Caffè verde per tostatori Aillio Bullet

Sì, anche se sotto i 300 g circa la sonda per i chicchi è meno affidabile, perché non è sufficientemente coperta dai chicchi. Per fare il cupping di nuovi lotti, 350–500 g sono un buon compromesso. Molti torrefattori acquistano un sacchetto da 1 kg per ogni caffè candidato, eseguono due tostature di prova e poi passano a un formato più grande.

La maggior parte delle tostature con Bullet richiede 9–14 minuti dal carico allo scarico, a seconda delle dimensioni del lotto e del grado di sviluppo del caffè. I lotti più grandi e le tostature più scure tendono a richiedere più tempo. La nostra guida alla velocità di salita spiega come leggere la curva mostrata da RoasTime.

Sì, con una buona ventilazione. Il Bullet è elettrico, quindi non c’è combustione, ma la tostatura produce comunque fumo, soprattutto con quantità maggiori e tostature più scure. La maggior parte dei proprietari convoglia i fumi di scarico verso una finestra o sotto una cappa aspirante potente.

Un caffè costante e facile da tostare, come un Brasile o un colombiano della nostra gamma di base. Acquistane 5 kg per tostarlo più volte mentre impari come le impostazioni di potenza, ventola e tamburo del Bullet influenzano il risultato in tazza.

Offriamo caffè a partire da soli 0.5kg (1 lb) fino a sacchi interi. Se cerchi quantità maggiori di quelle indicate sul nostro sito, contattaci! Saremo felici di aiutarti a organizzare e effettuare un ordine personalizzato. Siamo qui per assicurarci che tu riceva esattamente ciò di cui hai bisogno.

Lo capiamo perfettamente - la qualità è tutto! Per questo offriamo campioni per quasi tutti i nostri caffè, così se non sei sicuro, puoi provarlo tu stesso prima di decidere. Inoltre, ogni caffè viene fornito con un dettagliato e facile da leggere report di cupping dove analizziamo i punteggi secondo il protocollo SCA e elenchiamo tutte le note di sapore. Siamo trasparenti, così saprai esattamente cosa stai acquistando!

Se conservati correttamente, chicchi di caffè verde possono durare fino a un anno o più senza perdere qualità. Per conservarli a lungo, tienili in un luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce diretta del sole e dall’umidità. I contenitori ermetici sono la soluzione migliore per proteggerli dall’umidità e dagli odori.