Green Coffee Beans

Grønne kaffebønner

Grønne kaffebønner er kaffe før den brennes – rå, ubrente bønner som du kan brenne hjemme eller i brenneriet ditt. Her er hele utvalget vårt: over 100 kaffer fra mer enn 25 opprinnelser, fra fast sortiment som vi har på lager hele året, til sesongens nyheter og sjeldne og spesielle partier. Velg etter opprinnelse – Afrika, Mellom-Amerika, Sør-Amerika eller Asia – eller etter prosess, fra vasket og naturlig prosess til honning, eksperimentell og koffeinfri. Alle kaffene fås i poser på 0,5 kg, 1 kg og 5 kg, med prøver av de fleste partiene. Brennerier kan kjøpe engros grønne kaffebønner i større kvanta. Ser du etter brent kaffe? Alt her er rått – slik kommer du i gang med brenning.

Usikker på hvor du skal begynne?

Utforsk vårt komplette utvalg av enkeltopprinnelige grønne teer fra over 30 land. Kombiner etter opprinnelse, prosess eller smak – og spar opptil 10 % når du kjøper i pakke.

Begynn å plukke
  • Hva er grønne kaffebønner?

    Grønne kaffebønner er frøene fra kaffebæret etter at fruktkjøttet er fjernet, og bønnene er tørket og frest – råvaren alle brennere starter med. De er bleke og tette, lukter mer av høy enn av kaffe og kan ikke brukes til å lage noe du vil drikke før de er brent. Ubrente kaffebønner, rå kaffebønner og grønne kaffebønner er tre navn på det samme. Alle lot her selges ubrent, så brenningen – og smaken den får fram – er opp til deg.

  • Slik velger du grønne kaffebønner

    Begynn med opprinnelse og prosess, fordi de påvirker smaken i koppen mer enn noe annet du kan kontrollere. Vaskede kaffer pleier å være rene og strukturerte; naturaltørkede gir fruktighet og fylde; honningprosesserte ligger et sted imellom. Smaksprøver hjelper også: våre kaffer med 85–88 poeng er de mer særpregede, fruktdrevne partiene, mens kaffer med 81–84 poeng er søte, balanserte og tilgivende. De fleste partiene er Arabica, sammen med Robusta og arter med naturlig lavt koffeininnhold . Guiden vår om hvordan du kjøper grønne kaffebønner går grundigere gjennom gradering, siktestørrelse og fuktighet.

  • Grønne kaffebønner etter opprinnelse

    Østafrikanske kaffer fra Etiopia, Kenya, Rwanda og Burundi er kjent for florale toner, bær og frisk syrlighet. Kaffe fra Mellom-Amerika – Guatemala, Honduras, Costa Rica – har gjerne toner av sjokolade, karamell og steinfrukt. Sør-Amerika byr på søte, nøtteaktige brasilianske naturals, allsidige kaffer fra Colombia og rene kaffer fra høytliggende områder i Peru. Asia og Stillehavsregionen byr på mer jordlige kaffer med fyldigere kropp fra Indonesia, India og Timor-Leste. Hver opprinnelsesside går nærmere inn på regioner, varianter og hvordan kaffen brenner.

  • Kjøpe grønn kaffe til hjemmebrenning eller for videresalg

    Hvis du brenner hjemme, lar poser på 0,5 kg og 1 kg deg prøve flere kaffer uten å binde deg – vårt grønn kaffe for hjemmebrenning utvalg og maskinspesifikke anbefalinger for Kaffelogic og Aillio Bullet brennere er gode steder å begynne. Brenner du for en bedrift? Poser på 5 kg gir lavere kilopris, og godkjente engroskontoer gir tilgang til priser for 10 kg og 20 kg på hele utvalget. For blandingskomponenter og hverdagsvolumer kan du se på vår kommersielle grønn kaffe.

  • Slik oppbevarer du grønne kaffebønner

    Grønn kaffe er langt mer holdbar enn brent kaffe. Oppbevart kjølig, tørt og mørkt, og unna sterke lukter, holder de fleste partiene kvaliteten i opptil ett år. Varme, fuktighet og store temperatursvingninger er fienden, og derfor er kjøleskapet en dårlig idé med mindre bønnene er vakuumpakket. La dem ligge i originalposen eller i en lufttett beholder, og rist det eldste lageret først. Vår grønn kaffe lagringsguide går gjennom detaljene.

  • All-Round Espresso Brewing

    Grønne kaffebønner til espresso

    Grønne kaffer for espresso som fungerer godt både sorte og med melk. Balanserte, søte og allsidige.

  • Fruity Filter Brewing

    Grønne kaffebønner til fruktig filterkaffe

    Fruktdrevne grønne kaffer med frisk syrlighet og sødme, valgt for å skinne i filterbrygging.

  • Mild Filter Brewing

    Grønne kaffebønner til mild filterkaffe

    Grønne kaffer for en mildere kopp – myke, med lav syrlighet og subtil sødme i klassisk filterstil.

  • Aillio Roasters

    Aillio Bullet Ristemaskiner | R1, R2 og R2 Pro

    Professional-grade drum roasters built for roasters who want full control. From the compact R1 V2 to the R2 Pro, Aillio makes serious home and small-batch roasting possible.

  • Kaffelogic Coffee Roaster

    Kaffelogic Kaffebrenner

    The Kaffelogic Nano 7 is the go-to starter roaster for home roasters who want great results without the learning curve. Compact, consistent, and genuinely easy to use.

  • Small Batch Bundle Builder

    Bygg din egen småpartipakke

    Bygg en tilpasset bundle med 0,5 kg eller 1 kg kaffe. Spar opptil 25 %.

Dine spørsmål, besvart

Hva er grønne kaffebønner?

Grønne kaffebønner er ubrent kaffe – de tørkede, malte frøene fra kaffebæret, før de utsettes for varme. All kaffe er grønn til å begynne med; det er brenningen som gjør den brun og utvikler smaken.

Er grønne, rå og ubrent kaffe-bønner det samme?

Ja. Grønne kaffebønner, rå kaffebønner og ubrent kaffe-bønner beskriver alle kaffe som ennå ikke er brent. «Grønn» er betegnelsen som brukes i kaffebransjen.

Hvor kan jeg kjøpe grønne kaffebønner i Storbritannia?

Akkurat her. Vi har over 100 grønne kaffer fra mer enn 25 opprinnelsesland på lageret vårt i Storbritannia, i poser fra 0,5 kg og helt opp til engrosvolumer, og sender innen 24 arbeidstimer.

Kan du brygge grønne kaffebønner uten å riste dem?

Ikke interessert i noe som smaker kaffe. Urøstede bønner er svært harde, smaker gressaktig og snerpende, og lar seg ikke male eller trekke skikkelig. Alt vi selger, er ment å ristes først.

Hvor lenge holder grønne kaffebønner seg?

Oppbevart kjølig, tørt og lufttett holder det meste av grønn kaffe kvaliteten i opptil ett år. Ristet kaffe er derimot best innen noen få uker.

Hvor mye brent kaffe får man av 1 kg grønn kaffe?

Omtrent 800–880 g. Bønnene mister omtrent 12–20 % av vekten i fuktighet under brenning, og mer jo mørkere du brenner dem.

Hvilke grønne kaffebønner passer best for nybegynnere?

En brasiliansk kaffe med naturlig prosess-prosess eller en vasket colombiansk kaffe er den klassiske starten – søt, tilgivende og enkel å vurdere på tvers av ulike brenningsgrader. Våre basis-grønne kaffebønner er valgt nettopp for å være så konsistente.

Er de grønne kaffebønner dine Arabica eller Robusta?

For det meste Arabica. Vi har også på lager Robusta grønne kaffebønner til blandinger og espresso, samt sjeldnere arter som Racemosa og Excelsa. Arten er oppført på hver produktside.

Selger dere økologiske grønne kaffebønner?

Noen av partiene våre er sertifisert økologiske – det står på produktsiden der det gjelder. Tilgjengeligheten endres med innhøstingen, så utvalget av økologisk kaffe varierer gjennom året.

Leverer dere grønne kaffebønner til Europa?

Ja. Vi sender til hele Storbritannia og Europa fra vårt eget lager, og prisene vises for leveringslandet ditt.

Tilbyr dere prøver eller testpartier før man forplikter seg til større bestillinger?

Ja, vi tilbyr prøver for de fleste av våre kaffer. Hvis du trenger en større prøve enn det som vanligvis er tilgjengelig, anbefaler vi at du prøver en av de mindre mengdealternativene som er listet på nettstedet vårt. På den måten kan du teste kaffen før du forplikter deg til en større bestilling.

Hvilke størrelser eller mengder kan jeg bestille?

Alle våre grønne kaffebønner kommer i poser på 0,5 kg, 1 kg og 5 kg. Godkjente grossistkontoer kan også bestille 10 kg og 20 kg til lavere kilopriser, og for hele sekker eller større kvanta er det bare å ta kontakt – så hjelper vi deg med å sette sammen en skreddersydd bestilling.