Vår prising, forklart

Jeg setter alltid pris på åpenhet, og jeg vet at mange av dere er interessert i hvordan prisene våre fungerer. Fordi det er relativt enkelt å regne seg bakover hvis man vil finne ut hvor mye vi tjener, ønsket jeg å gi dere en rett fram, ærlig forklaring på hvordan vi priser kaffe – og forklare litt om hvorfor vi eksisterer i utgangspunktet.

Hvordan vi startet

Green Coffee Collective ble til fordi vi ønsket å gi hjemmebrentere og oppstartsbrentere tilgang til samme kvalitet på grønn kaffe som etablerte, fullskala brennerier allerede fikk. Les mer om hvordan vi startet her.

Hvordan vi kjøper kaffe

Vi kjøper fra partnerne våre på samme måte som alle brennerier gjør — vi går gjennom tilbudslister, diskuterer alternativer, smaker på prøver, og tar avgjørelser basert på hva vi tror vil fungere best for kundene våre. Så enkelt er det.

Når det er sagt, kan prisene våre endre seg over tid. Når vi reserverer kaffe, kan eksterne faktorer som C-prisen bety at fra en levering til neste, må prisen vi tar for å holde virksomheten levedyktig endres. Det er en uheldig realitet ved å kjøpe en landbruksråvare - og noe vi skriver om jevnlig på bloggen.

Hva det koster oss å få det til deg

Når vi har kjøpt kaffen, skjer det mye før den når døren din: frakt til lageret vårt, lagring, forsikring, ompakking i mindre mengder, innhenting av informasjon fra partnere, oppføring på nettsiden, promotering av kaffen, og så plukking, pakking og utsendelse av bestillingen din når den er solgt. Alt dette legger seg raskt opp.

Prisene våre for ulike posestørrelser reflekterer disse kostnadene – mindre mengder har en høyere pris per kilo fordi kostnaden ved å forberede en 0,5 kg bestilling er omtrent den samme som for en 5 kg bestilling. Jo mer du bestiller, jo mer kan vi fordele disse kostnadene, og derfor synker prisen per kilo med større mengder. Dette er også grunnen til at vi kan redusere prisen for små mengder med våre Small Batch Bundles.

Alt i alt, ligger prisene våre på rundt en 30 % påslag over det du ville betalt direkte fra en importør eller eksportør. Etter at alt er betalt, går det som er igjen rett tilbake i virksomheten for å fortsette å utvide tilbudet vårt og gjøre god kaffe tilgjengelig for brennerier over hele Europa.

For kundene våre i Europa: På grunn av varierende MVA-satser over kontinentet, kan prisene som vises under nettlesing være eksklusive skatt. Den endelige prisen, inkludert den spesifikke MVA-satsen som gjelder for ditt land, vil bli beregnet ved utsjekk når leveringsadressen er bekreftet.

Hvordan det egentlig ser ut å kjøpe direkte

For å gi deg en følelse av økonomien: hvis du ønsket å kjøpe en enkelt 60 kg pose direkte fra en av partnerne våre, ville du vanligvis sett på kostnaden for kaffen (si £600 ved £10/kg), pluss et lagerplukkgebyr (~£50), pluss levering av en kvartpall (~£75). Det blir £725 før den i det hele tatt har ankommet, og husk at du jobber deg gjennom 60 kg av samme kaffe, potensielt i flere måneder, mens ferskheten synker og du ikke får prøve noe nytt – dette kan være et stort problem hvis du er en brenner med lavt volum.

Når du er klar for å kjøpe direkte, hjelper vi deg

Hvis du noen gang kommer til et punkt hvor det gir mening å kjøpe hele poser, er vi oppriktig glade for å introdusere deg for partnerne vi kjøper fra. Vi har gjort over 40 introduksjoner bare de siste to årene – det gagner alle. Du får en pålitelig kontakt, og det styrker forholdet vårt til partnerne som har støttet oss fra starten.

Det er også derfor vi viser nøyaktig hvem vi har kjøpt hver kaffe gjennom. Det er ingenting å skjule.

Inntil da – utforsk våre nåværende kaffer og finn noe verdt å brenne.

Skål

Dale