Siphon Brewing

Grønne kaffebønner til sifon

Ubrent grønn kaffe til brygging i sifong, også kalt vakuumkanne. En sifong brygger ved full nedsenking ved jevn temperatur og filtrerer gjennom stoff eller papir, så den gir både klarhet og fylde – disse lottene er valgt ut for å få mest mulig ut av begge deler. Utvalget er lite og varierer; de fleste pour-over-kaffer fungerer også utmerket i en sifong. Kjøp fra 0,5 kg, med prøver på de fleste lottene – og se vårt bredere utvalg av grønne kaffebønner til pour-over. Eller se all grønn kaffe vi har, og brenn den slik du vil. Ser du etter brent kaffe? Dette er rå bønner du brenner selv – slik kommer du i gang.

Ser du etter å spare penger?

Bygg din egen unike småpartipakke. Velg fra et variert utvalg av nøye utvalgte kaffetyper fra over 30 land og spar opptil 10%.

Begynn å bygge pakke
  • Hva gjør en kaffe god til sifongbrygging?

    Sifonbrygging holder kaffe og vann ved en stabil, høy temperatur under full nedsenking, før det filtreres. Det gir en ren kopp med mer fylde enn pour-over. Søte vasket kaffer og lysere naturals med tydelige aromaer egner seg godt. Vår kjøpsguide for sifon går mer i dybden.

  • Brenning for sifong

    Lys til middels brenning passer til sifongbrygging, på samme måte som pour-over. Den høye, jevne bryggetemperaturen gir effektiv ekstraksjon, så svært mørkbrent kaffe kan smake skarpt.

  • Kenya Green Coffee Beans

    Kenyanske grønne kaffebønner

    Distinctive Kenyan coffees with juicy acidity, refined structure, and strong regional and varietal character.

  • Ethiopia Green Coffee Beans

    Etiopiske grønne kaffebønner

    Bright, aromatic green coffees from Ethiopia – complex, high-grown, and rich in fruit and florals.

  • French Press Coffee Brewing

    Grønne kaffebønner til presskanne

    Søte, fyldige grønne kaffer med dybde og balanse – ideelle for rike og fyldige brygg.

  • V60 Pour Over Coffee Brewing

    Grønne kaffebønner til håndbrygg

    Delikate grønne kaffer med frisk syrlighet som skinner i håndbrygg med klarhet og eleganse.

  • Fruity Filter Brewing

    Grønne kaffebønner til fruktig filterkaffe

    Fruktdrevne grønne kaffer med frisk syrlighet og sødme, valgt for å skinne i filterbrygging.

  • Mild Filter Brewing

    Grønne kaffebønner til mild filterkaffe

    Grønne kaffer for en mildere kopp – myke, med lav syrlighet og subtil sødme i klassisk filterstil.

Dine spørsmål, besvart

Hvilken kaffe passer best til sifongbrygging?

Rene, søte vasket-kaffer og lysere naturals – de samme typene partier som passer til pour-over.

Er sifongkaffe annerledes enn pour-over?

Ja. En sifongbrygger gir full ekstraksjon ved jevn temperatur, så kaffen får vanligvis mer fylde enn ved pour-over, samtidig som den holder seg ren i smaken.

Hvilken brenningsgrad passer til sifongbrygging?

Lys til middels brenning. Svært mørke brenninger kan smake skarpt ved sifontemperaturer.

Tilbyr dere prøver eller testpartier før man forplikter seg til større bestillinger?

Ja, vi tilbyr prøver for de fleste av våre kaffer. Hvis du trenger en større prøve enn det som vanligvis er tilgjengelig, anbefaler vi at du prøver en av de mindre mengdealternativene som er listet på nettstedet vårt. På den måten kan du teste kaffen før du forplikter deg til en større bestilling.

Hvilke størrelser eller mengder kan jeg bestille?

Alle våre grønne kaffebønner kommer i poser på 0,5 kg, 1 kg og 5 kg. Godkjente grossistkontoer kan også bestille 10 kg og 20 kg til lavere kilopriser, og for hele sekker eller større kvanta er det bare å ta kontakt – så hjelper vi deg med å sette sammen en skreddersydd bestilling.