Hopp til produktinformasjon
1 av 4

MW Koffeinfri Quetzal

Mountain Water Decaf Green Coffee Beans from Mexico

Koffeinfri

Stift

83.25 Cup Score

Dyrket i 24 livlige lokalsamfunn i VI Frailesca-regionen og Sierra Mariscal, som ligger i den majestetiske Sierra Madre de Chiapas, er denne koffeinfrie kaffen et ekte bevis på harmonien mellom natur og tradisjon. Dyrket i høyder fra 1 200 til 1 800 meter, trives gårdene under de unike mikroklimaene i El Triunfo biosfærereservat, hvor frodige polykulturer fremmer biologisk mangfold og opprettholder lokale levebrød.

Koffeinfri ved hjelp av den innovative Mountain Water-prosessen, utviklet av Descamex i Córdoba, Veracruz, gjennomgår denne kaffen en kjemikaliefri koffeinfjerningsprosess. Ved bruk av rent vann fra Pico de Orizaba sikrer denne metoden at opptil 99 % av koffeinet fjernes, samtidig som den livlige smaken og aromaen som gjør denne kaffen eksepsjonell, bevares.

Med smaksnoter av appelsin, frisk sitrus og et hint av brunt sukker-søthet, tilbyr denne koffeinfrie kaffen en herlig kopp som balanserer rik smak med et engasjement for bærekraft og lokalsamfunnets velvære. Perfekt til enhver tid på dagen, er det en kaffe du virkelig kan føle deg godt med.

All smak, ingen rus

Koffeinfrie alternativer som roteres basert på de ferskeste høstene.

Et pålitelig valg

Ryggraden i vårt sortiment. Vi jobber hardt for å holde dem tilgjengelige hele året.

Processing method
Mountain Water Decaffeinated
Main flavour notes
Orange | Citrus | Brown Sugar
Varietal
Typica , Mundo Novo , Bourbon , Caturra
Harvest period
January-March 2025
Altitude
1200-1800 masl
Screen
+16
Species
Arabica
Original packaging
Grain Pro in Jute Sacks
Region
Frailesca, Chiapas, Mexico
See on a map
Show More

All smak, ingen rus

Koffeinfrie alternativer som roteres basert på de ferskeste høstene.

Et pålitelig valg

Ryggraden i vårt sortiment. Vi jobber hardt for å holde dem tilgjengelige hele året.

Hvor Mye Trenger Du?

Gratis Frakt

Standard internasjonal frakt fra 200,30 NOK

Weight   Availability Price Per KG Total Price Price Per KG
Best Seller
0.5kg   3 left 316,00 kr/kg 158,00 kr
316,00 kr/kg
5kg   7 left 237,20 kr/kg 1.186,00 kr
237,20 kr/kg
10kg   6 left 225,40 kr/kg 2.254,00 kr
225,40 kr/kg
20kg   3 left 216,85 kr/kg 4.337,00 kr
216,85 kr/kg
Best Value
30kg   2 left 211,80 kr/kg 6.354,00 kr
211,80 kr/kg
Avgifter og frakt beregnes i kassen

Vil du smake før du kjøper?

Type Total Price Total Price
50g Urøstet Sample 53 kr
30g Røstet Sample 79 kr

Roasted samples are roasted using the most suitable representative profiles and may delay delivery.

Betal i din foretrukne valuta

Vi støtter over 30 valutaer

Kjøp nå, betal senere

Fleksible betalingsvilkår som passer deg

Våre Garantier

Kvalitet Garantert

Hvis kvaliteten ikke samsvarer med beskrivelsen, refunderer vi eller gir deg tilgode – helt uten styr.

Sikkert Forseglet, Rask Levering

Vi sender raskt i sikkert, spesialdesignet og forseglet emballasje for å holde den grønne kaffen fersk.

Åpenhet Du Kan Stole På

Vi deler full informasjon om innhøsting, opprinnelse og kvalitet på forhånd – ingen vage påstander eller gjetting.

Kopperapport

By Aissatou Diallo from Ensambles Cafés Mexicanos
83.25
CUP SCORE
Fragrance
7.75
Flavor
7.5
Acidity
7.75
Aftertaste
7.5
Balance
8.0
Body
7.25
Overall
7.75

Cupping Notes

Smaken av denne kaffen er rund og velbalansert med en harmonisk samspill mellom søt appelsin og livlig syrlighet, supplert av en myk kropp. Den livlige ettersmaken henger igjen og etterlater subtile toner av brunt sukker og frisk sitrus. Helhetsinntrykket er en harmonisk og innbydende kopp med en ren, balansert profil.
Report By
Aissatou Diallo
Mexico

Møt produsenten din

Name Café Capitan
Year Started 2017
Location VI Frailesca-regionen og Sierra Mariscal See on a map

Café Capitan omfatter 24 livlige samfunn i VI Frailesca-regionen og Sierra Mariscal, innenfor den majestetiske Sierra Madre de Chiapas. Gårdene drar nytte av de unike mikroklimaene i El Triunfo biosfærereservat, et fristed for biologisk mangfold som støtter både miljøvern og levebrødet til lokalsamfunnene.

Ligger i høyder mellom 1 200 og 1 800 meter over havet, dyrkes disse gårdene med polykultursystemer, som ikke bare gir fremragende kaffe, men også betydelige økologiske, sosiale og økonomiske bidrag til regionen.

Kombinere Smak med Musikk

Hvor Kaffen Din Gjør En Forskjell

Verdens Kaffeforskning

World Coffee Research leder globale innsats for å sikre kaffens fremtid - utvikler robuste varianter, forbedrer kvaliteten og styrker bøndenes levebrød. Ved å kjøpe fra oss støtter brennerier aktivt dette viktige arbeidet, og bidrar til å sikre kaffens forsyning og mangfold på lang sikt.
Les mer.

Møt din sourcing-partner

Ensembler

Countries of operation Mexico
Established date 2021

Ensambles Cafés Mexicanos er en vertikalt integrert eksportør med flere tiårs erfaring innen Mexicos spesialkaffesektor. Gjennom nære, helårige partnerskap med småskalaprodusenter fokuserer de på sporbarhet, kvalitet og delt verdi gjennom hele leverandørkjeden. Deres datterselskaper i Storbritannia og EU håndterer direkteimport og distribusjon, og sikrer effektivitet og åpenhet fra frø til kopp. Med bærekraft og fellesskap i kjernen bringer Ensambles det beste av Mexicos kaffearv til brennerier over hele verden.

Vanlig pris 158,00 NOK
Vanlig pris Salgspris 158,00 NOK
Avgifter og frakt beregnes i kassen
Cupping Score
83.25
Processing method
Mountain Water Decaffeinated
Varietal
Typica , Mundo Novo , Bourbon , Caturra
Main flavour notes
Orange | Citrus | Brown Sugar
Vis alle detaljer

Betal i din foretrukne valuta

Vi støtter over 30 valutaer

Kjøp nå, betal senere

Fleksible betalingsvilkår som passer deg

Ser du etter å spare penger?

Bygg din egen unike småpartipakke. Velg fra et variert utvalg av nøye utvalgte kaffetyper fra over 30 land og spar opptil 10%.

Begynn å bygge pakke
  • Google Info

    Adam Davis

    Veldig rask levering og bønner av topp kvalitet - jeg bestilte 3 typer, og hver bønne ristes utmerket uten feil. Anbefales på det sterkeste.

  • Google Info

    Dan Neale

    Mitt absolutte favorittsted for å få tak i små mengder grønn kaffe. Servicen er upåklagelig, og prisen er veldig, veldig rettferdig. For et lite batch-risteri var dette en av våre største utfordringer, men Green Coffee Collective gjorde dette til en bagatell for oss nå.

  • Google Info

    Daniel Tarling-Hunter

    Veldig god hjelp med å gi råd om hvordan man rister bønnene, samt hvilke typer som er best for relativt nye brukere. Kommer til å kjøpe fra dem videre.

Slik pakker vi kaffen vår

Barriereemballasje utviklet for spesialkaffe.

Vi bruker Ecotact-poser fordi de gir høy barrierebeskyttelse mot oksygen, fuktighet og ytre forurensning. Dette bidrar til å bevare kvaliteten, aromaen og smakspotensialet i den grønne kaffen din under transport og lagring. De brukes av ledende produsenter og importører over hele verden.

Varmeforseglet for maksimal beskyttelse

Hver pose varmeforsegles profesjonelt på lageret vårt for å bevare ferskheten. Dette skaper en sikker forsegling som hindrer eksponering for luft og fuktighet – og holder den grønne kaffen stabil, selv over lengre tid.

Praktisk gjenlukkbar glidelås

Når posen er åpnet, har hver pose en gjenlukkbar glidelås som gjør det enkelt å oppbevare og beskytte resten av kaffen mellom brenningene. Det er en enkel måte å redusere svinn og bevare ferskheten på – spesielt nyttig for hjemmebrennere eller ved prøvesmaking.

Porsjonsstørrelser for alle typer brennere.

Enten du brenner kaffe hjemme eller driver en produksjonslinje, har vi en størrelse som passer. Velg mellom 0,5 kg, 1 kg eller 5 kg poser – alle pakket med samme grad av omtanke. Mindre volumer gjør det enkelt å prøve nye kaffer uten å binde seg.

Ansvarlige emballasjevalg.

Posene våre er laget av Graded 7 flerlags resirkulerbar plast. Selv om de ikke kan sorteres i vanlig husholdningsavfall, tas de imot av spesialiserte gjenvinningsanlegg. Viktigst av alt bidrar de til å redusere svinn ved å forlenge holdbarheten på den grønne kaffen betydelig.

Vanlige spørsmål

Er kaffen deres ubrennt?

Ja – all kaffe vi selger er rå, ubrennt grønn kaffe, med mindre den tydelig er merket som en brent prøve. Det høres kanskje opplagt ut, men det er et av de vanligste spørsmålene vi får. Handler du hos oss, får du grønn kaffe klar for brenning.

Hvor lang tid tar leveringen, og kan jeg spore bestillingen min?

Vi pakker og sender vanligvis bestillinger innen 1–2 virkedager. Når pakken er på vei, får du en sporingslenke slik at du kan følge den helt frem til døren.

For leveranser til Storbritannia og EU ankommer de fleste bestillinger innen 2–5 virkedager. Internasjonal frakt kan ta litt lengre tid avhengig av tollbehandling, men vi holder deg oppdatert hele veien.

Hvis du trenger kaffen raskt, kan du velge ekspressfrakt i kassen.

Hvordan fungerer kvalitetsgarantien deres?

Vi står inne for hver eneste kaffe vi tilbyr – hvis kvaliteten ikke samsvarer med beskrivelsen, refunderer vi eller gir deg tilgodebeløp. Enkelt og greit.

Vi jobber direkte med spesialprodusenter og sourcingpartnere som er tett knyttet til sine regioner. Hver kaffe velges basert på kvalitet, åpenhet og verdi – og vi deler alltid detaljene på forhånd, fra prosessering til cuppingscore.

Hvis noe ikke stemmer når kaffen ankommer, er det bare å ta kontakt. Vi ordner det, hver gang.

Må jeg betale toll eller avgifter?

Nei. Hvis du bestiller fra Storbritannia eller Europa, er det ingen tollkostnader eller skjulte avgifter.

Vi sender bestillinger i Storbritannia fra vårt britiske lager og EU-bestillinger fra vårt EU-lager, slik at alt holder seg innen regionen.

For britiske kunder er prisen du ser på produktsiden den endelige prisen.

For EU-kunder varierer mva-satsene fra land til land, så sluttsummen (inkludert korrekt lokal mva) vises tydelig i siste steg av kassen før betaling.

Hvilke betalingsmetoder aksepterer dere?

Vi aksepterer alle vanlige kreditt- og debetkort (Visa, Mastercard, Amex), samt PayPal. Du kan også bruke gavekort i kassen. Hvis gavekortet ikke dekker hele beløpet, kan du enkelt betale resten med en annen betalingsmetode.

Hvordan fungerer prisene deres?

Vi holder prisene enkle, åpne og rettferdige. Det du ser på produktsiden er sluttprisen per pose – ingen skjulte kostnader og ingen overraskelser i kassen.

Prisene baseres på kaffens kvalitet, sort, prosesseringsmetode og hvordan den er sourced. Vi tilbyr flere størrelser (fra 0,5 kg til 5 kg), der mindre størrelser inkluderer kostnader for ompakking og emballasje. Frakt er gratis, og mva er allerede inkludert i prisen du ser.

Tilbyr dere brenneråd for grønn kaffe?

Absolutt. Vi jobber med brennere på alle nivåer – fra helt ferske nybegynnere til erfarne proffer – og deler gjerne det vi kan.

Du finner starttips og brenneprofiler på bloggen vår, eller du kan sende oss en melding hvis du har spørsmål om en spesifikk kaffe. En medium brenning er ofte et godt utgangspunkt – den gir et balansert bilde av kaffens smak, og du kan justere videre derfra.

Hva er returordningen deres hvis jeg ikke er fornøyd med kaffen, og tilbyr dere noen garantier?

Vi ønsker at du skal være fornøyd med hver eneste kaffe du prøver. Hvis noe ikke føles riktig – enten det gjelder kvalitet eller at bestillingen ikke var som forventet – er det bare å ta kontakt. Vi gjør alltid vårt beste for å ordne opp, enten det betyr ny vare, refusjon eller tilgodebeløp.

Finnes det kundestøtte hvis jeg har spørsmål etter kjøp eller hvis noe går galt?

Absolutt. Vi er her for å hjelpe før, under og etter bestillingen din. Hvis du har spørsmål om kaffen, brenning, eller hvis noe har gått galt med leveringen, er det bare å ta kontakt. Vi er et lite team, men svarer raskt og hjelper gjerne med å løse ting.

Du kan kontakte oss på e-post (hello@greencoffeecollective.com) eller via skjemaet på nettsiden vår det som passer deg best.

Hva betyr smaksnotene deres?

Smaksnoter beskriver de naturlige egenskapene i kaffen – formet av blant annet sort, prosessering og hvordan den er dyrket.

Du kan legge merke til hint av sjokolade, røde bær, florale toner eller sitrus. Dette er ikke tilsatte smaker – men nyanser som kommer frem når kaffe dyrkes, prosesseres og brennes med omtanke. Vi inkluderer detaljert opprinnelsesinformasjon og smaksprofiler på hver produktside for å hjelpe deg å velge riktig kaffe.

Kan jeg prøve kaffen før jeg kjøper?

Ja – vi tilbyr prøver på nesten alle kaffene våre. Det er en liten kostnad for å dekke emballasje, grønn kaffe og klargjøring, men det er en fin måte å teste før du bestiller større mengder.

Prøver er ikke alltid tilgjengelig på begrensede eller sjeldne kaffer på grunn av lavt lager. Hvis du er usikker, er det bare å ta kontakt – vi hjelper deg gjerne med å finne riktig kaffe.

Dessverre kan vi foreløpig ikke tilby prøver i EU.

Hvordan henger cuppingscore sammen med smak og kvalitet?

Cuppingscore er et kvalitetsgraderingssystem brukt av kaffeprofesjonelle. Den baseres på hvordan kaffen smaker i en kontrollert smaking – med fokus på blant annet sødme, balanse, syrlighet og kompleksitet.

80–84 = Ren og konsistent med god smak – flotte hverdagskaffer.

85–87 = Mer kompleksitet, tydelige smaker og raffinert sødme.

88+ = Eksepsjonell – sjeldne, uttrykksfulle kaffer med særpreg.

Scoren gir en pekepinn på hva du kan forvente i koppen, men smak er personlig. Derfor deler vi både smaksnoter og prosessdetaljer på hver produktside, slik at du lettere finner noe som passer din stil.

Hva er den beste måten å brygge denne kaffen på etter brenning?

Det avhenger av kaffen og hvordan du liker å drikke den – men de fleste av kaffene våre fungerer svært godt som filterkaffe (som V60, Chemex eller batch brew) eller som single origin espresso.

Vi har samlet kaffene våre i nyttige kategorier som Espresso, Fruity Filter og Cold Brew for å gjøre det enklere å finne riktig type. Når kaffen er brent, oppfordrer vi deg til å eksperimentere – du vil raskt finne ut hva som får det beste frem i hver bønne.

  • Decaf Green Coffee Beans

    Koffeinfri Bønnekaffe: Premium Koffeinfri Grønne Kaffebønner

    Smaksrike koffeinfrie grønne kaffebønner, behandlet for å bevare karakteren – ideelle for espresso, filter eller blandinger.

  • All-Round Espresso Brewing

    Grønne kaffebønner for allsidig espressobrygging

    Grønne kaffer for espresso som fungerer godt både sorte og med melk. Balanserte, søte og allsidige.

  • South American Green Coffee Beans

    Sør-Amerikanske Grønne Kaffebønner

    Fyldig sjokolade, frisk sitrus og tydelig frukt – en region preget av variasjon, høyde og innovasjon.