Намерете зелени кафеени зърна Либерия за продажба

Сортовете кафе Liberica са открити да растат диво в регионите на Либерия в продължение на векове. Към 19-ти век този издръжлив сорт в крайна сметка започва да се култивира като култура и предлага привлекателна алтернатива на арабиката по време, когато тя е била унищожавана от болести по културите. Докато сортовете liberica имат предимство в голям добив и растеж на ниски височини, те губят популярност в Либерия поради трудности при преработката, свързани с големия размер на зърната им. Това довежда до доминация на сортовете робуста в индустрията на Либерия като по-добра замяна.
Малки количества кафе от Либерия се търгуват от края на 19-ти век нататък, като по-голямата част от работата е извършвана чрез принудителен труд на местното население. С времето индустрията се развива и достига своя връх през 80-те години на 20-ти век. След това производството рязко намалява заради военен преврат в същото десетилетие. Оттогава индустрията се бори да възстанови позициите си като световен производител на кафе. Години на конфликти са накарали много фермери да изоставят кафеените си дървета. Това не е подпомогнато и от факта, че има малка подкрепа от страна на правителството, особено по отношение на търговията и инфраструктурата.
Днес индустрията на либерийското кафе произвежда почти нищо, а износът е още по-малък. Поради непредпочитането на тази индустрия, фермерите са се насочили към други култури за доход, като какао.
Ако индустрията иска да се подобри, е необходима намеса и финансова подкрепа от правителството, както и от други участници, както местни, така и глобални. Страната определено има потенциал като производител на по-висококачествена робуста, благодарение на тропическия си климат, добрите валежи и постоянните топли температури.

Сезонът на реколтата в Либерия започва около октомври, затова е най-добре да започнете да планирате покупките си няколко месеца преди тази дата. След това можете да очаквате кафето ви да бъде изпратено в рамките на 1-3 месеца след началото на периода.

Когато търсите специалти кафе зърна от Либерия, най-добре е да направите проучване за земеделските кооперативи и малките асоциации, действащи в страната. Въпреки че няма централен орган за контакт, места като Green Future Agro Inc., Liberia Coffee Company и SMK agricultural Co-operative са отлична отправна точка, тъй като те могат да ви свържат с по-широката либерийска кафе индустрия.
Отделете време да проучите възможностите си, тъй като това ще ви даде най-добър шанс да намерите перфектния продукт за вашия бизнес.
След като направите по-задълбочено проучване на наличните производители, най-добре е да се свържете директно с тях. Това ще ви позволи да разберете по-добре как работи потенциалният ви производител. Можете да организирате посещение или виртуална обиколка.
Ако сте доволни от производителя, можете да започнете да организирате доставките. Винаги се уверявайте, че документите и сертификатите им са коректни и актуални.

Либерийското кафе се отличава с уникален и характерен вкус. Чашата предлага силни и дървесни аромати с живо усещане в устата. В това кафе се усещат земни аромати, допълнени от лек флорален, шоколадов и плодов нюанс. Послевкусът е разпознаваем, сладък и леко опушен.