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Caffè Cina popolari

Questi caffè non tostati del Burundi hanno ottime recensioni e attirano molta attenzione su Green Coffee Collective.

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Statistiche rapide sul caffè verde Cina

  • Periodo tipico di raccolta del caffè in Cina

    Dicembre - Marzo

  • Principali regioni produttrici di caffè in Cina

    Yunnan, Baoshan, Dehong, Menglian, Pu’er

  • Varietà di caffè cinesi più comuni

    Catimor, Bourbon, Typica, Aika

  • Famiglie cinesi che dipendono dal caffè per il reddito

    100,000-200,000

  • La posizione della Cina nella classifica mondiale delle esportazioni di caffè

    13º

  • Totale 60 kg di sacchi esportati annualmente dalla Cina

    1,8 milioni

Caffè Cina più apprezzato per la tostatura casalinga

La comunità dei torrefattori concorda: questi caffè sono molto apprezzati per qualità, coerenza e trasparenza

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Esplora i metodi di lavorazione più popolari di Cina

  • Lavato

  • Naturale

  • Sperimentale

Produttori di Caffè Esperti da Cina

  • Signora Na e Signor Li

    Fuyan Farm, Contea Autonoma Dai, Lahu e Va di Menglian, Yunnan, Cina

La tua guida al caffè Cina

  • Storia del caffè in Cina

    Il caffè è stato introdotto nello Yunnan, in Cina, alla fine del XIX secolo dai coloni francesi. Nel corso del XX secolo, il caffè ha avuto poca popolarità come coltura commerciale. Questo è cambiato negli anni '80, quando il governo ha deciso di sostenere l'industria con l'aiuto di grandi aziende. La produzione è quindi esplosa, portando la Cina a posizionarsi oggi come un importante fornitore globale di caffè. È al primo posto per resa di caffè per unità di superficie, il che indica quanto siano diventati rilevanti i loro dati di produzione. La maggior parte del caffè viene coltivata nella regione dello Yunnan, e le colture sono per lo più varietà arabica. Il caffè cinese ha un sapore complesso, nocciolato ma fruttato, con un'acidità media. Alcune note di degustazione possono includere arachidi, crema, cioccolato e frutta.

  • Qual è il momento migliore per procurarsi il caffè cinese?

    Poiché la stagione di raccolta del caffè in Cina dura generalmente da dicembre a marzo, è meglio pianificare l'approvvigionamento con largo anticipo rispetto a questo periodo. Non ci sono molte altre stagioni di raccolta per questa origine, ma alcune regioni iniziano la raccolta intorno a ottobre. Puoi aspettarti che le spedizioni di caffè verde inizino da aprile in poi.

  • Come acquistare e importare caffè dal Burundi

    Esplorare le piantagioni di caffè nella regione dello Yunnan è un ottimo modo per iniziare a procurarsi caffè cinese. Questa regione ospita la maggior parte della produzione di caffè in Cina. Organizzazioni come Yunnan Coffee Traders possono aiutarti a entrare in contatto con le piantagioni e fornire informazioni approfondite su tutto ciò che potresti dover sapere. Se sei interessato a una piantagione specifica, è meglio contattarla direttamente. Così potrai conoscere i produttori di caffè e costruire un rapporto stabile con loro. Se possibile, puoi organizzare una visita di persona per un’esperienza pratica. Altrimenti, prova a partecipare a un tour virtuale. Se sei soddisfatto del tuo fornitore di caffè cinese, puoi iniziare a finalizzare gli accordi. Assicurati sempre che il tuo fornitore possa fornire tutta la documentazione e le certificazioni corrette.

  • Cosa rende speciale il caffè cinese?

    Il caffè cinese offre alcuni sapori distinti che non troverai da nessun'altra parte nel mondo. Le piantagioni di caffè nello Yunnan offrono condizioni eccellenti per la crescita dell'arabica, e il suo terroir si esprime davvero in una tazza ben estratta. Il terreno fertile e vulcanico prospera in un clima subtropicale con serate fresche. Questo permette al caffè cinese di trasformarsi in una bevanda equilibrata, con una dolcezza morbida e una vivace nota di nocciola.

I nostri partner per l'approvvigionamento del caffè Cina

  • Indocina

    Cina | India | Myanmar | Thailandia | Indonesia e Filippine

Le tue domande, risposte

Cos'è il Green Coffee Collective?

Siamo una comunità di produttori di caffè e esperti di approvvigionamento, tutti impegnati a rendere il caffè verde facile da reperire—che tu sia un appassionato che tosta a casa o un professionista che tosta centinaia di tonnellate all’anno. La nostra piattaforma è pensata per semplificare l’acquisto di caffè verde, proprio come qualsiasi altra esperienza di shopping online. Niente complicazioni, solo ottimo caffè a portata di mano.

Come faccio a trovare il caffè giusto per me?

È davvero semplice! Vai alle nostre pagine del caffè e usa i filtri di ricerca per restringere ciò che cerchi. Che si tratti di origine, processo o varietà, i filtri rendono facile trovare esattamente quello che vuoi. Puoi anche esplorare le principali categorie di caffè tramite il menu in alto sul nostro sito. Provalo—è facile, e se hai bisogno di aiuto, siamo sempre qui!

I tuoi caffè sono ottenuti in modo etico e sostenibile?

Assolutamente! Acquistiamo tutti i nostri caffè direttamente dai produttori o tramite partner di fiducia che condividono il nostro impegno per pratiche etiche. Dedichiamo tempo a garantire che le persone dietro il caffè siano trattate con equità. Se vuoi saperne di più, puoi approfondire i nostri valori.

Posso annullare il mio ordine?

Nessun problema! Se il tuo ordine non è ancora stato spedito, inviaci semplicemente un’email a orders@greencoffeecollective.com con il tuo ID ordine e ce ne occuperemo noi. Se è già in viaggio, possiamo comunque aiutarti. Dovremo solo organizzare un ritiro. In ogni caso, scrivici e risolveremo tutto per te. Sei tu a decidere!

Come faccio a sapere che i vostri caffè sono di alta qualità?

Lo capiamo perfettamente: la qualità è tutto! Ecco perché offriamo campioni per quasi tutti i nostri caffè, così se non sei sicuro, puoi provarlo tu stesso prima di decidere. Inoltre, ogni caffè viene fornito con un dettagliato e facile da leggere report di cupping, dove analizziamo i punteggi secondo il protocollo SCA e elenchiamo tutte le note di sapore. Siamo molto trasparenti, così saprai esattamente cosa stai acquistando!

Come posso mettermi in contatto con il vostro team?

Sì, assolutamente! Ci fa sempre piacere sentire i nostri clienti. Se hai una domanda o hai bisogno di aiuto, scrivici pure una email a hello@greencoffeecollective.com, e un membro del nostro team sarà felice di assisterti. Siamo sempre qui per assicurarci che tu sia seguito al meglio!

Quali dimensioni o quantità posso ordinare?

Offriamo caffè a partire da appena 0,5 kg (1 lb) fino a sacchi interi. Se cerchi quantità maggiori rispetto a quelle elencate sul nostro sito, contattaci pure! Saremo felici di aiutarti a organizzare e effettuare un ordine personalizzato. Siamo qui per assicurarci che tu ottenga esattamente ciò di cui hai bisogno.

Quanto tempo ci vorrà per ricevere il mio ordine?

Se scegli la spedizione espressa, il tuo ordine potrebbe arrivare in appena 24 ore (a seconda della tua posizione). Per la maggior parte degli ordini, se lo effettui prima delle 12, lo spediremo lo stesso giorno! Altrimenti, verrà spedito il giorno successivo. Il nostro obiettivo è farti avere il caffè il più rapidamente possibile.

Altre opzioni da esplorare

  • Alko Sumatra arabica_coffee_planting

    Indonesia

    Il caffè indonesiano è celebrato in tutto il mondo per i suoi sapori straordinari, modellati dalle diverse regioni di coltivazione del paese. Immerso nei paesaggi vulcanici di questo arcipelago, la coltivazione del caffè prospera grazie al ricco suolo vulcanico, al terreno montuoso e ai microclimi ideali.

  • Timor Est

    Il caffè di Timor si distingue per la sua straordinaria diversità e complessità, offrendo un'ampia gamma di profili aromatici che variano tra i diversi lotti all'interno del paese. Questo è uno dei motivi principali per cui il caffè di Timor-Leste è così amato dagli appassionati di caffè in tutto il mondo.

  • Vietnam

    Essendo il più grande produttore di caffè Robusta, il Vietnam si distingue per il suo sapore deciso e l'elevato contenuto di caffeina.

  • Thailandia

    Il caffè thailandese è apprezzato per il suo profilo aromatico morbido e complesso. In Thailandia, l'arabica viene coltivata principalmente nelle regioni settentrionali, mentre la robusta prospera al sud.

  • Sai Ashirwad Organic_Manure_spray

    India

    Il caffè indiano beneficia delle altitudini elevate del paese, dei climi monsonici rigogliosi e dei terreni vulcanici. Questi fattori si combinano per produrre un caffè dal gusto morbido e ben equilibrato, spesso con un'acidità lieve e note di sapore speziate, terrose e affumicate.

  • Uganda

    Il caffè Robusta domina in Uganda, offrendo note terrose e cioccolatose con un contenuto di caffeina più elevato, mentre l'Arabica viene coltivato anche in regioni come le montagne Rwenzori, il Monte Elgon e il West Nile, dove le altitudini elevate e i terreni vulcanici creano caffè con acidità vivace e sapori fruttati.

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