Caffè verde per tostatori Kaffelogic

I profili Kaffelogic sono progettati per pesi specifici del lotto, quindi usa il peso previsto dal profilo. La maggior parte dei profili presuppone 100–120 g. Pesare al grammo è più importante con una piccola tostatrice ad aria che con un grande tamburo, perché pochi grammi fanno una differenza percentuale maggiore.

La maggior parte dei profili Kaffelogic dura circa 8–12 minuti, più un ciclo di raffreddamento. I profili più chiari sono più brevi. Poiché la tostatrice segue automaticamente il profilo, puoi concentrarti sull’assaggio del risultato invece che tenere d’occhio l’orologio.

Sì. Con tostature di circa 100–120 g per lotto, il Nano 7 produce relativamente poco fumo e molti proprietari tostano sotto la cappa aspirante della cucina. Le tostature più scure producono più fumo, quindi apri una finestra se porti il caffè fino al secondo crack.

Acquista sacchi da 0,5 kg di diversi caffè oppure crea un pacchetto da piccoli lottie tostali tutti con lo stesso profilo. Confrontarli fianco a fianco è il modo più rapido per scoprire quali origini e lavorazioni preferisci. Il nostro confronto tra tostatrici domestiche spiega come si colloca la Kaffelogic rispetto alle altre macchine.

Offriamo caffè a partire da soli 0.5kg (1 lb) fino a sacchi interi. Se cerchi quantità maggiori di quelle indicate sul nostro sito, contattaci! Saremo felici di aiutarti a organizzare e effettuare un ordine personalizzato. Siamo qui per assicurarci che tu riceva esattamente ciò di cui hai bisogno.

Lo capiamo perfettamente - la qualità è tutto! Per questo offriamo campioni per quasi tutti i nostri caffè, così se non sei sicuro, puoi provarlo tu stesso prima di decidere. Inoltre, ogni caffè viene fornito con un dettagliato e facile da leggere report di cupping dove analizziamo i punteggi secondo il protocollo SCA e elenchiamo tutte le note di sapore. Siamo trasparenti, così saprai esattamente cosa stai acquistando!

Se conservati correttamente, chicchi di caffè verde possono durare fino a un anno o più senza perdere qualità. Per conservarli a lungo, tienili in un luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce diretta del sole e dall’umidità. I contenitori ermetici sono la soluzione migliore per proteggerli dall’umidità e dagli odori.