialkaffebønner fra Nigeria, er det best å gjøre litt research på kooperativer, gårder og foreninger som opererer over hele landet. NACOFTAN kan være et flott sted å starte forskningen din, da denne ideelle organisasjonen kan sette deg i kontakt med det bredere nigerianske kaffeenettverket. Det kan også være verdt å kontakte individuelle gårder som Happy Coffee eller Mai Shayi.
Sørg for å ta deg tid til å undersøke alternativene dine, da det gir deg den beste sjansen til å finne det perfekte produktet for virksomheten din.
Etter å ha undersøkt produsentene dine grundigere, er det best å ta direkte kontakt med dem. Dette gjør at du bedre kan forstå hvordan din potensielle produsent jobber. Du kan deretter organisere et besøk eller en virtuell omvisning.
Hvis du er fornøyd med produsenten, kan du begynne å organisere forsendelser. Sørg alltid for at papirarbeidet og sertifiseringene deres er korrekte og oppdaterte.

Spesialkaffe fra Nigeria gir en fyldig kopp med lav syrlighet. Du kan finne søte og fruktige smaker, balansert med jordaktige og sjokoladeaktige toner; avsluttet med en subtil blomsteraroma.