Café verde en grano para tostadoras Kaffelogic

Los perfiles de Kaffelogic están diseñados para cantidades específicas por tanda, así que ajusta el peso al que indica el perfil. La mayoría de los perfiles parten de 100–120 g. Pesar al gramo es más importante en un tostador de aire pequeño que en uno de tambor grande, porque unos pocos gramos representan una diferencia porcentual mayor.

La mayoría de los perfiles de Kaffelogic duran aproximadamente entre 8 y 12 minutos, más un ciclo de enfriamiento. Los perfiles más claros son más cortos. Como el tostador sigue el perfil automáticamente, puedes centrarte en probar los resultados en lugar de mirar el reloj.

Sí. Con tandas de unos 100–120 g, el Nano 7 produce relativamente poco humo y muchos usuarios tuestan debajo de la campana extractora de la cocina. Los tuestes más oscuros producen más humo, así que abre una ventana si llevas el café hasta el segundo crack.

Compra bolsas de 0,5 kg de varios cafés o prepara un lote pequeño, y tuesta primero cada uno con el mismo perfil. Compararlos lado a lado es la forma más rápida de descubrir qué orígenes y procesos te gustan. Nuestra comparativa de tostadoras domésticas explica qué lugar ocupa Kaffelogic entre otras máquinas.

Ofrecemos café desde tan solo 0.5kg (1 lb) hasta sacos completos. Si buscas cantidades mayores que las que aparecen en nuestro sitio, ¡ponte en contacto con nosotros! Estaremos encantados de ayudarte a organizar y hacer un pedido personalizado. Queremos asegurarnos de que recibas exactamente lo que necesitas.

¡Lo entendemos totalmente: la calidad lo es todo! Por eso ofrecemos muestras de casi todos nuestros cafés, para que si tienes dudas, puedas probarlo tú mismo antes de decidirte. Además, cada café viene con un informe detallado y fácil de leer de cata de café, donde desglosamos las puntuaciones usando el protocolo SCA y listamos todas las notas de sabor. Nos gusta la transparencia, así que sabrás exactamente lo que estás obteniendo.

Si se almacenan correctamente, granos de café verde pueden durar hasta un año o más sin perder calidad. Para almacenarlos durante mucho tiempo, guárdalos en un lugar fresco y seco, lejos de la luz solar directa y la humedad. Los recipientes herméticos son la mejor opción para protegerlos de la humedad y los olores.