• Disponible ahora

    En almacén y listos para enviar, a menos que se indique lo contrario, nuestros cafés ya están desembarcados a través de nuestra red de socios

  • Paga en tu moneda preferida

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  • Compra ahora, paga después

    Términos de pago flexibles para adaptarse a ti, ofrecemos financiamiento sin intereses y plazos de pago extendidos

  • Período típico de cosecha del café en Yemen

    Octubre - Marzo

  • Principales regiones productoras de café en Yemen

    Matari, Haraaz, Hayma, Sanani, Ismaeli

  • Variedades de café más comunes de Yemen

    Odaini, Dawayri, Bura’l, Jaadi

  • Familias de Yemen que dependen del café para sus ingresos

    1 millón

  • La posición de Yemen en el ranking mundial de exportación de café

    35º

  • Total de 60 sacos de 60 kg exportados anualmente desde Yemen

    91,000

  • Lavado

  • Natural

  • Experimental

  • Descafeinado

  • Mohamed Abdullah Al Wadi

  • FouadQassemOudah producer photo

    Fouad Qassem Awadeh

  • Colectivo Al Hayma & Anis

    Región de Al-Hayma y Región de Anis, Yemen

  • AbdulwahabAbdoAhsanAl-Jaberi-farmer

    Al Hayma

  • Historia del café en Yemen

    El café estuvo presente en Yemen durante el siglo XV, donde era consumido por monjes sufíes para ayudar en su meditación. Con el tiempo, la producción de café comenzó a prosperar, y a principios del siglo XVIII, Yemen suministraba la mayor parte del café del mundo. El país es considerado una de las cunas del café, y esto se debe a las grandes cifras de exportación que tuvo en los años 1700. Aunque Yemen ayudó a impulsar el consumo global de café, su influencia disminuyó con el tiempo. Esto se debió a que muchos países coloniales comenzaron a contrabandear granos de café yemeníes a otros países y a establecer plantaciones en esos territorios. Aunque Yemen no es un productor global importante de café hoy en día, el legado del café de este país ofrece una bebida notable. Puedes encontrar tonos terrosos y frutales, junto con notas más profundas de chocolate. Este café se considera complejo y aromático, lo que lo hace perfecto para los entusiastas del café de especialidad.

  • ¿Cuándo es el mejor momento para conseguir café yemení?

    Yemen tiene un único período principal de cosecha de café, que dura aproximadamente de octubre a marzo. Si buscas adquirir este café, prepárate con varios meses de anticipación a la temporada de cosecha. Esto te asegurará poder obtener los mejores granos para tu negocio. Normalmente, puedes esperar que tu café yemení llegue entre 2 y 3 meses después de que se haya cosechado.

  • Cómo comprar e importar café de Yemen

    Al buscar abastecerse de café yemení, es mejor comenzar con organizaciones paraguas, junto con cooperativas. Espacios como Amal Yemen pueden ser un excelente lugar para iniciar tu adquisición. Después de dedicar un tiempo a investigar cooperativas y fincas específicas, puedes comenzar a contactar a los productores que se ajusten a tus necesidades. Puede valer la pena organizar un recorrido virtual, o visitar una finca en persona si es posible. Una relación cercana con los productores de café yemení también te brindará una visión de sus operaciones. Siempre asegúrate de que tu proveedor esté al día con sus certificaciones y documentación.

  • ¿Qué hace especial al café yemení?

    El café yemení es valorado tanto por su larga tradición como por sus deliciosas notas de sabor. Las regiones montañosas donde se cultivan los granos arábica aportan una dulzura distintiva a su café. Sin embargo, las condiciones de clima seco representan un desafío para el proceso de cultivo del café. Esto significa que el café yemení puede ser más caro en comparación con otros varietales. También implica que el café es más raro y apreciado, lo que lo convierte en un origen aún más especial para preparar.

  • Sheba

    Yemen y Etiopía

Tus preguntas, respondidas

¿Qué es Green Coffee Collective?

Somos una comunidad de productores de café y expertos en abastecimiento, todos trabajando juntos para facilitar el acceso al café verde, ya sea que seas un tostador aficionado en casa o un profesional que tuesta cientos de toneladas al año. Nuestra plataforma está diseñada para simplificar la compra de café verde, como cualquier otra experiencia de compra en línea. Sin complicaciones, solo excelente café al alcance de tu mano.

¿Cómo encuentro el café adecuado para mí?

¡Es muy fácil! Solo dirígete a nuestras páginas de café y usa los filtros de búsqueda para reducir lo que estás buscando. Ya sea por origen, proceso o variedad, los filtros hacen que sea sencillo encontrar exactamente lo que quieres. También puedes explorar las categorías principales de café a través del menú superior de nuestro sitio. Pruébalo, es sencillo, y si necesitas ayuda, ¡siempre estamos aquí!

¿Tus cafés se obtienen de manera ética y sostenible?

¡Por supuesto! Obtenemos todos nuestros cafés ya sea directamente de los productores o a través de socios de abastecimiento confiables que están tan comprometidos con prácticas éticas como nosotros. Nos tomamos el tiempo para asegurarnos de que las personas detrás del café sean tratadas justamente. Si quieres saber más, puedes profundizar en nuestros valores.

¿Puedo cancelar mi pedido?

¡No hay problema! Si tu pedido aún no ha sido enviado, solo envíanos un correo a orders@greencoffeecollective.com con tu ID de pedido, y nos encargaremos de ello. Si ya está en camino, aún podemos ayudarte. Solo necesitaremos coordinar una recogida. De cualquier forma, escríbenos y lo solucionaremos por ti. ¡Tú tienes el control!

¿Cómo sé que sus cafés son de primera calidad?

Lo entendemos completamente: ¡la calidad lo es todo! Por eso ofrecemos muestras de casi todos nuestros cafés, para que si tienes dudas, puedas probarlo tú mismo antes de decidirte. Además, cada café viene con un informe detallado y fácil de leer de cata de café, donde desglosamos las puntuaciones usando el protocolo SCA y listamos todas las notas de sabor. Nos importa la transparencia, ¡así que sabrás exactamente lo que estás obteniendo!

¿Cómo puedo ponerme en contacto con su equipo?

¡Sí, por supuesto! Nos encanta recibir noticias de nuestros clientes. Si tienes alguna pregunta o necesitas ayuda, solo envíanos un correo a hello@greencoffeecollective.com, y un miembro de nuestro equipo estará encantado de asistirte. ¡Siempre estamos aquí para asegurarnos de que estés bien atendido!

¿Qué tamaños o cantidades puedo pedir?

Ofrecemos café desde tan solo 0.5 kg (1 lb) hasta sacos completos. Si buscas cantidades mayores a las que aparecen en nuestro sitio, ¡solo contáctanos! Estaremos encantados de ayudarte a organizar y realizar un pedido personalizado. Estamos aquí para asegurarnos de que obtengas exactamente lo que necesitas.

¿Cuánto tiempo tardará en llegar mi pedido?

Si eliges envío exprés, tu pedido podría llegar en tan solo 24 horas (dependiendo de tu ubicación). Para la mayoría de los pedidos, si lo realizas antes de las 12 p.m., ¡lo enviaremos el mismo día! De lo contrario, se despachará al día siguiente. Nuestro objetivo es entregarte tu café lo más rápido posible.

  • Sai Ashirwad Organic_Manure_spray

    India

    El café indio se beneficia de las grandes altitudes del país, los exuberantes climas monzónicos y los suelos volcánicos. Estos factores se combinan para producir un café con un sabor suave y equilibrado, a menudo con una acidez ligera y notas de sabor especiadas, terrosas y ahumadas.

  • Alko Sumatra arabica_coffee_planting

    Indonesia

    El café indonesio es reconocido mundialmente por sus sabores extraordinarios, moldeados por las diversas regiones de cultivo del país. Ubicado en los paisajes volcánicos de este archipiélago, el cultivo del café prospera gracias al suelo volcánico rico, el terreno montañoso y los microclimas ideales.

  • Burundi

    Los cafés más limpios y asequibles, explora cafés lavado de todo el mundo

  • China

    El café chino se está volviendo cada vez más conocido en el mundo del café de especialidad, ofreciendo a los tostadores la oportunidad de mostrar sabores únicos y matizados en cada taza.

  • Tailandia

    El café tailandés es reconocido por su perfil de sabor suave y complejo. En Tailandia, el café arábica se cultiva principalmente en las regiones del norte, mientras que el robusta prospera en el sur.

  • Vietnam

    Siendo el mayor productor de café Robusta, Vietnam destaca por su sabor robusto y su alto contenido de cafeína.

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