Fruity Filter Brewing

Grønne kaffebønner til fruktig filterkaffe

Urøstet, fruktig grønn kaffe til filterkaffe. Dette er partier som smaker av bær, steinfrukt, sitrus og tropisk frukt når de lysbrennes: bærtunge kaffer med naturlig prosess, friske vasket kaffer fra Kenya og Colombia, og anaerobisk eller ko-fermentert kaffe for en kraftigere smaksopplevelse. Kjøp fra 0,5 kg, med prøver av de fleste partiene – og for kaffer med blåbær og blomsterpreg kan du begynne med våre etiopiske grønne kaffebønner. Ser du etter brent kaffe? Dette er rå bønner du brenner selv – slik kommer du i gang.

Ser du etter å spare penger?

Bygg din egen unike småpartipakke. Velg fra et variert utvalg av nøye utvalgte kaffetyper fra over 30 land og spar opptil 10%.

Begynn å bygge pakke
  • Hvor den fruktige smaken kommer fra

    Fruktigheten i koppen kommer fra tre steder: sort og høyde over havet (høytvoksende vasket kaffe fra Kenya og Colombia), prosessering (naturals og honeys som tørkes i kontakt med frukten) og fermentering (anaerobisk, utvidede og ko-fermentert partier). Dette utvalget blander alle tre, så les om prosessen og notatene for hvert produkt. Vår kjøpsguide for fruktig filterkaffe går mer i dybden.

  • Risting av fruktige kaffer

    Hold dem lyse til middels lyse – hvert ekstra minutt med utvikling gjør frukten om til karamell og deretter sjokolade. Naturals og fermenterte partier har mer sukker på overflaten og får raskt farge, så demp varmen tidlig. Fermenterte kaffer kan særlig fort gå fra livlige til spritaktige, så smak på to brenningsgrader før du bestemmer deg.

  • Fruktig eller mild filterkaffe

    Hvis fruktig syrlighet ikke er noe for deg eller kundene dine, er vårt milde filterutvalg den motsatte enden av skalaen: sjokolade, nøtter og karamell med mildere syrlighet. For rene, delikate kopper midt imellom, se pour-over-kaffe.

  • Mild Filter Brewing

    Grønne kaffebønner til mild filterkaffe

    Grønne kaffer for en mildere kopp – myke, med lav syrlighet og subtil sødme i klassisk filterstil.

  • Aeropress Brewer

    Grønne kaffebønner til Aeropress

    Grønne kaffer som får frem det beste i Aeropress – mer fylde, dyp sødme og kompleksitet.

  • V60 Pour Over Coffee Brewing

    Grønne kaffebønner til håndbrygg

    Delikate grønne kaffer med frisk syrlighet som skinner i håndbrygg med klarhet og eleganse.

  • French Press Coffee Brewing

    Grønne kaffebønner til presskanne

    Søte, fyldige grønne kaffer med dybde og balanse – ideelle for rike og fyldige brygg.

  • Natural Dry Processed Green Coffee Beans

    Kaffebønner med natural-prosessering

    Grønne kaffer tørket med hele bæret, som gir syltet frukt, fyldig kropp og lagvis sødme.

  • Honey Processed Green Coffee Beans

    Kaffebønner med honey-prosessering

    Myke og søte grønne kaffebønner med fruktighet og fylde, utviklet gjennom honningprosessering.

Dine spørsmål, besvart

Hvilke grønne kaffebønner smaker mest fruktig?

Naturprosesskaffe fra Etiopia, vasket fra Kenya og anaerobisk eller ko-fermentert-partier har vanligvis mest fruktighet. Se utvalget vårt anaerobisk og naturlig prosess utvalg.

Har fruktige kaffer alltid høy syrlighet?

Nei. Vaskede, fruktige kaffer har gjerne en frisk syrlighet, mens naturals ofte oppleves som søte og syltetøyaktige, med mildere syrlighet.

Hvilken brenningsgrad fremhever fruktsmaken?

Lys til middels lys. Lengre utviklingstid omdanner fruktsyrer og sukker til karamell- og brente smaker.

Kan fruktige kaffer brukes til espresso?

Ja, som en frisk svart espresso – se grønn kaffe til svart espresso. De egner seg dårligere til melkedrikker.

Tilbyr dere prøver eller testpartier før man forplikter seg til større bestillinger?

Ja, vi tilbyr prøver for de fleste av våre kaffer. Hvis du trenger en større prøve enn det som vanligvis er tilgjengelig, anbefaler vi at du prøver en av de mindre mengdealternativene som er listet på nettstedet vårt. På den måten kan du teste kaffen før du forplikter deg til en større bestilling.

Hvilke størrelser eller mengder kan jeg bestille?

Vi tilbyr kaffe fra så lite som 0.5kg (1 lb) helt opp til hele sekker. Hvis du er ute etter større mengder enn det som er oppført på nettstedet vårt, er det bare å ta kontakt! Vi hjelper deg gjerne med å sette sammen og legge inn en spesialbestilling. Vi sørger for at du får akkurat det du trenger.